（来源：青春神农架）
在变局中抢抓机遇的创客
杨勇——神农架斗米斤盐旅游发展有限公司总经理、 火头营餐饮服务有限责任公司董事长
他是大九湖镇的一个普通农村小伙，因为敢于在变局中抓机遇，在实干中求创新，成为在乡村旅游发展上另辟蹊径的创业明星，并代表神农架林区参加汉江流域创客英雄汇，获得创客英雄奖。他就是火头营餐饮服务有限责任公司董事长杨勇。
2013年，大九湖镇实行生态移民搬迁，杨勇瞅准了大九湖未来在生态旅游发展上的大有可为，斥资在坪阡古镇盖起了民宿客栈，为了区别千篇一律的民宿风格，从没干过装修的他参考全国各地古镇民宿设计，并结合大九湖本地特色，亲自设计自己独具特色的民宿，在民宿取名上融入大九湖川鄂古盐道文化气息，将民宿命名为“斗米斤盐”客栈。客栈开业仅半年就实现旅游营收10余万元。
《下厨房》中有一句名言：“世间唯有美食与爱不可辜负。”看着大九湖的跑跑猪、散养鸡和遍地的野生药材，杨勇开始思考将中药与美食融合，让游客在享受美食的同时兼顾养生。在他的摸索和尝试下，以“汽锅”为卖点、搭配本地药材做出的天麻九湖散养鸡、白芷跑跑猪排骨、党参跑跑猪蹄花等“养生汽锅”系列菜品一经推出备受欢迎，“汽锅”也成了独他一家的私房菜。生意红火了起来，杨勇也带动了周边农民就业增收，仅2021年就带动40余人就业，发放工资40多万。
为了进一步扩大规模，杨勇又创立了火头营餐饮公司，公司秉承先进的经营理念，坚持用本地食材做本土菜，让游客品尝乡土味道，将餐厅做成了大九湖镇上环境好、有文化、有品牌、有故事的标杆餐厅。
创业如浪中行舟，杨勇坚信，只要矢志不移，果敢地搏击冲浪，就一定能到达成功的彼岸。
来源：神农架组工
