要说浙江省境内那些好玩,美食又多的城市还真不少,除了有热门城市杭州、绍兴外,还有嵊州、衢州等各具特色的小城,同时这里还隐藏着许许多多并不起眼的宝藏小县城。
而这其中,最值得被推荐的当属兰溪。
兰溪,隶属浙江省金华市,素有“三江之汇,七省通衢”之美誉。这里山清水秀,风光秀丽, 名胜众多,还是金华第一个“浙江美食名城”。
人人都知道浙江兰溪是美食高地,但是更不要忘记她是一个因水而生的千年江南古城。
现在,就带你走进这座真正的美食之都,感受美食之外的山川湖海与人文楼阁。
遗存千年的古镇老街,折射出氤氲江南
01.诸葛八卦村
诸葛村,享有“八卦奇村,华夏一绝”之美誉,这里是国内诸葛亮后裔最大的聚居地。
诸葛村以明、清建筑为主,整体结构是按九宫八卦设计布局的。整个村落以钟池为核心,八条小巷向外辐射,形成内八卦,村外更有八座小山环抱整个村落,构成外八卦。
村内既有鳞次栉比的古建筑群,又有环水塘而建的古商业中心。虽历经数百年,但九宫八卦的格局一直未变,是目前全国保护得最好,群体最大,型制最齐的古村落。
这里还有一处丞相祠堂,是诸葛亮后裔为纪念孔明而立的。
02.游埠古镇
游埠古镇是浙江四大古镇之一,这里没有过度的商业化,充满了人间烟火的味道。
古镇文物古迹颇多,宗祠、庙宇、牌坊、鼓楼等保存完好。如今,走在古镇的老街上依然能从街巷、建筑和装饰中察觉到历史的厚重感。
和其他江南水乡不同的是,这里还有沿袭了一百多年的老风俗——喝早茶。天还没放亮,游埠古镇的早茶一条街就已经迎面而来,浓浓的烟火气。
沿街店铺一家家开了门,生火、烧水、和面、煎饼、炒粉……杯盘的碰撞声、面团的敲打声、往来的人流声,将古镇从睡梦中叫醒。
这里的早茶并非广东风格,而是以喝茶聊天为主,吃点小吃解决早餐为辅。很多兰溪本地的小吃,如肉沉子、咸汤圆、红豇糕、咸豆浆等在这里都能找到。
03.西门城楼
兰溪古城东依大云山,西临兰江,略呈半月形,古城城墙沿江尚存的600余米为明正德七年重筑。现有西门城楼,主楼2层,依江而立,气势雄伟,为登临揽胜的最佳位置。
来到这里,你可以从电影《昨日青空》同款西门古城出发,沿着城南古巷探索兰溪当地随性恣意的生活。
04.长乐村
长乐村素有“长乐福地”之称,是明朝文化第一村,已历经600余年历史,遗存着127座保存完好的明朝建筑,是研究明朝时期民居的一个窗口。
这里是江南唯一的帝皇文化景区,相传朱元璋在此参拜北斗而得福。穿过村口镌刻着“元明清古建筑村”的青石牌楼,长乐村的轮廓线便出现在眼中。
从“小洱海”到千年古寺,这些0元拍照地处处是惊喜
01.鹿女湖
鹿女湖位于双龙景区的鹿田村,有着“金华小洱海”的美称。
这里群山环抱,风景优美,山水之间,漫步湖边,可赏青山绿水。这里甚至还有沙滩,浅碧色的水面波光粼粼,葱笼的杉树林四季四色。
不同季节的鹿女湖永远有一片韶光在等候着大家。来到这里,你可以泛舟湖上,在临湖沙滩嬉戏,可以玩水上游乐项目,也可以在沙滩上享受阳光。
02.地下长河
地下长河,素有“全国洞府泉流航游之冠”的美称,被誉为“海内一绝”。
长河全程2500米,分涌雪洞、时间隧道、玉露洞三段,是溶洞发育不同时期的典型。
这里洞中有河,河中有洞,洞奇水美,溶洞内精美的石钟乳、石笋、石幔玲琅满目。游人可行舟流水,舟行其中,宛若置身仙境。
03.智者寺
智者寺为南朝梁武帝敕建,距今约有1500年。其香火鼎盛时,曾有寺僧千余,殿宇五进,规模宏大,为江南名刹。
俯瞰智者寺全景,庙廓绿树环抱,郁葱簇拥,还有那栩栩如生的石栏雕像,绝对值得一去。
兰溪城市的魅力,是钢筋泥土下的田园牧歌
01.兰湖旅游度假区
兰湖是一个静水湖,自然风光秀丽,拥有3000多亩优美的湖面,4000多亩清新优质的茶园,纯净自然的湿地,潺潺灵动的溪流,肥沃秀美的生态农田和郁郁葱葱的天然林木。
来到这里,你可以赏花、晒太阳、野餐、放风筝......景区内还有个观光小火车,它穿梭在水杉林、茶场与波光粼粼的湖面之中。
此外,这里还有一大片完整的牧场和一整片的大草原,特别适合来此野餐和露营。
02.中洲公园
中洲公园,就在兰溪市区的兰江中,这里飞花点翠,林木繁茂,亭台楼阁,曲桥长廊,倒映江中,构成了一幅幽静的水墨画卷。
春天来此,可以看郁金花海,粉色的,红色的,黄色的,白色的......不输杭州太子湾。
03.兰棉1957文创园
兰棉·1957文创园是一个国有棉纺厂房改造的园区,也是兰溪首个“城市记忆+工业遗存”主题的文创街区。
文创园内有一家工业风十足的咖啡厅——兰溪咖啡,店内珍藏了许多黑胶唱片,还有一家名叫去野的艺术画室,店内可以DIY各种手作,如手机壳、香薰、粘土......
