去过很多海滩，尼斯的美是独一无二的。在地中海热情的阳光下，每个人的脸上都写着“幸福”二字。作为法国第五大城市，尼斯是欧洲乃至全世界最具魅力的海滨度假圣地之一，蔚蓝的地中海与巍峨的阿尔卑斯山是这座城市永恒的地标。从19世纪起，拥有温和气候、海天一色美景的尼斯就成了当时欧洲各朝皇亲贵族们向往的度假胜地。神圣的古罗马历史文化、普罗旺斯薰衣草田散发出的浪漫的芬芳，带有异域风情的地中海美食……让这里当得起“Nice”这个地名。用现在时髦的话说，她该有的奖项“虽迟但到”：上个月在中国福州举办的“世界遗产大会”上，“尼斯，里维埃拉的冬季度假城市”成为世界文化遗产。
尼斯玩上多少天都不会觉得腻，可以躺在鹅卵石上充分享受阳光，也可以坐在咖啡馆看来来往往的游客，还可以以这里为中心辐射至周边的城镇，诸如戛纳、埃兹、昂蒂布、摩纳哥……饱览蔚蓝海岸的魅力。
“英国人漫步大道（Promenade des Englais）”算得上是尼斯的市中心和标志，每一个来到尼斯度假的游客都会漫步的地方。在这里可以看到尼斯当地人和度假客的悠闲，跑步、骑车、遛狗、聊天，听街头艺人拉琴……或者就像这位大哥一样，抱着笔记本电脑坐海滩上，面朝大海春暖花开。就是，有点硌得慌，因为尼斯的海滩是石头滩，享受一次免费的足疗也未尝不可。
我一直觉得，地中海的魅力就在于，一天中任何时候来到这里都会感觉放松和舒适。看着尼斯的海，会发现海居然可以美到如此地步。蔚蓝海岸的称谓不是徒有虚名，这里的海是地中海域里最美最蓝的。
无论是在海滩上还是步行道上，都能看出尼斯海岸线由西向东延伸出一道弧线，这就是尼斯最具特色的地方——尼斯天使湾（Baie des Anges）。浪漫的法国人将海岸线想象成天使的翅膀，从而赋予了她这个好听的名字。海湾特殊的形状与地中海的蓝色拼凑在一起，形成了尼斯乃至蔚蓝海岸最美的景色。
沿着英国人漫步大道一直向东走就是城堡丘陵（Colline du Château），这里也是俯瞰天使湾、老城区，领略尼斯魅力、甚至欣赏日落最好的地方，明信片上常见的尼斯风景照大多都是在这里俯拍的。
尼斯海边朝南，如果中午拍照就完全逆光，如果要从城堡丘陵看天使湾，上午阳光正好顺光，下午也完全逆光。
城堡丘陵有两处观景台，高层台Tour Bellanda游客较少，可将天使湾和老城区一览无余，但不太适合拍照，因为有树枝遮挡；低些的台子Panorama比较适合拍照，还有老城区地标性建筑的地图和说明，以及画家绘制的同一角度的尼斯风景。
向尼斯城市方向看过去，红屋顶的区域便是尼斯的老城区，遍布保存完好的包括尼斯歌剧院等在内的，自18世纪以来各种风格的老建筑。因为尼斯的地理位置离意大利很近，所以无论是建筑还是美食、甚至生活方式，都有浓厚的意式风情。走进迷宫般的老城区，在高低蜿蜒，纵横曲折的小巷中漫步，欣赏颜色鲜明，风格各异的建筑，在各具特色的小店中淘宝。走走停停，半天的时光就消磨掉了。
尼斯主干道让·梅德桑大街（Avenue Jean Medecin）连接起老城区和地中海。大街南端就是宽敞的马塞纳广场（Place Massena），以尼斯土生土长的元帅安德烈·马塞纳（André Masséna，1758-1817）的名字命名。
广场被意大利风格红色赭石建筑环绕，和白条地砖搭配起来，与老城有着迥然不同的风格。咱们之前说过了，尼斯是由于18世纪初王侯贵族来此度假，一点点发展起来的，这座广场起初也只有帕隆河另一侧建于1840-1852年的一小部分，后将老城边缘、建于1820-1830年间半圆形新古典主义风格的“卡洛·阿尔贝托广场”合并修建在一起；1979年又将原来的马塞纳bo彩场所拆除，形成了今天看到的样子。
广场的标志是建于1956年的“太阳之泉（Fontaine du Soleil）”，中央是7米高的阿波罗雕像，周围5座铜像分别代表了地球、火星、水星、金星和土星五大行星。
广场上有7座显眼的雕塑——跪坐在半空中的人。我第一眼看见“他们”的时候，脑子里第一反应是《西游记》车迟国《斗法降三怪》那集的高台斗法……后来查了资料才知道，这些是西班牙加泰罗尼亚艺术家霍姆·普伦萨（Jaume Plensa）设计创作的名为“尼斯对话（Conversation à Nice）”的雕塑，7座雕像分别代表7大洲，其初衷为呼吁全球人类的和平沟通与协作。
这些雕塑晚上会亮起不同颜色的灯，点亮尼斯的夜晚。
主街上的尼斯圣母大教堂（La Basilique Notre-Dame），是尼斯最大的现代宗教建筑式的长方形廊柱教堂。它深受意大利巴洛克风格的影响，其线条又是哥特式风格。白色的双塔给人以宗教的圣洁感，教堂里面的彩色玻璃窗源于19世纪，在阳光的照耀下，明亮而跳跃的色彩给庄严的教堂平添一丝灵动。
若想深入了解尼斯人的生活，不妨到当地的集市走走。它不仅仅是一个普通的市场，也是城市的神经中枢之一。
位于尼斯老城区的萨蕾雅广场（Cours Saleya）几百年来一直就是尼斯的商业中心，如今更是名声在外。除周日外，每天上午7点至下午1点，在广场上都有不同主题的集市，例如古董市场、鲜花市场、果蔬市场、海鲜市场等。不仅当地人来这里买食品及日用品，更吸引了不少像我一样慕名而来的游客。
从尼斯城堡丘陵上看下去，位于海滨大道旁边那一片红色的屋顶，就是尼斯的老城区。我从城堡丘陵下来之后，看时间正好，便前往萨蕾雅广场，考察一下尼斯人民的“菜篮子工程”。在这里的集市上，小贩们所出售的农产品大多都是产自尼斯或尼斯周边，甚至是自己种植或加工的，而不是通过中间商转售。这样不仅避免转售时加价，更重要的是可以买到真正物美价廉纯天然的绿色食品。
普罗旺斯这片神奇的土地上，常年阳光充足，物产丰饶。进入市场，便可看到各种商品摆放得井井有条，空气中弥漫着各种香料、橄榄、蔬菜、香肠等令人垂涎欲滴的香气。
香料可是普罗旺斯地区首当其冲的特产，集市上少说也有数十种，可以做沙拉、肉类、甜品等。
到了晚上，萨蕾雅广场就变成了海鲜大排档，广场上有各种露天餐厅。
和众多南法小城镇的集市一样，尼斯的集市不是一个普通的市场，它已经成为城市的神经中枢之一，展现了独特的生活艺术。熙熙攘攘的集市上，洋溢着这座海滨小城热情好客的灵魂，它的存在已不仅仅限于商品交易的意义，人们来这里甚至只是为了会会老朋友，消磨时光。
============
【作者：沙漠玫瑰】
环球旅游达人，旅行体验师、自由撰稿人、嘉宾主持。已只身旅行过五大洲近50个国家，200余座城市。
