昨日开渔，千帆竞发。
8月16日，为期三个半月的南海伏季休渔期结束，意味着渔民们将开启新一轮“耕海”生活。南都、N视频记者注意到，直播画面以及短视频镜头里，一种在海滩上的娱乐活动已悄然兴起，同样能感受到来自大海的馈赠——等潮水退去后在沿海滩涂上捡螺拾贝、捉鱼抓蟹，谓之“赶海”。
今年以来，广东汕头南澳岛的老渔民林先生发现，来岛上“赶海”的人多了起来，他们常拿着手机一边拍一边喊“哇哇哇！这么多鱼！这么多鱼！”潮汕沿海地区历来有赶海的习俗，如今“赶海”还成为了备受游客青睐的娱乐活动。近日，南都、N视频采访“赶海”博主，以及当地渔民、餐饮店老板、民宿经营者、旅游中介了解到，今年“赶海”在潮汕沿海成为了热门娱乐活动，很多游客在网上看到视频、直播后慕名前来体验，“除非天气不好，几乎每天都有人‘赶海’”。这也带动了当地旅游、餐饮等行业发展。
值得注意的是，当地有关部门也提醒，在参与“赶海”活动时，切勿前往危险区域，切勿乘船前往无人岛，应在有当地向导陪同做好安全防护的情况下进行“赶海”休闲活动。
新娱乐
今年6月，汕头本地人阿锐在短视频平台分享了一条赶海视频，画面里，早上七八点左右，阿锐带着儿子在汕头市东海岸新津河出海口赶海。
带上了蟹笼、网兜、鸡架以及防晒伞等工具，他把鸡架放入水中，不久就钓上来4只小螃蟹。两个小时内，收获不算大，总共抓到8只石蟹和三条小鱼，最后都放回海里了。
不过，阿锐的儿子倒是特别开心，一直忙前忙后，丝毫没有因为收获不佳影响心情。这条视频也获得1084个点赞，200多个评论里有不少人分享赶海的经验，有人指出阿锐不够专业，也有人计划着要去赶海。
他是一名美食博主，在短视频平台拥有十万多粉丝，更多作品是分享潮汕美食和探店视频。“赶海是这几年短视频平台兴起后，我才知道的，我儿子喜欢抓螃蟹，我经常带他来东海岸赶海。”阿锐对南都记者说。
阿锐告诉南都记者，汕头东海岸有长长的海岸线，还修筑了大片防波堤。这里成为了汕头比较热门的赶海地，每到傍晚，总会有很多人，在水泥浇筑的石墩上面捉螃蟹，或是吹海风、看海景。“来的人基本上都和我一样是去娱乐的，偶尔也会有几个全副武装的人来赶海，但还是游客居多。”
去年，阿锐还曾去位于韩江出海口、乌桥岛石篱尾等地赶海，这些都是他在网上看别人推荐的。
来自揭阳惠来的许先生也非常喜欢赶海，海边的风景、礁石、五彩斑斓的小鱼，以及赶海的收获，都会让他觉得心情愉快。有时，他会约上三五好友一同赶海，回家洗个澡，再跟朋友聚在一起享用抓到的海鲜，喝几杯酒，回味赶海时的趣事。
许先生向南都记者回忆，有一次带新手朋友去赶海，对方非常兴奋。看到一处光滑的石头，朋友不顾提醒一路高兴地小跑过去，结果整个人掉进水里。幸运的是，落水时他还不忘将手举向天空，保住了自己的手机，一行人看见这滑稽的场面都忍不住大笑。朋友心态也非常好，从水里爬出后依然很开心。
为了留住美好的风景，许先生拍摄下赶海的见闻发到网上，“当我心情不好的时候，看到这些赶海的视频，感觉心情就好多了”。
这些视频逐渐得到越来越多人的关注，不少网友在评论区询问，“哪里可以赶海？”“惠来哪里的酒店比较好？”许先生总是耐心地逐个回复。
赶海潮
潮汕沿海地区一直有赶海的习俗。许先生小时候去海边抓小螃蟹，便会看到大人在附近赶海，“那时村里有人收蟹，小青蟹两毛一个，村里人的收入都是从水里捞出来的”。
在潮汕赶海，不得不提汕头南澳。这里是广东唯一的海岛县，也是中国大陆12个海岛县 ( 区 ) 中唯一的全岛域国家4A级旅游景区。
58岁的渔民林先生一辈子生活在南澳岛，这里很多人都以海为生。他向南都记者回忆，“我小时候，海里的鱼多到什么地步呢？老一辈人钓鱼，钓到石斑鱼都觉得没什么，又大又厚的龙虾，在海边用篮子就能捞一箩筐。那时候海产多到没人要，非常便宜。现在一斤卖到100多块钱的鱼，以前一斤才三块多”。
