从前车马很慢一生只够爱一个人，但是如今不仅有火车、高铁还有飞机、汽车。
不仅缩短了时间，而且也造福了很多城市的发展，如今虽然飞机和高铁时间比较快，但是依然有不少人更愿意欣赏沿途的风景，选择坐火车。
一路上悠哉悠哉就到达了目的地，而且价钱也非常亲民，更有一点是因为卧铺比较占优势。
对于经常坐火车的人来讲，常常会看到有人推着小车，然后叫卖着饮料、瓜子等很多小零食，也有专门售卖盒饭的工作人员。
长长的列车上，虽然比较拥挤，但是非常热闹。
这样一辆小车，依然存在，从来没有被取而代之，不仅有情怀，而且让很多人都记忆深刻。
噪杂的叫卖声，穿戴整齐的工作人员，在很多人脑海中都留下了印象。
但是令人不解的是，为什么车上有上千个人，但是十几分盒饭来来回回周转好几次，但是都没有卖出去。
舌尖上的教训
一般来说，上千个人当中，这十几份盒饭应该很好处理，但是对于旅客来讲，似乎每个人否定的原因都是因为：难吃还贵。
一般对于乘坐火车的旅客来讲，有的人是为了省钱，毕竟火车虽然时间长，但是票价非常便宜。
在规划路线和时间的阶段，钱也成为了考虑的因素，几十块钱一份盒饭，虽然看起来比较可口。
但在经过第一次尝试之后，基本上再也没有了回头客，又贵又难吃就像是买教训。
还有一种人，可能因为路程上的变动，行程比较紧，最终选择火车加快时间，最终坐上了列车。
但是对于金钱这块，并不是很在意，他们享受的是一种生活上的形式感。
而火车里形形色色的人，享受不了火车的那种味道。有的人脱掉鞋子，基本上整个列车都是一个味道。
还有人喝酒，带着从家里拿来的饭菜，各种各样的味道交织在一起，完全没有了胃口。
虽然几十块钱的饭菜，在很多人的预算中，也可以接受这样的价钱。
但是在环境之下，不少人都选择望而止步，提不起胃口。
再加上一份米饭经过好几个车厢，来到自己面前，不少人都会选择拒绝。
针对这样的情况，每个人都是可以理解的，毕竟在规划路程的时候，食物和水不少人都会准备齐全。
像蔬菜瓜果还有泡面，以及熟食和包子等，都成为了随身携带的口粮。
为了避免额外的开支，还未踏上列车的时候，每个人的行囊里就放上了路途中的必需品。
舌尖上的更替
而在列车上也有餐车，环境各方面都非常不错，但是遇到人多的时候，可能小车路过都需要一些时间。
而农民工的尼龙袋，以及很多人的行李箱，过道上没有买到票的人，想要走到餐厅也是非常吃力的一件事。
最终不少人都忍一忍，到站之后再饱餐一顿。
几十块钱的一份盒饭，和下车之后几十块钱吃到的美食，两者对比以后，很多人都会选择后者。
虽然每个人的生活水平提高，但是口味也是非常的独特，好钢用在刀刃上，钱也要花的值当。
大部分人选择拒绝的原因，那应该就是盒饭中的食物味道，两个字：难吃。
内行人曾经分享过，火车上的乘客天南海北，每个地方的口味都不一样，有的人可以接受美食的味道，但是有的人就难以接受。
毕竟生活的区域不同，做饭的味道也是不一样的。撇开价钱不说，光是味道每个人理解就不一样。当然对于那些很饿的人来讲，可以填饱肚子就会觉得很美味。
而对于那些愉快旅行的人来讲，对待美食是非常认真的，塑料盒子装着，附赠一次性筷子，不知道味道怎么样。
外观上面很不尽如人意，随着客流量的增长，渐渐地厨师们越来越忙，味道也就开始发生改变。
久而久之，口味不同也不知道应该以什么为主，相比较几十块钱的盒饭，还没有一桶泡面来的实在。
而很多人也发现，在任何时候吃泡面，都没有火车上面香。
当一个人泡好面之后，整个车厢都弥漫着味道，食欲一时间就会被勾起，满满当当的一桶泡面，在火车上吃出了不一样的味道。
而相比较昂贵的盒饭，泡面似乎更受欢迎一些，慢慢的火车上吃盒饭的人也少了。
归根结底一次旅行都是路途上的规划，不管美食的味道如何，小车已经成为了很多人的回忆。现在有不少人都很少坐火车，都是自己开车出去玩耍。虽然味道不怎么样，但是那种回忆是非常珍贵的。而车厢里热闹的场景，推销的业务员，都成为了一种情怀。
速食行业的发展，也成为了很多人生活中的便捷，不仅出门得到了好处，而且不少人生活中也是如此，外卖行业的发展，让很多人受到了益处。
只是盒饭终究有一天会被取而代之，但是这也是行业中不可缺少的一个环节。
列车上遇到突发时刻，也可以帮助到很多人。
所以对于盒饭，从不同的角度来看，都会有不一样的感受。
对于穷人来讲，意味着非常贵，而且超出预算。加上行程都不是很长时间，不少人都会半路下车，所以也在情理之中。对于有钱人来讲，味道的不合适，也是排斥的理由，毕竟谁也不会花钱买教训。
结语
口碑也是渐渐影响的理由，朋友之间的相互交流，路程上的交谈，慢慢的火车上的盒饭无形中成为了难吃还贵的代表。
即便如今很多人没有再尝试过，但是曾经留下的深刻印象，想必也是难以挥去。
不知道如今火车上的盒饭是什么味道，但是相信每个人都不会遗忘那个场景。
