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近年来，随着甘泉大峡谷旅游态势持续火热，下寺湾镇张家沟村始终围绕甘泉县制定的“生态文明引领、全域旅游带动、融合农业富民”战略，整合美丽乡村、精致农业等优势资源，培育乡村农家乐旅游资源，加快实现“美丽风景”变“美丽经济”，让乡村有颜值增价值。
记者 苏丹：张家沟农家乐是依靠甘泉大峡谷发展起来的，农民朋友们靠农家乐的发展，腰包渐渐鼓了起来，今天《沿着洛河看变化》下寺湾采访组，带着大家一起去体验一下充满乡村气息的农家乐的生活！
张家沟村曾是一个偏僻贫困的拐沟村，村民一直以种地、打工为生，没有稳定的致富产业。2017年，随着甘泉大峡谷在摄影爱好者的推广下逐渐走红后，因为地理位置的优越，张家沟村的乡村旅游产业渐渐火热，尤其是开办农家乐，逐渐发展成为了村里人一致看好的致富新产业。
今年34岁的杨秀芳，20岁结婚到了张家沟村，之前一直在下寺湾镇上卖童装，生意时好时坏。随着2017年甘泉大峡谷的开发，景区游客越来越多，可以吃、住地方却很少，让杨秀芳看到了游客带来的商机。在和家人商议后，杨秀芳便开始做起了腾飞农家乐的生意。
腾飞农家乐老板 杨秀芳：我们之前在镇子上开个门市，自从有了大峡谷之后，看见邻家邻居都在开农家乐，看见人家生意搞得还不错，我们也回来经营农家乐，回来不仅能经营农家乐，而且还能照顾老人和娃娃。农家乐生意还不错，来的游客也多着了。
随着近年来甘泉大峡谷游客的逐渐增多，杨秀芳家的生意越来越好。她家原来的窑洞住宿条件有限，很难满足大量游客的居住需要，于是她连借加贷凑了70万元又修了二层的小洋楼，进一步扩大规模，改善了原来的住宿条件。
腾飞农家乐老板 杨秀芳：以前我们是三个窑洞三间房子，游客多的我们接待不了，我们才修的两层平房。根据游客反馈，我们给每个房子配了空调、电视，现在来的游客一天比一天多，对我们评价也不错，收入也不错。我感觉餐厅有点小，完了想计划再扩大一下餐厅。
提起张家沟农家乐人们不得不提凤妹子农家乐，2017年10月，借着甘泉大峡谷“走红”的商机，大学生郭延凤毅然决定回乡创业，办起了“凤妹子农家乐”。全新设计的农家大院建起来后，游客们通过网络平台，到“凤妹子”大院吃饭、住宿，到了夜晚，郭延凤还给游客们提供休闲娱乐项目，举办篝火晚会，开展包饺子等各类互动游戏，让游客游在峡谷，吃在张家沟。
张家沟村党支部副书记 郭延凤：大峡谷自2017年开发以来，我们张家沟村先后开办起了22家农家院，截至今年，我们有6家农家院被评为三星级农家院，有6家被评为二星级农家院，有一家被评为一星级农家院。现在我们张家沟村的接待能力有400张床位，接待就餐人数达到1000余人。
像杨秀芳、郭延凤一样。近年来，张家沟很多外出打工，经商的人都回来办起了农家乐。张家沟村紧紧围绕乡村振兴与景区融合，大力发展与“吃、住、游”相配套的产业，使游客在张家沟吃上原生态农家饭和陕北特色小吃，住上舒心的农家小院。
外地游客樊蕴华：一周前我随团来到老兵客栈这旅游来住到这里，住到这里以后，当时我感觉这里卫生条件、服务及餐饮都很不错，所以我这次就带着我一起退休的老战友、老同事来到了这里。甘泉这个地方从空气条件，从各方面都很不错，我们希望下次能有机会再来。
这几年，游客在游玩时常常购买一些陕北特产带回去享用，村民们纷纷将眼光瞄向土鸡蛋、小米、小杂粮等农副产品的加工与销售，不断推进传统农业“接二连三”产业链延伸。
张家沟村民 王志强：我们老两口老了，我现在也没有劳动能力了，大峡谷开始了，庄里的农家乐多了，游客来了要点小米、土鸡蛋，我给送点，给我们老两口增加点收入。
张家沟村立足“景区同步发展、村组积极融入”发展主线，多方撬动资金，完成3个村民小组坡屋顶改造和巷道硬化，积极倡导垃圾分类，在村内安装分散式垃圾收集箱20个，中型垃圾集中收集箱5个，解决了农村环境“脏、乱、差”突出问题。积极动员干部群众、党员志愿者开展清三堆、治五乱、净庭院、美环境农户居住环境卫生大整治活动，联合旅游公司栽植各类树木3000余棵，花草3万余株，种植景观油葵、油菜花600余亩，营造了良好的村容村貌。
张家沟村民 朱丽丽：我们村里面以前都是土路，自大峡谷开发了以后，村里面开起了好多农家乐，路也都好了，给我们修的广场，安的路灯，我们一天到广场能锻炼，能跳舞，我们心情也都好了。
酒店负责人 高娇娇：我是张家沟出嫁出去的女子，为了生活也一直在外打工。以前村子里都是些土窑洞，但自旅游开发以来，家家户户都进行了维修，有的还盖起了二层小洋楼，村容村貌发生了翻天覆地的变化。我走在村子里，瞬间感觉心情都变好了。我也回来打工了，收入也稳定了不少。
在生态优美的张家沟村，村民们端起了旅游“金饭碗”，念起了“致富经”。张家沟村也先后荣获全省美丽宜居示范村、全省清洁行动先进村、全市扶贫示范基地、全市生态文明村等荣誉称号。据不完全统计，自张家沟发展农家乐以来，接待顾客3万余人，旅游收入达300多万元。
张家沟第一书记 崔波：现在张家沟有农家乐22家，目前都在正常的营业。为了促进农家乐健康发展，我们决定，一是要提高农家乐的知名度，广泛地宣传甘泉大峡谷，促进更多的五湖四海的朋友到张家沟旅游，通过培训提高村民的环保意识、文明意识、服务意识、品牌意识，提高游客的满意度，提升游客的体验感。再一个是要提高产品特色。农家乐的优势，在于农村风光，农舍民情、农家饭菜。我们要把现代化的服务与农村的民居、民俗、民风紧密地结合在一起，使农家乐更具有吸引力。三是要多渠道促进农民增收。今年我们在锁崖窑小队，要打造80亩的大棚种植基地，一方面可以向农家乐提供新鲜的瓜果蔬菜，另一方面可以发挥旅游景区的优势，发展休闲观光，采摘农业，在旅游的这个黄金期，利用峡谷大舞台传播陕北的文化艺术，多渠道、全方位地促进农民增收。（记者 范晓霞 徐立峪 景浩源 苏丹 崔春娥 樊江龙）
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编 辑|刘强 崔春娥
