鹰嘴蜜桃上市季节,谢增县在自家桃园里包装采摘下来的桃子。受访者供图
■奋斗者说
以前觉得一些景点有些商业化,现在自己做农旅产业,才发现他们在商业这块做得很好。他们营造了一种好玩的生活方式,白天睡个慵懒的觉,下午喝个茶,晚上泡个吧。这种生活把人、把年轻人留住了,这时候你再讲当地的历史、文化反而更好,年轻人才参与得进去。
返乡创业以来,我以农旅融合的模式来经营鹰嘴蜜桃产业,把一些新的模式带进来,带动农户进行产业升级。希望家乡的鹰嘴蜜桃产业发展得越来越好,对于农户来说,产业振兴才是最大的帮助。
一列山脉,自西南向东北逶迤而去,横亘粤赣两省九县并有九十九座山峰相连,这就是被誉为“绿色圣山”的九连山了。
九连山下,河源连平县上坪镇新镇村,85后创业青年谢增县正迎来他一年中最忙的时候。白天摘桃、做直播,晚上包装、发货,同时接待一波又一波入驻“趣田野”休闲度假的游客。“很多人告诉我,这里就是他们梦想中的桃花源。”谢增县不无骄傲地说。
这是他返乡的第六年。一颗普通的桃子,能作出多大的产业文章?带动连平鹰嘴蜜桃“触网”,创立全县首家桃旅综合体,打造“谢小桃”桃旅综合体文化品牌和旅游文化节,连平鹰嘴蜜桃早已在谢增县的努力下向产业发展的3.0版本迈进。
●南方日报记者 黄敏立 余佩
统筹:黄学佳 赵文君
网上营销▶▶
让更多人吃上鹰嘴桃
“深山老屋为家,远离都市繁华,忙时种桃修篱,闲时三五好友,小酒清茶。”这是谢增县田园生活的真实写照,而吸引谢增县返乡筑梦的缘由,正是故乡的国家地理标志保护产品——连平鹰嘴蜜桃。
在谢增县返乡之前,上坪鹰嘴蜜桃已经是十里八乡的名果,发展初具规模。然而,老一辈桃农不注重品牌打造,随意种,随行卖,这么好的蜜桃却卖不上什么价钱。
“我可以很自信地说这就是中国最好吃的鹰嘴蜜桃。我们能种出这么好的东西,就要把它卖好,把这个产业打造好。”看准家乡产业发展前景,2016年初,在大学毕业五年后,谢增县辞去家具设计师工作,从深圳返乡创业。
“读那么多书跑回来当农民,还不如不读。”父母是极力地反对,但谢增县希望把家乡的产业发展得更好,打定主意开始创业。
2016年,他与5名年轻人尝试利用微信、淘宝等网络平台进行鹰嘴蜜桃销售,共销售出7000多箱鹰嘴蜜桃,初步的成功坚定了谢增县的信念。
不仅如此,谢增县还通过微信公众号平台组织了连平县桃花节暨首届客家传统美食节“老八盘”千人宴活动。“那次活动现场引来8000多人,其中3000多人一起品尝家乡的美食‘老八盘’。”谢增县告诉记者,庞大的客流直接带动当地餐饮、住宿、土特产等环节的经济收入,间接推动乡村旅游业的发展和鹰嘴蜜桃产业升级。此后,当地的餐馆纷纷打出“老八盘”招牌,以在赏花、品果时节吸引游客。
建立品牌▶▶
小桃子变成大产业
名气打出去了,关注连平鹰嘴桃的人越来越多,谢增县发现的问题也越来越多。“连平鹰嘴蜜桃产量和品质都非常稳定,产业基础很好,但整个产业又很初始,在品牌打造、产品营销上很薄弱,有很多可以升级的地方。”
哪个环节弱,就补哪里。谢增县便从市场需求入手,先从鹰嘴蜜桃包装改良开始做起。他发挥自己设计专业出身的优势,设计出全县第一款12个装的鹰嘴蜜桃礼品包装箱。
