今天上午，张吉怀高开通运营，张家界至怀化最70分钟可抵达。
张吉怀高铁位于湖南省西部，北起张家界西站，经湘西州永顺县、古丈县、吉首市、凤凰县及怀化市麻阳县，引入怀化南站。
张吉怀高铁全长245公里，设张家界西、芙蓉镇、古丈西、吉首东、凤凰古城、麻阳西、怀化南7座客运车站，串联起张家界、武陵源、天门山、小溪保护区、芙蓉镇、猛洞河、红石林、凤凰古城等众多著名风景区，被誉为“湘西最美高铁”。
“湘西”，狭义上则特指湘西土家族苗族自治州，广义上的湘西则是整个湖南省西部的总称，包括了湘西州、怀化、邵阳、娄底、张家界及邻近市县的部分地区。
为“湘西最美高铁”张吉怀高铁，名不虚传！
第一站 张家界西
建议游玩4天
游玩张家界国家森林公园、黄龙洞、宝峰湖、九天玄女洞、茅岩河、天门山。
第二站 芙蓉镇
建议游玩两天
游玩芙蓉镇、猛洞河、老司城、小溪国家级保护区、不二门国家森林公园等。
第三站 古丈西
建议游玩两天
游玩红石林、坐龙峡、默戎苗寨、夯吾苗寨等。
第四站 吉首东
建议游玩一天
游玩乾州古城、矮寨·十八洞·德夯大峡谷景区等。
第五站 凤凰古城
建议游玩两天
游玩凤凰古城、南方长城、奇梁洞、老家寨、苗人谷等。
第六站 麻阳西
建议游玩一天
游玩滕代远纪念馆、锦江国家湿地公园、豪侠坪古村、岩口山古苗寨等。
第七站 怀化南
建议游玩三天
游玩洪江古商城、黔阳古城、安江农校纪念园、芷江受降旧址和纪念馆、高椅古村、万佛山、芋头侗寨、通道转兵纪念馆等。
张吉怀高铁，其实也是一条名副其实的“美味铁路”，串起湘西美食地图。
在大自然的慷慨馈赠下，苗族、侗族、土家族等各族人民利用智慧发掘和创造出独特的饮食习惯。来大美湘西旅行，怎能少得了这些美食？
1、永顺土家族牛头宴
在湘西，牛头宴堪称当地“国宴”、“土司宴”，是土家族最尊贵、最神圣的接待宴席，非祭祀上苍、庆祝盛事不开牛头宴。因其隆重而高贵，因其稀罕而神秘。开办牛头宴，也不是每个人都吃得上，非族中长老，非德高望重，非身份尊贵不能入席，就算很有钱也不一定能吃到。
2、血粑鸭
湘西最有特色的地方菜之一，由鸭血加上辣椒、血粑制成，鸭肉与血粑软烂，味道香辣，口感香浓，美味无穷。
3、湘西腊味
湘西冬季很冷。每一年冬天来临前，村内的每家每户都需要熏腊味。每家的火塘上都常年挂着熏制的腊味，腊肉、腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊肠，几乎你能想到的一切肉食都会被湘西人做成腊味。萝卜炒腊肉，又或是苕子炒腊肠，即便是清蒸腊鱼，都超好吃。
4、芙蓉镇米豆腐
电影《芙蓉镇》而出圈的刘晓庆米豆腐，是不可错过的美食打卡点。芙蓉镇上有几家刘晓庆米豆腐店，最正宗的一家在牌坊附近，就是电影中的豆腐西施-刘晓庆的那家米豆腐店。这家豆腐店生意相当棒，尝一碗米豆腐，米豆腐本身的米香与独特碱味，再与辣椒酱料糅合，仿佛回到了那个年代。
5、苗家酸肉
酸肉是湘西土家和苗家独具风味的传统佳肴。每当贵客临门，土家、苗家人便从坛中取出腌制好的酸肉，下入油锅爆炒，粘附在酸肉上的玉米粉经油炸转成金黄色，散发出阵阵芳香。其味香辣，油而不腻，格外爽口，超下饭。
我在大美湘西等着你！
我是湖南妹子纳兰小鱼，和你分享旅途中的点点滴滴！
文图/纳兰小鱼、小午