“那时候我们都是捡来吃，用来炒、腌、晒干，好多做法。小时候是不会被饿着的，实际上我们都吃腻了，有外地人拿番薯来跟我们换，三斤马鲛鱼才换一斤番薯。”林先生说。
他发现，今年上岛赶海的人多了起来。不过，在他看来，他们也就是体验一下、玩一下，不是真的抓鱼，就是拿着手机在那一边拍一边喊“哇哇哇！这么多鱼！这么多鱼！”
游客在广东汕头南澳岛青澳湾。 新华社发
这离不开短视频平台上各类赶海直播和短视频的推介。在南澳从事旅游中介工作的陈先生告诉南都记者，今年参与赶海的游客比往年增加了不少，他4月在短视频平台发布赶海视频，便有很多网友来咨询。
他在此前没有赶海经验，今年第一次赶海时，随行有三位教练朋友。“我是特别高兴的，翻石头就跟开宝箱一样，也是跟一群朋友说说笑笑。不过我们给游客介绍的时候，也都说不敢保证能捡到很多。”
另一名南澳旅游中介告诉南都记者，游客通常在晚上七八点退潮后去赶海，可以在海边捡到螃蟹、海胆、螺等，捡到的海鲜由游客自行处理，可以带去附近大排档加工。“赶海这项旅游活动之前就有，但今年才开始火起来，除非天气不好，几乎每天都有人赶海。”
博主许先生告诉南都记者，近些年惠来海边开发了很多景区，出现了网红景点，很多人来海边体验赶海。他注意到，为了保护游客的安全，礁石周围加了很多围栏，海边还有浮球。
作为有经验的渔民，林先生也提醒，参与赶海要注意看天气预报，“刮风、涨潮等不适合赶海的天气就不要去了，在沙滩上要小心贝壳、鱼刺，避免被划伤”。
南澳本地人陈晓来也表示，赶海是一门技术活，建议普通游客不要单独行动，最好跟有经验、了解当地潮汐规律和地貌地况的当地人一起，能获得安全指导。“钻进那些石洞里面赶海时要特别小心，如果遇到涨潮，会有溺水的危险。”
旅游热
2015年1月1日，南澳大桥建成通车，便利的交通也吸引越来越多游客上岛游玩。“这边水质、空气一直非常好，还经常能看见白海豚。”陈晓来在南澳长大，曾在广州、福建等地当厨师，大桥通车后，他回到家乡，摆摊卖粿条、粉面，有游客光顾，生意做得还不错。两三年后，他便在南澳青澳湾开了一家餐饮店，如今有三四十桌的规模。
南澳岛青澳湾。
他告诉南都记者，今年来岛上赶海的人比前两年变多了，很多游客会在朋友圈和短视频平台等分享赶海经历，进而带动更多人过来。赶海的游客也给他的餐饮店添了不少人气，多的时候一天有七八组游客带着赶海抓到的海鲜来店里加工，“一般一组游客的海鲜加工费收四五十元；如果海鲜数量多，就收七八十元；如果海鲜不多，也就不收他们加工费。”。
林先生也感受到，南澳大桥通车后，岛上变得热闹起来。“我们渔民一年也就旺季有几个月收入好一些，有人来旅游，生意也会好一些，餐厅跟我们买的鱼也会变多。”
尤先生是宁波人，现在是“南澳女婿”，在这里经营民宿。对于今年岛上的“赶海”热，他颇有心得，为游客免费提供“赶海”指导，成了他家民宿的一种个性化服务。“我们不把它作为民宿主推的商业性项目，因为它有一定的风险性。”
“南澳之前旅游比较趋向于原生态旅游，因为这里有比较美丽的自然风光，但没有更加深度的旅游内容。”尤先生告诉南都记者，“这种（深度旅游）需求是一直存在的，赶海既填充了旅游项目的缺失，又符合南澳作为一个海岛县的特色，自然就火爆了，现在入住的客人大都会问到赶海这个事”。
公开数据显示，今年4月30日0时至5月3日12时，南澳县累计入岛旅游人次超过20万。与此同时，南澳县相关部门也加强了景区涉海旅游管理，开展旅游、海事、乡镇等联合执法巡查，发放《关于发放严禁经营或招徕游客开展非法海上旅游活动的告知书》，全力维护游客安全。
常在汕头东海岸赶海的阿锐注意到，这里的夜市也很热闹，来游玩的人多，在这里摆摊的人也多起来，逐渐发展成起了夜市经济。
揭阳惠来的许先生也发现，这几年当地海鲜大排档开了好多家，酒店、批发和零售海鲜的店铺店也多了不少。他告诉南都记者，以前很多捕鱼为生的村庄，现在因为发展旅游富裕了起来。
出品：南都即时
采写：南都记者 陈燕 郑璇真 实习生 田恒 丁小燕 郑子君