平淡无奇的小城里,藏着让人无法拒绝的美味
1.低调的兰溪才是浙江粉面真正的天花板
01.兰溪手擀面
兰溪是浙江面食的天花板,尤其是这里的手擀面。
手擀面面条口感筋韧,面香浓郁。浇头讲究唇齿留香,牛肉、青椒、千张、腰花、鸡肠甚至大蒜,各个堆叠。
推荐店铺:跃跃鸡肠面、金牛面馆、荣荣面馆、金刚面馆
02.兰溪牛肉面
兰溪牛肉面是用猪骨头高汤作为汤底,加上手擀面、西红柿、酱汁牛肉、腊笋等,那味道堪称一绝。
推荐店铺:彩芬手工牛肉面馆、卸勇牛肉面馆、旗开牛肉面
03.兰溪水索粉
兰溪水索粉是将水索粉煮熟,放入凉水中过一遍,放凉后就可以加入适量的酱汁、花生、萝卜丁、黄瓜等,口感劲道爽滑。
2.平淡无奇的小城,藏着众多让人无法拒绝的美食小吃
01.兰溪煲
兰溪人的夜宵基本由粥粿铺和煲庄组成。去兰江边的“煲庄一条街”吃煲,是兰溪人对漫长冬夜最好的告慰方式。而在所有煲中最受欢迎的当属黑鱼煲。
推荐店铺:小老苏煲庄
02.太爷鸡
太爷鸡是把整只鸡事先卤好,然后复炸一遍,之后再剪成小块,撒入灵魂调料。鸡皮脆香,混合着孜然粉,十分美味。
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03.鸡子馃
鸡子粿也叫鸡蛋饼,由猪肉、豆腐、葱花等加入猪油一起调制而成,外皮焦香酥脆,里面馅料丰富,滋味鲜美。
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04.肉沉子
肉沉子是将鸡蛋凿孔,慢慢注入肉馅却不能破坏整体造型。接着放入沸水中,保证其形状呈浑圆而不散,再配上猪油汤底,佐以葱花酱油,蛋嫩肉鲜。
推荐店铺:老厨家酒楼、早茶街道
05.豆腐汤圆
豆腐汤圆是选用兰溪本地的盐卤豆腐作为外皮,在里面裹上小块猪肉。盐卤豆腐的嫩滑搭配上猪肉的鲜美,简直停不下来。
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06.咸汤圆
咸汤圆外形独特,圆润饱满且拖着个小尾巴。汤圆里的馅料塞得满满的,有萝卜、香菇、瘦肉、豆腐等,皮比一般汤圆更Q弹,尝起来口感软糯。
推荐店铺:春家非遗传统手工小吃
07.兰溪肉圆
肉圆的配方有地瓜粉、肥瘦肉、豆腐、萝卜,蔬菜占了主流,口感糯叽叽的。现在也有纯肉和豆腐的,更有加入酒糟的。
08.兰溪素包
兰溪素包是用豆腐皮裹上馅儿两面油炸即可,虽说其他地方也有做,但兰溪特有的落汤青赋予了兰溪素包天赋异禀的美味。
09.游埠酥饼
游埠酥饼表面布满了芝麻,里面用梅菜干作为馅料,各种滋味交融在一起,作为点心,配上一杯清茶,既能果腹,又可品味。
推荐店铺:六指头酥饼、章有忠酥饼、雨台酥饼
010.清明粿
在兰溪,清明节的时候家家户户都是要做清明粿去祭拜先祖的。
兰溪的清明粿有很多的口味,甜的清明粿是绿色的,猪肉的是红糖色的,雪菜笋丁是白色的,颜值都非常高,看完相当有食欲。
旅行Tips:
1.路线推荐
D1:早上游埠古镇、中洲公园和西门古城,下午兰棉1957文创园,晚上市区闲逛;
D2:早上兰湖风景区,下午鹿女湖,傍晚诸葛八卦村。
2.交通攻略
01.火车
目前兰溪还没高铁可直达,但可以乘坐普通火车到兰溪火车站下。
02.自驾
周边城市自驾是最好的方式。浙江有很多美丽的自驾线路,比如金华去兰溪的路上,就会经过漂亮的村庄、水库。
兰溪是一座慢吞古朴的城市,却拥有毫不逊色的自然景观。
江浙沪地区小伙伴如果想去兰溪玩,挑个周末吃吃逛逛真是再合适不过了。
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