乡村要振兴，产业是关键。近年来，兴义市洒金街道围绕产业兴旺、人才兴旺、治理有效、乡风文明、生活富裕的目标，依托打柴山得天独厚的气候条件和生态环境，在全面改变村容村貌的同时，将洒金村打柴山组打造成为“看得见山、望得见水、记得住乡愁”、宜居宜游宜业的美丽乡村，走出了一条特色产业＋农旅文化相结合的新路子。
9月5日，天清气朗，记者驱车来到洒金村，沿着蜿蜒的山路一路向上行驶，干净的道路两旁是一根根竹竿并排在一起做成的屏障，沿途呼吸着打柴山的新鲜空气，不久后看见前方路边停满了小车，便知我们到了打柴山的“兴义味道”。
打柴山面积共1.5平方公里，居住着49户人家，完整保留着40余栋青瓦石墙的古老建筑。“兴义味道”是打柴山因地制宜利用村民的老房子打造的农家乐试点，石斛炖鸡、林下菌药菜系是店里的招牌菜，独特且优美的地理环境和特色菜吸引着来自四面八方的游客。
青山环绕间，古朴的农家小院内游客如织，老人在藤椅上纳凉，小朋友们在草坪上嘻嘻打闹，服务员端着餐盘来回穿梭，忙得不亦乐乎。“最近一段时间我们生意火爆，每天都是处于一个满桌状态，每逢周末和节假日还要提前两天订桌，不然来了也没有位置坐。”
“兴义味道”负责人夏高寿介绍，打柴山环境优美，农家菜品丰富，林下菌药菜系极具特色，且距兴义市区仅7公里，是一个休闲旅游度假的好地方，不仅城里很多人喜欢来这里玩，还有不少来自贵阳、昆明等周边城市的游客慕名前来。
“这里环境很好，离家也很近，很适合带老人和孩子出来放松一下。”兴义市民王女士已经成为了这里的“回头客”，上次和朋友来过一次后便被这里的美丽风景和美味佳肴所吸引，今日恰逢周末，就带着一家人来此度过休闲、舒适的周末时光。
依托农旅产业带动，当地村民也多了一条增收致富的路子。据了解，光是在“兴义味道”务工的当地村民就有20余人。下一步，洒金村继续推动打柴山产业的全面发展，让产业兴旺，带动更多人就业增收。
贵州日报天眼新闻记者谭支乐
编辑彭芝莉宋洁
编审陈俎宇
