图尔桑Tursan

旅游 广州市酒管家贸易 2020-12-18 09:02

原标题:图尔桑Tursan

Tursan是法国西南部鲜为人知的AOC之一,位于Landes行政部门的东南角。在图尔桑,以水果为主的淡色红、玫瑰色葡萄酒主要由品丽珠(Cabernet Franc)和丹娜(Tannat)酿制,但也有一小部分复杂、芳香的白葡萄酒也在这里酿制,主要由巴罗克(Baroque)和格罗斯曼(Gros Manseng)酿造。

地理

AOC覆盖的葡萄园位于一群更为知名的产区的西部边缘,其中包括阿马尼亚克(Armagnac)、玛迪兰(Madiran)和加斯科涅(Cotes de Gascogne IGP)。北部边界由阿杜尔河(Adour river )划定,而AOC的南部边界则由兰德斯(Landes)本身的部门边界形成。与法国南部的其他地区不同,图尔桑的葡萄园是支离破碎的:玉米对当地经济的重要性要大得多,在该地区低矮起伏的山坡上的玉米地里可以找到葡萄园。

气候

图尔桑的葡萄园靠近大西洋,距离只有45英里(70公里),这给它带来了海洋的影响。这里的降雨量相对较高,特别是在西部地区,葡萄园通常坐落在排水良好的山坡上,以抵消最坏的影响。来自东方的风带来了温暖和干燥的影响,夏季可能是炎热的,而漫长而温暖的秋天可以让葡萄留在藤蔓上,直到他们可以在完全成熟的收获。

土壤

在图尔桑葡萄园中发现的土壤千差万别,从砾石到白垩黏土和粉质砾石不等。 大多数葡萄园都可以在高度多孔的黄褐色砂岩上找到,它特别适合于这里种植的葡萄品种,从而提高了成品酒的浓度。

葡萄酒

Tursan AOC有一套特别复杂的法律,涉及红葡萄酒和白葡萄酒的组装。 主要品种必须共同构成至少50%的混合物。 次要葡萄品种-白葡萄酒的Chenin Blanc和Petit Manseng,红葡萄酒的赤霞珠和Fer不能超过混合的30%。 梅洛和鲜为人知的拉菲亚德蒙卡德(Raffiat de Moncade)葡萄被限制为成品酒的10%。

历史

图尔桑的第一次酿酒可以追溯到12世纪,当时的葡萄酒被运往法国和英国。自20世纪初葡萄根瘤蚜、战争和兴旺的玉米产业的发展导致葡萄园数量显著下降之后,葡萄栽培在该地区一直保持不变。20世纪50年代,一个合作社和该地区第一个VDQS名称的建立开始了该地区的恢复,2011年,Tursan被提升为AOC。

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