浙江，地处中国东部沿海最东端的长江三角洲南翼，是典型的山水江南、鱼米之乡。浙江风景名胜众多，杭州西湖、绍兴古镇、千岛湖、乌镇等都在其境内。同时，浙江也私藏着众多美食。
本期，我们挖到了隐藏在浙江省内的三座低调的美食小城，每一座都是妥妥的吃货天堂。
1.浙江·东阳东阳市隶属于浙江金华，是著名的建筑之乡、工艺美术之乡。国内最知名的横店影视城便坐落于此。
01.火灶饼（梅干菜肉饼）
东阳的火灶饼饼皮厚实弹劲，馅儿是猪肉粒和经过腌制、晒制而成的梅干菜，吃起来非常香。
02.上卢馄饨上卢馄饨用手工擀制的面皮，加上带点肥肉的猪肉作馅，往汤里加入榨菜末和脆皮，搭配着麦角、烤豆腐等。
03.六谷饼六谷饼是将玉米晒干磨粉和成面团，摊薄加热就成了饼。可以加上豆腐乳或咸菜豆腐，这是很多东阳人的主食。
04.东阳索粉东阳索粉最地道的做法是加点腌了几天的九头芥咸菜和鸡蛋葱末一起炒，味道绝对不错。
05.南马肉饼南马肉饼是很多人到东阳必吃的，肉饼皮香脆馅料足，刚出炉最好趁热吃。
06.东阳沃面东阳沃面最重要的就是浇头，青菜、虾仁、火腿、猪肚……浇头沃在面里，自成特色，过舌难忘。
07.千祥羊肉东阳街头有很多卖羊肉的摊子，这里的羊肉没有任何咸味，膻味儿也不重。买的时候拿荷叶一包，吃的时候蘸上酱料，口感非常鲜美。
2.浙江·天台天台，是浙江省台州市的一个县，以境内天台山得名。
天台历史悠久，境内风景秀丽，曾被评为“最受欧洲人欢迎的十大中国景区“。同时，这里更是隐藏版的小吃天堂。
01.饺饼筒饺饼筒看起来像春卷，做法是先摊开面皮，将各种菜肴“搛”过来，如肉片、猪肝、蛋皮、豆腐、菜梗等配料，然后“别”在一起，再“筒”成一个圆筒。
裹好面饼后，再放到鏊上煎至金黄，吃起来咸香鲜美，外脆里糯。
02.糊拉汰糊拉汰是把麦粉调成的糊糊，用手在锅里拖拉成薄饼状。再倒入蛋液、撒上葱花，饼皮就做好了。
其中，内馅有很多选择，最推荐的是土豆丝，也可以选南瓜、豆腐、茄子等等。
03.扁食扁食是用麦粉做的，除了放汤的，还有蒸、油煎、酥炸等多种做法。
04.胡糊拉沸是用番薯粉粉调成的咸羹，主料有冬笋、荸荠、年糕丁、花生米、菠菜等等。
05.牛血羹天台盛产小狗牛，这里最有名的小吃便是牛血羹。
店铺推荐：北门牛血羹、寒山楼全牛宴
06.麦饼天台好吃的饼类有麦饼、火烧饼和梅干饼。
其中，麦饼是天台人的经典早餐，口味很多，有豆腐肉、梅干菜肉、土豆肉，还可以加蛋。
另外，吃麦饼是有讲究的，得用三支筷子撕着吃，再蘸醋。店铺推荐：麦饼：早早小吃店、胖大姐麦饼店、工人东路老麦饼店
梅干菜饼：老顽童菜干饼
火烧饼：叶梅火烧饼
3.浙江·武义提到武义，可能很多人首先会想到的是温泉。
武义县隶属浙江省金华市，是有名的温泉名城，被称为“东方养生圣地”。这里是一个有着无数的山水风光，还特别适合自驾游的地方。但同时，武义还私藏了许多市井风味，因地制宜的市井美食，囊括了武义的人情滋味。
说到武义的美食，首先最推荐两款主食：一个是武义竹筒饭，一个是金华汤包。
它的做法是，先在竹筒里塞进湿米、香菇、猪肉、干菜等配料后封住凿口，再将它放到火堆上烤。
金华汤包是用猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅，并在笼底垫以青松蒸制，整体汁多馅鲜，非常受当地人的喜爱。
武义宣莲煮熟后非常软糯，有沙沙的口感。一般多拿去做成糖水，如银耳莲子、绿豆莲子等等，是夏天必备的降暑甜品。
除了以上这些，武义的土鸡煲、土菜等山野小食也是一大亮点，但更多的美食还是等着您来慢慢解锁吧！
同时，东阳还是一座很少人知的美食小城。来到这里，不必刻意去寻找，就能在于街巷里，吃到当地人的一日三餐。
放汤的扁食，皮很滑嫩，入口爽滑；酥炸的扁食外面裹了一层满满的蛋液，吃起来更香。
通常这种小吃只有在元宵节才买得到。
一大锅牛血、萝卜在锅里翻滚，这样做出来的萝卜爽口多汁，牛血滑嫩不腥，特别适合在冬天来上一碗。
01.武义竹筒饭
武义的竹筒饭已经有200多年的历史。
来武义，一定先尝尝这个，非常推荐。
02.金华汤包
除了以上这两款必吃的主食外，还有两款特别适合夏天的小吃：一个是武义宣莲，一个是橡子豆腐。
03.武义宣莲
04.橡子豆腐
橡子做成的豆腐，味道寡淡，所以一般会与五花肉一起煮，入口清淡鲜香，夏天吃尤其爽口。
