改革开放后的中国广大山区农村，村民外出打工是常态，然而，能扎根山村探索个人发展之路和家乡振兴之道的也不乏其人。江西省上饶市三清山风景名胜区枫林镇柴门村碓坞组的张和想，就是其中具有代表性的一位。
42岁的张和想在当地赏石界、文旅界有着一定知名度，只要一提到他，大家就会把他与三清山的“三宝”联系在一起。这“三宝”源于“三物”，即三清山矿物之宝米粒石、三清山动物之宝蜂蜜、三清山植物之宝黄金茶！
“绿水青山就是金山银山”，作为世界自然遗产、世界地质公园的三清山，不仅以“云雾的家乡、松石的画廊”而名动天下，被赞誉为“三清天下秀”，而且山货特产独特、养生价值突出，正如张和想说的，守着金山银山都来不及开发，何必外出“闯世界”？
张和想所在的柴门村，是三清山西门第一村，也是三清山管委会驻地，是下高速到访三清山的必经之地。从这个角度看，“柴门”是名副其实的三清山之“门”。从柴门村到三清山玉京峰下，沿着溪流是三清山神仙谷景区，因此，“柴门”也是神仙谷之“门”。
张和想的家，就在柴门杜鹃山的山腰处。柴门村周边青山环绕，大小山峰众多，并不是每座山体都有名称，“杜鹃山”是张和想对自家住屋后山的命名，因为山上开遍映山红（杜鹃），而且大多为他家的自留山。
杜鹃山上，遍植张和想亲手培植的各种果树，有樱桃、马家柚、覆盆子、猕猴桃、柑桔、葡萄等十多个品种，虽然目前还都幼小，但他已对这里的未来进行了规划。山上果树间，是一排排蜂箱，那是张和想精心养殖的本地中华蜜蜂。
张和想介绍说，三清山是植物宝库、动物天堂，这里的山花有很多种，其中不乏中草药品种。这里的荆条花、盐肤木、鸡矢藤等等，是中华蜜蜂最喜爱的花源，也恰恰是最具养生价值的蜜源，因此，他多年前就向当地养蜂人学习掌握了养蜂技术，同时规范化制作蜂蜜，现在已成为消费者的抢手山货。
在张家大厅，是一个赏石小世界，摆放着各种造型的三清奇石。玉山县被授予“中国观赏石之乡”，主要得益于产于三清山的三清石。其中，三清米粒石因富含微量元素、能优化水质最为人们所钟爱。张家大厅的茶盘、茶壶等茶具，均为三清米粒石所制。
谈到与三清山赏石结缘，那还是十多年前的事。张和想表示，米粒石是大自然赐予三清山的瑰宝，其纹其质在世界上独一无二，尤其是米粒石茶具的养生价值经地矿部门检测确认后，更成为茶人向往之美物。他潜心于米粒石茶具的研发，他所设计、委托制作的米粒石茶盘茶壶茶杯等茶具，造型独特富有美感，通透性好、变化水质快，成为米粒石茶具中的佼佼者。
为便于购买者识别，他于2019年10月成功申报注册“柴米山人”商标，并于2020年1月成立三清山风景名胜区柴米山人工作室，主打茶具、蜂蜜、黄金茶三大三清山特产，包括文创品和农产品。有朋友解释张和想名字的意义时笑称：“和想”，就是人与自然和谐相处的思想；“和想”之名，体现了张和想的生态观啊。
对此，张和想表示认可。他说，不但人与自然要和谐相处，人与人之间同样要和谐相处。三清山是道教名山，也许出生成长于三清山的缘故，张和想的言谈思想，时常闪耀道家风范。他认为，做人要做修行人，要通过自身努力去感化人、影响人，与世无争而不迷失自我，不攀比他人而能保存本性。
谈到“柴米山人”商标，张和想表示，“柴”指柴门村，这是他的家乡；“米”指三清米粒石，这是他文创事业的基石之一；“山人”是自指，他本就是山村农民。此外，“柴米”也指“开门七件事”的头二件大事；“山人”在传统儒士道家来说，是对与世无争的隐居生活的别称。可以说，“柴米山人”寄托着张和想的多重情怀，简直就是他的别号。
2020年1月柴米山人工作室成立后，张和想还积极改进三清山黄金茶工艺，生产制作特色黄金茶。三清山黄金茶是三清山特产，其实并不是“茶”而是柳叶蜡梅的嫩叶所制作，但其茶氨酸含量高于茶叶，是政府倡导的中草药类保健饮品。
2020年谷雨季节，柴米山人张和想部署采制了首批三清山黄金茶，颇受市场欢迎。今年谷雨时节即将来临，近来张和想又忙了起来。“一年只生产一季，野生黄金茶生长于深山老林和峭壁陡岩上，采制时间窗是品质的保障，必须抓紧。”
值得一提的是，张和想还参与建立了上饶市三清山葛洪文化研究会。他是上饶市赏石文化学会和玉山县观赏石协会的理会，2019年，有关方面依托三清山道教开山始祖葛洪的事迹与医学、道学成就，筹建三清山葛洪文化研究会，张和想应邀参与。
他说，三清山养生产业大有可为，葛洪文化我们以往重视不够，应加强整理研究与阐述，并与当下三清山健康养生与文化旅游相结合，使之成为三清山的又一文化名片。他表示，他将一直坚守在三清山，坚守在家乡柴门，努力通过品牌化、规模化、产业化的特产发展之路，为乡村振兴事业做出自己的贡献。（石木金）
