当我去杭州吃吃喝喝了三天……

旅游 味蕾ICU 2021-04-03 16:10

原标题:当我去杭州吃吃喝喝了三天……

——关注味蕾,珍惜生命,关爱钱包,远离地雷

1 前言

抱歉,这可能是标题党,因为吃喝的占比可能太少了点!

想象的杭州: 尘世闲游; 现实的杭州: 走断了腿。

景区太大,且人太多,一旦进来,就甭想能借助交通工具。想离开景区,也难以打车。走马观花,忙于赶路,没有时间正经找吃的。

2 西湖景区

西湖永远都是旺季,不论是白天晚上,游人络绎不绝。正好刚好三月底,花开时节,到这里拍外景的人甚多,尤其樱花树下特别受欢迎。 当然也是杨柳的季节,只是这风,对于从广东而至的我而言,确实稍冷了。

尤其晚上的湖风冷度更甚,但依然挡不住如火的情热,因为春天来了。

当然除了西湖本湖,灵隐寺更是受到了我这种中老年人的喜爱。既然自称药师,那当然少不了来药师殿假装虔诚一番。 当然,人实在太多,我几乎都是被推进去的。尤其大叔大婶的战斗力极强,能把你从队伍中直接挤出去,没错,挤出去。

既然来了,顺路到隔壁的财神庙(灵信寺)虔诚一番,可能这次是真的虔诚吧。

只是没想到实在是高得不行,足足爬了一个小时,可能这就是求财的艰辛吧

如图的大钟,¥40可以敲9下,有大兄弟问,能不能两个人敲,敢情大兄弟想把9次两个人分着用,真是个小机灵鬼。

山脚下是茶园,正好明前时节,赶上了好的龙井出产。然而龙井是好的,可我钱包是烂的,最便宜也要一千五一斤,我、我……我告辞!

后来,离开景区打个的,却被的士司机忽悠到了龙井村,好家伙,被告知三千块一斤,我试完了一杯就溜溜球了。

后面还有,三潭印月、雷峰塔等等,我回想起来,就感觉当时走到脚痛感又回来了,还是不再述说,就此作罢吧。

3 饮食

这是我第一天酒店早餐,据说按正价是¥20一份,真是够养生的。所以我觉得还是到外面买点啥吃。

路边某早餐店买了个热的青团。好家伙,热的青团我是第一次吃,因为是热的,软度和粘度都较好,真的行。

双酿团

江南春

相比较于上面的青团,这里家店的出品则都是冷的。

虽然同样是糯米制品,但这里出品,包括青团,口感就只有一个糯字。我感觉,这里粉团没有经过适当的搅拌揉打,没有形成足够的交联,导致最终并足够的弹性和嚼劲。这让我想起了中山的某水榄也是如此,吃了个寂寞。

湖边随便买了碗藕粉,有淡淡的桂花香。跟在家里常吃的焦芋粉黏滑的口感不同,藕粉则仅仅是稠状,泛着哑光。

并没有当做手信购买的欲望……

老头葱包

除了甜点外,这似乎也是一种特色小吃。

长条状煎饼,压得十分扁平。外皮稍脆而硬,夹着葱和鸡蛋,有种硬版鸡蛋灌饼的感觉。配上辣酱十分爽,稍微有点粘牙。

菊英面店

名字比较有地方特色,吃起来则是肉丝炒面,口感跟夜宵大排档的出品十分相像,面条非常干,有十足的锅气,似乎糊了又似乎没有,一碗面的火能顶三罐王老吉的感觉。

新白鹿

这算是我唯一一顿正正经经下馆子吃的饭了。按艾琳的推荐,这是她当年在杭州游学时大爱的菜馆,性价比奇高。

东坡肉

虽然是五花,但是肥肉部分肉眼可见并不多,肥瘦层次感足。整体的风味是甜和酥,甜是这里的味道确实跟粤式有点相像喜欢放糖,酥是一口咬进去就感觉半化了的感觉。 不过瘦肉部分还是稍微偏多,或是火候差了些许,所以偏柴。 吃完这小小的一客,果腹感和热量都是爆炸的。

西湖牛肉羹

说是汤,其实是羹,分量较大。豆腐粒和蛋花构成了羹的滑腻部分,牛肉粒相反则比较粗糙,构成了嚼劲部分,口感丰富,嚼起来牛肉香味足。

蛋黄炸鸡翅

艾琳多年想再吃的一道。 含有鸭蛋黄的酥皮,不仅脆且咬起来有沙沙的蛋黄感觉,蛋黄香味倒是较轻轻,没有夺走整个炸鸡翅的风味,炸鸡翅还是炸鸡翅。

4 后记

临走的时候还是买了龙井,选知名企业的商品,毕竟不懂怕被骗,¥980一斤,我这里买了一两。 后来我老爸表示,你这败家货,不服,于是拼多多了¥37一斤的……

同样自称明前茶,那么到底有啥差别?

外观 前者是都是新芽,色浅而青,叶片长条状,小而完整。 后者就啥部位都有,叶片叶梗,色深而墨,形状各异,且不完整。 口味上 前者的味道比较纯正,豆香味突出,叶片软可咀嚼。后者叶子味较厚,偏涩,跟我泡了第三遍的铁观音的那种只剩叶子味的感觉很像,叶片硬不可嚼。 最终结论: 我还是喝可乐吧

如有亲朋问中山食店哪家强,推荐他看看味蕾ICU~

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