大理是一个浪漫且多情的城市,苍山洱海、风花雪月更是吸引着不少文青,当然,我就是其中之一。出门旅行,住宿是一个大问题,大理的民宿、客栈、酒店、青旅,也是多到眼花缭乱。那么如何选择呢?当然是根据自身经济情况来选择,如果经济条件允许,不妨选择大理THE ONE古城一号院。
它是一家庭院式度假酒店,拥有多套风格各异的别墅,融合徽派建筑风格与白族民居特色,背靠苍山,面朝洱海。地理位置闹中取静,一眼就爱上,可以俯瞰大理古城全貌,在房间里就可以看到苍山的山,到了夜晚还可以欣赏到洱海的海,洱海的月。
就我入住的房间而言,设有独立的庭院,私密且风景宜人。庭院里的红枫叶、路边烂漫的薰衣草与传统的古屋檐,有一种特殊的禅意意境。在这里可以看书饮茶,晒日发呆,享受大理的悠闲生活。
睡到自然醒,整理一番后可以到听枫餐厅吃早餐,那里不仅有营养搭配的早餐,还有白族特色私房菜及中西式各色简餐,都是选用当地优质食材。早餐吃一碗大理特色的扒肉饵丝,配上特殊的蘸料,感觉挺不错的。当然,晚餐我也是在听枫餐厅享用的。
听枫餐厅,光听名字就莫名爱上,白族特色风格与现代中式风格相融合的装修,以原木色为基调,让人耳目一新,既沉稳而又不失时尚,舒适安静,环境优雅。不管是一群人的聚会还是一个人独处都是极好的场所。
一定要点上一份雕梅小排,是店里的招牌之一,是一道融合菜,也是大理的特产。当雕梅“遇上”被炸的外酥里面的排骨,会碰撞出什么口感呢?酥脆的排骨带有一丝梅子酸甜的口感,酸甜可口,一切刚刚好。
海菜豆腐汤是一道简单美味的特色汤品,主要的食材——海菜,是生长在洱海中,对生长环境要求极高,又名“水性杨花”。海菜营养丰富,含有多种维生素、矿物质等,头汤清甜可口,海菜口感丝滑清脆,祛油清肠也是不错的。
大理鲫鱼的另一种吃法,创新美食——酸辣鲫鱼。食材是选自生活在洱海的鲫鱼,这种鲫鱼鲜美无比,搭配上秘制的酸辣汤汤汁煮制,再用柠檬片作为点缀。酸辣开胃,鱼肉入口鲜香滑嫩,又鲜又嫩,让味蕾得到满足,是老少皆宜的一道美食。
酒足饭饱,出来发现酒店的夜景也别有一番情趣。一条青石板路上除了我们,没有任何人,静谧清幽,路面上铺满了黄色的叶子,甚是好看,在暖黄色的路灯照耀下,古朴而别致。
如果再来一次大理,我依旧还是会选择这里,虽于闹市,却阻隔了闹市中的喧嚣,多了一份宁静闲适。在这里每一分每一秒,感觉穿越回千年前的大理,风韵十足。而且,每一处景致都适合各种穿搭拍摄。