地理位置:保加利亚位于欧洲巴尔干半岛东南部。北面与罗马尼亚接壤(多瑙河当边界),东南面毗邻土耳其和西南面希腊,西北面邻接塞尔维亚和西南面毗邻马其顿,东濒黑海。海岸线长378公里。多瑙河是保加利亚与罗马尼亚的界河。
气候:境内低地、丘陵、山地各约占1\3。西南部是罗多彼山脉,其穆萨拉峰高2925米是保加利亚和巴尔干半岛的最高点。平均海拔470米。主要山脉还有里拉山脉。自然条件优越,拥有山地、丘陵、平原等多种地形,湖泊、河流纵横。
名称:保加利亚
首都:索非亚
人口:约700万
面积:11.1万k㎡
货币:列弗
官方语言:保加利亚语(英语为共同语言)
国际地位:欧盟成员国、申根国、北约成员国
著名产品:玫瑰精油、葡萄酒、酸奶
索菲亚是保加利亚首都,是该国政治、经济、文化中心,位于保加利亚中西部,地处四面环山的索非亚盆地南部。 该国第一大城城市,跨伊斯克尔河及其支流,古称“塞迪卡”。 索非亚是一个风景迷人的旅游胜地,是闻名世界的花园城市。它的街道、广场、住宅区掩映在一片葱绿之中,市区有多处林荫大道、草坪和花园。建筑物大都为白色或浅黄色,与缤纷的花木相映,显得格外恬静洁雅。
瓦尔纳位于保加利亚东北部,黑海西岸,是连接欧亚的纽带,承担着全国50%以上的海上贸易,是保加利亚第一大港口,第三大城市。瓦尔纳每年都会举办音乐节、戏剧节、美术作品展、海洋节等丰富多彩的文化活动,其中“瓦尔纳之夏”国际音乐节是欧洲最古老的音乐盛会之一,每年都吸引来自世界各地的专业人士及音乐爱好者参加。瓦尔纳历史悠久,距今10万前的旧石器古代末期就有史前人类在此活动,瓦尔纳地区的居民也就成了了欧洲大陆最早的居民。
教育篇
保加利亚是一个教育比较发达的国家,知识和技术基础位居世界和欧洲最好之列。
基础教育:
保加利亚的基础教育分为学前幼儿园教育和学校基础教育。教育法规定3—6岁儿童可入幼儿园。儿童6岁开始进入三级学校教育,即初等教育,基础教育和中等教育。
职业教育:
全民教育法规定,公民在接受普通基础教育之后或同时进行职业教育。在职业培训结业后发给具有相应职业技能的证明。保加利亚的各类职业学校学制一般为2—3年,部分高等职业学校为3—4年。
高等教育:
保加利亚的高等教育法规定,高等教育的目的是发展科学文化,培养能在人类活动中发展和使用科学知识的高水平专业人才。
国家古老的黄金制品
保加利亚是古代色雷斯人的主要活动区域。色雷斯人是巴尔干半岛最早的居民之一,色雷斯人曾创造高度发达的文明,以擅长打造金器而著名。黄金制品是色雷斯文明最具代表、最为灿烂的文化遗产。在保加利亚国家历史博物馆展出的金器中,有精美的马、羊、鹿等黄金兽头酒具,有铸有古代划船运动员形象的奥林匹克图案的指环,有古色雷斯王的黄金面具,有黄金胸针、头饰,有长达16厘米的黄金匕首等等。这些黄金制品,最早的是公元前2400年左右的,是人类历史上最古老的黄金制品之一。古色雷斯没有任何文字记载流传下来,历史上的色雷斯语言也早已绝迹,这些黄金制品无疑是色雷斯辉煌文明的存证。
保加利亚的玫瑰
世界上产量最多、品质最好的玫瑰精油。保加利亚是玫瑰花王国,也是玫瑰精油的生产大国。保加利亚玫瑰精油的制造已有330多年的历史。每年的5月中旬到6月中旬,是保加利亚玫瑰的收获季节,也是玫瑰精油的制造季节。制造玫瑰精油的工序虽不复杂,但也比较讲究。首先,将玫瑰花瓣和水按1∶4的比例放入蒸馏器中,加热至沸腾,玫瑰水蒸气会从顶部流出,然后油水分离,水分送至蒸馏器中再蒸馏,如此反复蒸馏、反复将油水分离,最后提炼出玫瑰精油。这个过程要几个小时。大约3000公斤玫瑰花才能提取1公斤玫瑰精油,出油率只有万分之三左右。玫瑰精油又被冠以“液体黄金”,实际上它的售价高于黄金。玫瑰精油是制作名贵香水的重要原料,并被用来制作美容、护肤、护发等化妆产品。保加利亚玫瑰精油品质最好,产量最多,国际上用以制造香水和香精的玫瑰精油70%来自保加利亚。
保加利亚的酸奶
是世界上最早的酸奶产地。20世纪初,俄国著名免疫学家伊里亚·梅契尼可夫在研究36个国家的人口数据时发现,保加利亚百岁老人的数目居各国之首。进一步研究保加利亚人的生活与其他因素后,梅契尼可夫认为保加利亚人长寿的原因在于他们长期、大量地饮用酸奶。这一重大发现对全人类的健康意义非凡。梅契尼可夫1908年荣获诺贝尔奖。在保加利亚酸奶中含有一种特殊的乳酸菌,这种世界上独一无二的乳酸菌,被国际上命名为保加利亚乳杆菌。这也是唯一用一个国家名称命名的酸奶菌。专家研究,保加利亚乳杆菌之所以好,一是有了保加利亚乳杆菌后,人体对酸奶中蛋白的吸收率大大提高。二是用保加利亚乳杆菌,人们喝酸奶后,能大大促进胃内食物的清空,减少胃酸过多分泌,抑制胃肠中的有害菌,对肠道有良好的保护作用。三是用了保加利亚乳杆菌后,酸奶能产生特殊的香气,口感非常好。18世纪末期,土耳其人把这种酸奶传入美国,后来又传到欧洲。到20世纪初,酸奶逐渐成为全世界的大众食品。
食品果蔬
牛奶及奶制品、甜品、咖啡、樱桃、汉堡披萨等,快餐、红酒、白酒以及不少肉制品的物价平均都低于北京水平。但大多数水果以及中国食品是要比国内贵出很多,毕竟必须依赖进口。
餐厅消费
索非亚有高中低档的各式餐厅,可以满足不同层次人的需求。以保加利亚大众化餐厅HAPPY(跟国内的连锁餐厅差不多)来说,人均约合80人民币左右即可满足餐前沙拉、主食和饮品甚至饭后甜点的需求。索非亚的中餐厅价格相对西餐厅一般会更加便宜一些,味道也比较正宗,但是不会像荷兰、法国那些国家的中餐厅那么专业
公共交通
在索非亚如果办不限乘坐次数不限线路的月卡,普通市民是一个月大约200元人民币。在北京一般的上班族一个月上下班的交通费就可能就会超过200元,更何况索非亚的月卡是不限制次数和线路的。如果对比私家车的购买和使用成本,索非亚的便利程度和价格优势就更大了。但是索非亚也有不足之处,他的路况稍差一些,坑坑洼洼相对多一些,不像北京的道路都比较平坦。不过现在在建造的圣索菲亚智慧新城,将来会大力改善道路问题。而与中国的17+1框架协议当中,中国的工程队也会大量投入进行基建和高速公路。
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