“附近九中的教学楼、篮球场穿上白衬衫、运动服可以拍出很有青春感的图片，拍摄完了，巷子里酒吧、小吃店很多，吃喝玩乐购一应俱全”“杨将军巷的南京D9街区巨好逛，前身是南京卷烟厂”在某社交平台上，网友“苏打要自律”为南京碑亭巷、杨将军巷打call。
“左侧是江南老宅老门东，右侧是新晋网红小西湖。”在一篇置顶的经验分享帖上，旅游博主孙大野将“箍桶巷列为“来南京一定要逛这四条街”之一。
在文旅消费升级趋势下，场景消费、体验消费、休闲消费的需求正日益旺盛，许多新业态因此更倾向于选择有历史沉淀和人情味的小巷，一批经过精细化改造的的后街，通过“一半烟火，一半风景”营造出环境优美、特色突出、文化浓郁的城市消费第三空间，可以承接和放大商圈的流量效应，成为凸显城市人文底蕴、备受年轻人青睐文旅消费新地标。
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背街有风景，小巷有文化
沿着指示牌，从集聚江宁织造博物馆、总统府、汉府饭店、1912街区等文旅消费地标的长江路拐进去，百米以假乱真的彩绘墙瞬间将人拉进了百年前碑亭巷的市井生活。这个取名“碑亭印记”的墙绘长约100米，分为两部分，一部分是光华照相馆、勤丰卷烟厂等曾位于巷内的老字号，另一部分是卖货郎、旗袍女郎、报童等民国时期的风土人情。
曹敏的小店就在这条巷子里。
此前，在外地开店多年的曹敏想在南京布局一家新的餐店。经过前期尽调，他把店址选在了玄武区碑亭巷——一条由社区底商组成的背街。他坦言，当时主要被这里的社区氛围和绿化吸引，感觉特别有南京的烟火气。随着许多特色小店集聚，这里逐渐成为许多年轻人和外地游客打卡南京的首选地之一。
距离这里不远处的杨将军巷内，就是网红街区——今年5月20日开街的南京D9街区。D9街区的前身是始建于20世纪50年代的南京卷烟厂老厂房。2020年3月，在建设过程中，保留了了老烟厂原厂房、居民楼、瓷壁画等建筑元素，引入了先锋艺术展、品牌书店及inns音乐餐吧等多种潮流商业业态，街区内部还设置了多处“网红打卡点”。
而在南京精细化城市治理下，越来越多的背街小巷“美颜”，成为网红新打卡地。
土桥镇位于南京与句容交界处，相传曾是东吴名将周瑜练兵养马的地方，当地至今还流传着周郎桥、马场山、姊妹桥等地名故事。特别是马场山，现已成为风景秀丽的必游之地。
全长1.02公里的桂园南路是土桥镇重要的商业中心，共有210家商户，在街巷整治中定位为“富有历史文化气息的特色示范街区”。
经营着“老菜场杂货店”的笪冬娣说，“现在整条街都变得整洁漂亮了，到附近马场山游玩的游客也愿意到这里转转，顺便买点土特产带回去。”
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烟火其中体验城市“深度游”
事实上，在巴黎、伦敦、东京等国际消费中心城市中，许多远离核心商圈和主干道的后街被称为消费的“毛细血管”。放眼国内，“后街经济”模式其实已经存在，只是叫法上有所区别。
戴德梁行华中区策略发展顾问部主管及高级董事邵丰认为，“后街经济”是将主街区较好的城市体验、城市场景延伸到支路的一种发展方式，是城市精细化管理的体现。发展“后街经济”，有着城市更新提升、消费场景培育、都市旅游延伸等多重效果。
大众旅游时代，游客已不再满足于单纯的景区观光，行走于特色街区、徜徉在胡同小巷，甚至逛逛当地的菜市场，都成为受人欢迎的旅游体验。而正是后街让游客们实现了“自由阳光”和“花花世界”兼得。
“我们认为背街小巷的消费不完全是通过购物得来的。它可以是体验、参与、沟通和日常交流，能感受到独具特色的城市市民生活烟火气。”每到一个城市，游客小文最喜欢的就是到背街小巷走一走。在她看来，这才是真正的“深度游”。
而比起快速地推倒和复制，对城市空间最为敏锐的商业经营者早就发现，老建筑给人带来的亲近感不可取代，城市特质的“饱和度”也更浓，只要把饱含着过往风情的物理空间和新锐文创活力连结起来，就有可能在文旅消费市场中找到更多机会。越来越多的经营者们相信，在有腔调的地方，更适合经营一门有关生活方式的好生意。比如，咖啡馆们就更愿意“躲”进有腔调的街巷，而不是马路宽阔笔直的美术馆边。
在罗兰贝格项目经理张薇看来，延伸、拓展和补充，是后街可以发挥的三大主要功能，“主街达到饱和，一些品牌店可以进后街，这是延伸；主街上以旗舰店为主，后街可以放更轻松一些的快闪店，这是拓展；高端特色民宿不适合放在主街，但可以放在后街，这是补充。”
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用差异化打开后街“折叠空间
显然，如果没有众多“毛细血管”，“动脉”也会很单调，不够丰富、不够多元化、不够有魅力。
几乎每一个知名商业街的繁荣，都不仅仅局限于其几百上千米的主街，后街协同主街形成共生共息的经济圈助力城市商圈在文旅消费吸引力、业态个性化、新型业态多样性等方面呈指数型增长。
在业内人士看来，背街小巷、后街旅游的发展需要有发展状态成熟且具备一定基础的主街区，街巷则需要有比较好的历史沉淀，能够打造有趣的场景，更有针对性的空间打造和精准的圈层黏性提升，并在对主街的文旅消费消费延伸方面有足够的承接空间，才有可能对抗互联网时代的客群分流，和时间的边界效应递减。
“主街上往往有有标准化商业区，满足公众的普遍性需求”，同济大学建筑学系教授徐磊青表示，后街则满足人们的定制化、小众需求；沿街商业是把我们城市的空间资产重新活化利用。但后街的商业不能与主街对冲，一定是差异化、个性化的。”
除了更加突出个性色彩之外，还需要注意的是，拥有历史底蕴、城市烟火的后街往往也是建成时间久的老旧街巷。发展空间预留不足、整体规划难度大也是所有改造后街支巷面临的主要问题。此外，后街既承担社区商业基础功能，也兼具都市消费、文旅承载等多重属性，在街区管理、市场准入等方面面临的问题，也需要一一解决，对症下药。
据南京日报、新华网、新闻晨报、中国旅游报、 广州北京路文化旅游区等
来源：南京文化产业协会
