12月28日,查干湖第二十届冰雪渔猎文化旅游节开幕。查干湖位于吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县,这里渔产资源丰富。马拉绞盘,冰下走网……查干湖迄今保留着蒙古族最原始的捕鱼方式,生产的鱼却通过现代化方式“游”向全国。
近年来,查干湖冬捕的名片越擦越亮。前来观冬捕、品鲜鱼的游客也逐渐增多。2021年,查干湖接待游客184.83万人次,同比增长29.43%。
游客多了,查干湖的鱼也多了。在查干湖渔场,工人们将一条条大鱼装箱。自2014年起,多个电商平台和快递企业抓住商机进驻查干湖。借助互联网销售优势和日趋完善的快递网络,全国多地百姓可以在鱼出水后的48小时内尝其美味。
例如,京东生鲜相关负责人介绍,通过2014到2021年的8年合作,企业树立查干湖品牌,打造高品质农产品品牌。同时,查干湖商标连接京东区块链防伪追溯平台,记录查干湖鱼从原产地到消费端的全生命周期数据,实现一物一码,全流程追溯,让查干湖鱼拥有“独一无二身份证”,保障食品安全。今年开捕期间的线上流量资源同比增加40%。
小小的胖头鱼,通过互联网“游”到了全国各地百姓的餐桌上。(孟含琪)