现在大家的收入都随着中国国民经济的快速发展而有所提高，口袋里的富余资金越来越多了，自然也敢于尝试以前不太敢消费的商品和服务了。出国旅游到现在对于日渐富裕的中国家庭来说都不算什么新鲜事了，趁着每年的小长假去来一趟欧美之旅也不是什么难事，就更别提去看起来消费比较高的西餐厅就餐了，简直就是日常操作。但是在吃西餐是，如果对这些相关的文化或者食材不太了解的话，往往会闹一些笑话，往往让人比较尴尬。比如在吃西餐时，把这种“葡萄”当装饰品，很容易被嘲笑不识货，这是为什么呢？下面大家跟小编一起来看看。
在大家吃西餐的时候，往往会使用一种碧绿色的，像水晶一般晶莹剔透的“葡萄”来作为配菜。大家一般都会以为它就像是我们中餐里摆盘时用来当做装饰的雕饰萝卜一样，不是用来吃的，所以往往在西餐厅里就餐的时候，从头到尾都会将这个“葡萄”晾在一边，不予理会，到最后撤盘吃甜点的时候，直接示意侍者将其端下餐桌。
但是要提醒大家的是，这个“葡萄”不吃的话真的非常可惜，因为它并不仅仅是当做装饰的配菜存在的，它可是价格非常昂贵并且非常富有营养成分的“海葡萄”。顾名思义，这个“海葡萄”就是生长在海中的，但其实要是认真来说的话它和真正的葡萄没有什么关系，其实它是一种原生于日本冲绳的可食用海藻，学名为“长茎葡萄蕨藻”，又因为它具有非常高的营养价值，冲绳的民众坚持认为长期食用它便可以健康长寿，所以在当地又被称为“长寿藻”。
这种藻类生物只能在非常干净的水质生存，对生长环境的要求极高，所以几乎无法进行大量的人工养殖，仅在菲律宾、日本冲绳和咱们的宝岛台湾等地的专业养殖场有少量产出，因此它的价格非常昂贵。
以上就是对这种在西餐中经常作为配菜出现的“海葡萄”的基本介绍了，所以今后在吃西餐的时候，可别再把它当做装饰了哦，不吃可是容易被嘲笑不识货的。
