九江双蒸博物馆:无需杏黄招客至,九江自古是酒乡。
据广东远航酒业集团关正生介绍,广东俗称“岭南”,是中国酒文化的发源地之一,九江更是久负盛名的酒乡。在这片充满着浓郁文化气息的酒乡圣地当中,一曲《十字歌》更是余音绕梁。
“九江双蒸唔饮得,十分细声唔听得……”一代粤剧宗师红线女所唱的《十字歌》描述了一个人因年纪大了而有福难享的无奈,曾在上世纪二三十年代的粤港等地区风靡一时。经典的作品是时代社会生活和精神的写照,而通过《十字歌》的传唱,我们也能非常清晰地领略到九江双蒸在当时已然成为粤港民间地区极受欢迎的米酒品牌。近百年后的今天,每一位走进九江双蒸博物馆的游客仍然能听到循环播放的《十字歌》,在经典粤曲的陪伴下走进九江双蒸这一米酒品牌的历史世界。
九江双蒸酒始创于清朝道光初年,距今已有两百年历史。据《九江乡志》记载,当时的九江酿酒业盛况空前,巷巷有酒坊、街街有酒铺、人人论酒经。晚清至民国时期,九江著名的酒庄友隆兴,以良乡双蒸酒最为驰名,该酒经两次发酵、重蒸而得。1952年,以永德兴为代表,利农、大德、公源等12间酿酒作坊共同组成“九江酒业联营社”,逐步发展成今日的九江酒厂。
九江双蒸博物馆馆长邓毅华介绍:“我们希望将工业与文化相结合,开创佛山工业旅游模式的先河,也是九江双蒸企业品牌建设的一个输出口,博物馆项目可以全面提升企业品牌综合实力。”我们尚可知道九江双蒸博物馆的开设预告着怎样新奇有趣的篇章。
邓毅华馆长还提及关于九江双蒸的强大历史背景:2009年,九江双蒸酒传统酿造技艺入选“广东省非物质文化遗产;同年9月,九江双蒸博物馆一期工程建成并对外开放,成为当时国内首个米酒主题博物馆。九江双蒸博物馆的成立,寄托着将九江双蒸酿造技艺这一非物质文化遗产传承下去伟大愿景。
放眼过去,佛山的民办博物馆遍地都是,那么九江双蒸博物馆是如何在其中日益强大起来的呢?答案便是九江双蒸博物馆的“以馆养馆”秘籍。通过以用营销的观念来运营博物馆,每年仅是旅游大巴带来的团体游客就有13万人次左右,还不包括散客,今年团体游客数量可能将达到15万人次。
九江双蒸博物馆:无需杏黄招客至,九江自古是酒乡。九江双蒸博物馆的发展不仅反哺了企业,更为其他企业博物馆展示了一条可行之道。