一说苏州,大家想起来的第一句话,就是“上有天堂,下有苏杭”了吧。天气渐暖,出门旅行时,很多人会选择去苏州转一转,春天景色最好,去苏州欣赏美景,品尝美味,非常惬意。去到一个地方旅游,很重要的一件事情,就是哪里的景好看,哪里的东西好吃。
苏州的美景自然不必多说,出了名的好。那么去苏州,想要吃好,品尝当地的美食,应该去哪里呢?想要吃好,就在这5家了,都是历史悠久的百年老店,本地人也经常会去的地方,外地人到了苏州旅游,怎么能不都去尝尝呢?
【第一家,荣阳楼】
“油汆团子”和“生煎包”是大众都喜欢的美食,而且价格合理,一个油汆丸子3.5元,本地人也是从小吃到大的。在路边摊上,也就这个价了吧!再加上各种的汤面,还有馄饨,都很好吃。苏州的本地人也会经常去他家吃饭,外地人去到苏州,也都会去打卡,都是百年老店了,味道自然经得起考验。
【第二家,黄天源】
苏州有好多“软软糯糯”的糕点。到了苏州,要尝试一下苏州特色的糕团,黄天源是糕团大王,有各种糕团。想要什么特色的,都可以在这一家找到。
【第三家,哑巴生煎】
皮薄馅多,一口咬下去爆汁。生煎的口味,是有甜味的,很多人喜欢,但是也有很多人吃不惯。我个人觉得挺好吃,就是甜得吃不了天多,咸口的可以吃三个,甜口的可能吃两个就饱了。不过这也是生煎的特色。有人评价,说哑巴生煎,是全苏州最好吃的生煎!你同意这个说法吗?
【第四家,裕兴记】
裕兴记的“枫镇大肉面”是去苏州不能错过的一碗面,有着鲜美的汤底,一碗不到30块钱,是枫镇的特色面,被称为:“苏州最难做,最精细,最鲜美的面”。面汤特别的讲究,是用肉骨、黄鳝骨、虾脑、螺蛳肉等鲜物制作成的,有这么多上好的原料,汤自然味道鲜美,焖的肉也十分细嫩,入口即化,值得尝试。
【第五家,松鹤楼】
关于松鹤楼,外地人和本地人的说法不一样。松鹤楼在外的名气很大,流传着想要吃正宗的苏帮菜,还得是松鹤楼的说法。但这个是本地人不常去,外地人都去。很多本地人觉得,想吃正宗的苏帮菜,有很多更好吃也更便宜的,比如“协和菜馆”。但是松鹤楼名气在外,很多人还是愿意选择松鹤楼。
因为大家吃的不光是吃食物,还要感受历史的气息,松鹤楼已经有200多年的历史了,而且“乾隆”当初很喜欢吃松鹤楼的东西。就凭这一点,大家也都想去尝尝,看看乾隆是怎么样的口福啊!
您觉得,去到苏州,正宗的“苏帮菜”,应该在哪里吃呢?
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