西伯利亚冬天怎么过?当地人:少说话少喝酒少出门,多吃生肉

旅游 搞怪叔叔 2021-12-28 00:30

原标题:西伯利亚冬天怎么过?当地人:少说话少喝酒少出门,多吃生肉

北极圈附近有很多著名的“冰城”,一年中的大多数时间几乎都是低温,并不是传统意义上的宜居城市。比如说著名的冰城有雷克雅未克、摩尔曼斯克、特罗姆瑟,都以其独特的冰雪风貌闻名世界,吸引着海外游客。

中国东北毗邻俄罗斯,纬度高,每到冬天也有冰雪奇观,哈尔滨就是中国的“冰城”。但其实世界上最寒冷的城市,是俄罗斯雅库茨克。

雅库茨克虽然知名度不高,但温度却是令人胆战心惊。根据各种数据统计,雅库茨克全年最低温基本在一月,低至-38℃,最高温则在七月,大致是19℃,全年平均温是-8℃。

总之就是特别冷,比中国任何地方都冷。除了温度低,雅库茨克和中国也颇有缘分,他的土著人口并非白种人,而是和中国人类似的黄种人。

接下来,我们就来了解雅库茨克的前世今生。在低温之下,雅库茨克人如何度过漫长的冬天。

一、雅库茨克历史渊源

现在的雅库茨克是俄罗斯萨哈共和国首府,地处疆域辽阔的西伯利亚。萨哈共和国虽然是省一级行政单位,却面积达到308万平方公里。

这是一个什么概念?萨哈共和国面积大约是中国的1/3,比印度还大一点。但其人口还不到100万,首府雅库茨克人口只有30万左右,完全符合地广人稀“设定”。雅库茨克的土著是雅库特人,并非传统意义上的白种人,和黄种人长相类似。

关于雅库特人的起源,现在学术界尚无统一定论,一般认为其发源于蒙古高原。大约在十世纪,雅库特人因为种种原因迁移到西伯利亚勒拿河一带,过着半游牧半定居生活。

定居于此的雅库特人信奉萨满教(一种原始宗教,流行于中国东北和西北),但是被俄罗斯征服后,大多数人改信东正教。所以说,雅库茨克现在的主流宗教是东正教,然而仍有一小部分人仍坚信萨满教。

实际上,光从雅库特人信仰萨满教,就能看出该民族很大程度发源于蒙古高原一代,祖先可能是蒙古人种。

雅库茨克城大约在1632年建成,后来被沙俄征服。因为雅库茨克气候寒冷,农业根本不能发展。所以,当时雅库茨克主要沙俄运送木材,以及吸引皮毛商来此做生意。但是,因为雅库茨克气候寒冷,其人口稀少,一直没能发展起来。

沙俄一直有一个传统,就是喜欢把犯人流放到气候寒冷的西伯利亚。苏联建立之后,完美继承沙俄这一传统,大规模向雅库茨克流放各种罪犯。

也就是在苏联时期,雅库茨克发展迅速,人口突破几十万,并兴建各种基础设施。苏联时期,雅库茨克开始形成现在的规模和工业体系。

苏联解体后,雅库茨克一直维持原有发展,作为首府,但人口规模只相当于中国小县城。现在有很多俄罗斯白种人移居于此,该地却仍是世界一大黄种人聚居区。

既然气候如此寒冷,人们如何应对漫长的冬季呢?当地人曾这样解释道:少说话少喝酒少出门,多吃生肉。

二、应对寒冬技巧

由于雅库茨克处于冻土层之上,所以对房屋和基础设施建设挑战巨大。为应对冻土层,雅库茨克的房屋基本都不能紧贴地面,而要建于木桩之上,防止夏季冰雪融化导致房屋倾斜。基础设施一样,只能建在地表不能深埋地下。

