“青山竹林雾攀云，百里竹海笋飘香”
8月20日
梯面镇首届竹笋文化节
在蝴蝶谷生态旅游区举行
梯面镇地势较高，气候温暖湿润，降水丰富，非常适宜竹笋的生长。梯面镇现有3万多亩竹园、2千多亩甜竹笋。梯面甜竹笋含有丰富蛋白质和纤维素，低糖、低热量、高膳食纤维。
本次竹笋文化节为期三天
设置有“势如破竹”采竹笋比赛、
“丰衣竹食”全笋宴品尝、“与你乡惠”花漾集市、
“竹海夏夜”露营美食篝火音乐节等活动
当天的“势如破竹”采竹笋比赛活动
是由梯面镇各村组建 1 支队伍参加采笋比赛
梯面居委代表队以一颗重36.3千克
长2.4米的甜笋获得“笋王”
“丰衣竹食”全笋宴品尝活动
则邀请“粤菜师傅”
现场制作精美的竹笋美食供游客品尝
“凉拌脆笋”“笋茸小丸子”“笋干焖青头鸭”
一道道色香味俱全的美食
深受游客喜爱
蝴蝶谷生态旅游区
蝴蝶谷生态旅游区项目座落在花都芙蓉旅游度假区与王子山森林公园之间，总 规划面积1363亩，投资约2亿元，目标打造 华南第一家以“蝴蝶昆虫与自然科普研学”、岭南竹文化、森林乐游、静修康养、亲子旅游为主题的生态旅游区及全国研学旅行示范营地、最美花都“乡村振兴+”全域旅游综合体。目前，一期景区“花溪蝶谷”已基本完成升级改造。
近年来，梯面镇积极推行“党建+”模式，充分发挥党组织优势，推动基层党建与乡村振兴深度融合，依托独特的区位优势、自然优势和景观优势，持续秉承“绿水青山就是金山银山”的发展理念，紧紧围绕“坚持农业农村优先发展”的定位，根据“基础做实、农业做特、产业做强、项目做优、品牌做好、发展做稳”工作要求，以全面实施乡村振兴作为推动“三农”工作的总抓手，勾画一条以高百丈风景区为起点，贯穿一线天、红山村、岭南艾谷、王子山、蝴蝶谷景点，长约13公里的“水墨丹青”新乡村示范带，积极推动康养、休闲两大产业，助力乡村振兴提质增效。
来源：花都区融媒体中心
图文：李朝晖 张彬
编辑：梦圆
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