用杨桃煮鱼汤?闻所未闻!却是海南的名菜,连干三碗

旅游 装卸工张正 2021-03-06 14:38

原标题:用杨桃煮鱼汤?闻所未闻!却是海南的名菜,连干三碗

去三亚旅行,亚龙湾也是很多人的选择,这里沙滩出了名的沙质好,还可以下海游泳,所以四周都是著名的五星级大酒店。

那么在这里吃饭有什么好去处呢?我们选择了亚龙湾的东榕美食广场,因为这广场就在海边,位置方便,而且这里汇聚了很多餐厅,有不同口味的美食,湖南菜啊,四川菜啊,广东菜啊,海南菜啊……一楼还有个海鲜超市,可以在这里买海鲜,这广场里的店都提供海鲜加工,海鲜各种烹饪方法的口味都能做,每个店门口还有加工费的公告牌,看了一下,价格实惠,只是我们还是图方便,直接在餐厅点的皮皮虾。

听来过的小伙伴安利了广场里的这家“杨栏海鲜餐厅·海南菜”,就选了这家店打卡了。

虽说等了一会儿位子才进去的,但服务员态度很热情。餐厅环境干净明亮,装修中融入了不少鱼的元素,比如顶上吊了不少鱼形状的灯,旁边的墙绘很有特色,整个餐厅给人一种在奇幻的原始森林的梦幻感,出片率超高~

海南特色酸鱼汤

去他家就是要吃海南特色的酸鱼汤,听朋友说这道菜是三亚十大名菜之一哦,以前从来没吃过。鱼可以自己选不同的品种,做法就是海南特色的,里面都是靠杨桃,酸菜和番茄调出来的酸味,是比较清的汤,酸酸的很开胃,忍不住多来了好几碗汤。鱼鲜嫩可口,虽然平时不太喜欢吃鱼,这种做法还是挺好吃的~

海南椰子饭

椰子饭是在三亚没一顿吃的饭里面必点的了,香甜软糯的椰子饭,真的值得一吃再吃。

XO酱花枝片

Q弹又爽口的花枝片,和各种蔬菜一起清炒,简单又好吃,花枝片很有嚼劲。

椒盐皮皮虾

在三亚好几天,终于斥巨资吃了一次皮皮虾,个人觉得椒盐的做法最好吃!

香煎爽口虾饼

很有仪式感,还有干冰飘了一层雾。虾饼很筋道Q弹。

椰奶清补凉

他家的椰奶清补凉是装在椰子里面的,有各种果肉,量很多,料也足,清甜的椰奶味,是三亚必吃的呢。挺大一份的,一个人吃不了的话可以几个人分一下喔。

吃完在三亚的最后一顿,在东榕广场的夜市和超市买了些三亚的纪念品,我们就要回家啦,在三亚吃吃吃真是一大乐事~

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