第二个需要解决的问题就是物流。“我记得很清楚,2018年以前,一箱桃子大约100元。假如寄省内,快递费就要20多块,桃农拿到手才70多块,省外的快递费就更不用说了,有些地区快递费还比桃子贵!”谢增县说。
高昂的物流成本吃掉了鹰嘴桃很大一部分利润。为此,谢增县整合优化桃果物流成本,为桃农节省快递费至少三分之一,单箱物流成本由原来的25元降到15元。
经过两年多时间创业积累的谢增县,客源越来越多,顺理成章成为快递公司的重要客户,享受比其他桃农更优惠的运费待遇,“但这种优惠不能只是我一家独享,其他桃农也应该一样才对”。
于是,谢增县带头以协会名义跟快递公司谈判,让快递公司把运费降低。“一开始他们不愿意降,后来我说像我这样的桃农我们有十几家,无论我们支持哪家物流公司,都可以把那家公司的业务量做大,最后物流公司只好妥协。”在谢增县的成功谈判下,物流公司降低了运费,如今每年能为上坪镇桃农节省快递费700万元以上。
文化赋能▶▶
建立“趣田野桃旅综合体”
冬天修剪下来的桃枝开发成桃枝灯、桃枝画、桃枝衣架等文创产品;首推桃树认领、企业礼品订制服务,并推出自己的鹰嘴蜜桃品牌“谢小桃”……
2019年,谢增县率先以市场销售为引导打造110亩鹰嘴蜜桃高端示范园,采取“公司+协会+农户”的经营模式,让鹰嘴桃走上“品牌+”的发展路径。
“可能骨子里还是个文艺的人吧。”在把鹰嘴桃品牌化的同时,谢增县渐渐把自己的旅游梦也融入了产业发展。
有山有水有瀑布,有茶有酒有桃花。谢增县发现,家乡的鹰嘴蜜桃就是一个农旅结合性很强的产业。三月赏花,七月品果,每年这两个时候都会吸引很多人来。这个旅游市场已经相当成熟,并且背靠粤港澳大湾区这个庞大的旅游市场,“不用起来,太可惜了”。
不久,谢增县便率先以农旅结合的理念建设了连平县首个桃旅综合体——“趣田野桃旅综合体”项目,建立起1座桃园景观台、1间田野餐厅、1个帐篷基地、8间民宿,打造了“谢小桃”桃旅综合体文化品牌和旅游文化节,联合3200亩采购基地打造连平鹰嘴桃园“文旅+品牌+销售”全产业链,以“农旅结合、以旅促农”的思维经营发展,盘活整个产业,带动村民增收致富。
走进位于新镇村的“趣田野”民宿,山野间草木清香扑面而来,蝉鸣阵阵、流水潺潺,青砖白墙的民宿与九连山的自然风光相得益彰。这里还是连平县的水源地之一,清澈的山泉沿着山崖飞流而下,在阳光的照耀下宛如舞动的“玉带”,到处都弥漫着清新的气息,吸引着周边不少城市的旅游爱好者前来休闲放松。
不仅如此,为了让广大游客获得更多的旅游体验,把上坪镇鹰嘴蜜桃的特色资源转化为经济资源,谢增县还牵头发起了“乡土市集”活动,通过深挖本地的乡土食材、手作产品、民间工艺等资源,让游客亲身体验参与乡土生活,实现把游客和资源引进来,把产品带出去,促进当地经济文化和生态旅游发展。
如今,农旅综合体的游客络绎不绝,还有不少是回头客。“这是我最欣慰的地方。”谢增县告诉记者,品酒吃桃、赏花度假、购买桃木画等文创产品已成为当地特色文旅品牌。
今天谢爸谢妈已经成了谢增县民宿的义务推销员。“乡村是我未来生活的全部,我的家庭、事业以及我的‘桃花源梦’都在这里。”谢增县说,会继续围绕鹰嘴蜜桃产业努力深耕,“当我们种得好、卖得好又有基地、有品牌示范的时候,产业振兴就真的实现了”。