引言
青冥浩荡不见底，日月照耀金银台。霓为衣兮风为马，云之君兮纷纷而来下。虎鼓瑟兮鸾回车，仙之人兮列如麻。——《梦游天姥吟留别》
很多人都喜欢旅游，在旅游的过程中去思考，去旅游是不同地区的人们的共同休闲方式之一。在旅行中也会增加见闻，甚至有人在旅行中遇到另一半，这就是缘分的奥妙。不同的人去不同的目的，在旅行途中多多少少都会得到满足。在到达目的后，品尝当地美食是不可缺少的项目，从大江南北的风味美食，再到海外精致的日料，优雅的西餐，都是旅游爱好者的目的之一，那在繁华的迪拜呢？好像迪拜的繁荣比当地菜市更出名而导致关注的人不多，而迪拜人日常吃啥？看看当地的“菜市场”，大概就能有一个答案了。
阿联酋的“明星”，中东威尼斯
作为阿拉伯联合酋长国之一迪拜，也是七个酋长国中很多人喜爱的旅游胜地。这个被称为海湾新娘的地方具有什么样的魔力，能从一个落魄小城跻身在世界超级城市的行列当中。除了我们知道的，迪拜有石油，还有就是迪拜自己创造的条件，为了打造中东贸易中心，迪拜大力发展旅游业和开放对外的态度，吸引了很多国家前来投资。
除了保持自身伊斯兰教的特有文化，也开放国内对待外国人的态度，不会因为宗教原因过多限制外国人的穿衣住行。所以在迪拜，外国人可以保持本国的穿衣风格和饮食文化，又能真真切切地感受到阿拉伯的文化底蕴，就吸引了更多人前往迪拜，看看富饶的迪拜，领略神秘的阿拉伯文化。
在迪拜，你可以享受世界多个“之最”，只要是世界上什么好玩的东西，迪拜都会吸收，买买买的购物之旅不是向来备受欢迎吗？迪拜的多个购物中心完全满足购物欲，在这里除了商品的种类之多，还有就是商场的规模设计超前繁华，就像来到了一个未来王国，体验不要太好。呆在酒店休息，会让你觉得觉得在房间里老老实实躺着就是浪费生命。世界上如果有不计其数高级的酒店，很多就在迪拜。
其中最出名的迪拜帆船酒店，私人电影院，私人餐厅和私人管家都不再是稀奇的，什么东西好，房间里就摆放什么，房间里的配置真实是来自各个国家，俯瞰天空和迪拜，边看海底边用餐，这里都能做到，其不菲的价格和奢侈的配置和顶配的服务，让人感觉自己像是“国王”。
想象不到的迪拜菜市场
迪拜很多人向来追求享乐，追求快乐似乎是他们的人生信条。想要体验各国美食在迪拜都是可以的，凭着对服务及品质的极限追求，没有本事，是真的在迪拜的服务行业中混下去。作为外国人人来人往的迪拜，它的美食也混杂了印度，土耳其，埃及，黎巴嫩等国家的风味，加上自己菜式的碰撞，在迪拜，你吃到的就是“新阿拉伯”。但是要寻找真正的阿拉伯文化，当地的场市场是不得不去的地方。
在迪拜的菜市场里，你可以看到各式各样的菜，最夸张的就是它们来自世界各地，随着经济和航空业的发展，想要吃到外国食材其实也不难，但是在迪拜，它们能保证新鲜到达，
新鲜的松茸，刚打捞上的加拿大龙虾，来自日本的手工豆腐，甚至是韩国刚做好的“泡菜”，这些各国特色食材，只要不违背伊斯兰教的教义，每天它们就专程搭上专机来到了这里。迪拜人的眼中，吃饭是每日的必做事情，那食材的质量肯定就得要最好的，果然“最高端的食材往往只需简单的烹饪”，烹饪简不简单不知道，可能大多数迪拜土豪连怎么做菜都不知道，家里不同食材往往有不同的人去负责。
在当地菜市场中，还有一种食材是很多国家都看不到的，也就是鲨鱼。因为迪拜人长久以来相信鲨鱼有很高的营养，所以鲨鱼在他们眼中就很有食用价值，其实就目前看来，鱼翅是鲨鱼身上最值钱的部位，鱼翅都没有什么营养，更何况鲨鱼本身？但是长久以来的认为，食用鲨鱼就成了特色风俗，虽然做法复杂，反正他们也不会亲自动手做菜，所以就保留了这一菜式。
只要可以吃，那就直接享受它们的成品就好了，富饶会玩的迪拜人让人们不得不佩服，再看看他们的菜市场，其丰富的食材和价格，我们只能说句：贫穷限制了我们的想象力。
结语
虽然迪拜利用石油发家，但是现在的迪拜，石油的利润远不及其他投资，虽然有石油，但是石油量也比不上兄弟城市阿布赞比，但是迪拜的成功“出线”，背后也是极其富有智慧的。从迪拜的发展我们看出，光有自身的条件还是不够的，想要强大，还是要再加上努力。
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