比如说,自来水管只能铺设于路面,还要隔一段距离设置一个加热站,防止水管被冻爆裂。门窗也要加固三四层,能少出门就尽量少出门,能不出门就不出门。

对于雅库茨克当地人,最恐惧的一件事就是暖气供电故障。根据现有数据显示,雅库茨克是全苏联最早实现供暖的城市。有暖气和没有暖气,几乎就是两级世界。

现在雅库茨克的供暖主要集中在两个城区,乡镇还未普及。但前面已经提及,雅库茨克木材储量大,木材解决大部分农村取暖。再不济,还有空调、电暖扇等各种取暖设备。

除了取暖之外,当地土著雅库特人还有一种特殊的饮食习惯:吃生肉。这种吃生肉的习俗起源于何时,流传多长时间尚无定论,但也和雅库茨克的气候密切相关。前面提到雅库特人先祖生活方式主要是游牧,但气候寒冷生活不便,不得已只能吃生肉。

流传到现在,虽然已经知道吃生肉没多少作用,还可能感染细菌,但吃生肉早已成为雅库特人文化。所以每到冬季,雅库特人便会生食鱼肉、马肉、鹿肉,再搭配自己烤的面包。

但后来的雅库茨克外来移民,在饮食上更为精细,也没有吃生肉的习俗。寒冷的气候,导致当地很多作物都不能种植,只能从俄罗斯其它地方调配。

俄罗斯人爱饮酒,世界皆知,雅库茨克当地却禁止商店晚上兜售酒。很多人醉酒后,会失去意识,直接倒在户外,很可能会被冻死。所以西伯利亚一部分城市,都是禁止夜间卖酒。

总而言之,雅库茨克冬季漫长而寒冷,当地人的取暖措施众多。而且由于雅库茨克地处勒拿河中游,渔民能从河里捕鱼,估计鱼全都冻成冰棍。现在的雅库茨克不仅是世界最冷城市,而且还保存有很多古生物遗骸。

三、现在的雅库茨克

也是因为气候寒冷,雅库茨克出土很多猛犸象遗骸,当地建有猛犸象博物馆。对于研究古生物的学者,雅库茨克可谓是天堂。寒冷的气候对人类不利,却是保存生物遗骸的最好方法。

在雅库茨克出土的猛犸尸体,不仅保存完整而且鲜活如初。估计当地人去世之后,只能选择火葬,土葬在当地根本难以实行。雅库茨克也是多民族交融城市,各个民族相互融合,形成特有的城市文化。

如今的雅库茨克不仅有大学(东北联邦大学),还有各种各样的电影院、音乐厅、剧院等娱乐设施。但是到冬季,很多居民都不愿意出门。

雅库茨克和哈尔滨一直保持友好的交往关系,两个城市签订不少交流项目,很多中国人赴雅库茨克经商。对于喜欢冰雪的人来说,雅库茨克绝对是天堂。但是对于惧冷的人,雅库茨克估计终身都不想去。

雅库茨克除了气候外,其它方面和一般城市根本没有差别,当地也有自己独特的风景和文化。当地土著和黄种人肤色一样,如果中国人去雅库茨克,估计倍感亲切。

总结

其实,世界真正宜居的地方其实很少,北极南极附近太过寒冷,赤道附近又过于炎热。然而无论是哪种环境,当地土著人都创造出独有的生存技巧,有些一直延续到现在。人类想要生存就必须和各种恶劣环境斗争,气候只是其中一种。

然而随着科技进步,很多问题都随之迎刃而解,气候寒冷就有多种取暖措施被创作。时至今日,雅库茨克人已经能完全战胜寒冷气候,当地也因为独特气候吸引着一批又一批游客。

当然不可否认,气候在某些方面确实限制雅库茨克发展,几乎很少有人愿意来此定居。对于雅库茨克当地人,已经习惯冰雪低温的生活方式,估计无论去哪都感觉很“温暖”。

对于想要感受低温冰雪天气的冒险者来说,雅库茨克肯定是不错的选择。而且雅库茨克位于勒拿河中游,还能趁此感受勒拿河风光,是一个不错的选择。

总而言之,独特的冰雪天气造就了雅库茨克,很值得游览观赏。

参考资料:《雅库茨克的冬天》

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