21世纪经济报道记者 高江虹 北京报道
2021年12月14日下午，在21世纪经济报道主办的21世纪住宿业高峰论坛（2021）上，南方财经全媒体集团副总编辑、21世纪报系总编辑邓红辉表示，虽然很多旅游业者感受到，今年的经营比去年更难，住宿业仍在不断应变中顽强复苏。疫情改变了人们的需求，也倒逼行业发展，旅游住宿业需要为变化的市场提供更加多元的品类。
“酒店不仅是旅行途中的歇脚点，更是旅行度假的一部分。”邓红辉提醒业者，这一消费趋势从高端市场下沉，以至于三四线城市乃至乡村地区的市场潜力都开始被唤醒，需要引起从业者的高度重视。
2021年是“十四五”的开局之年，也是全球疫情常态化的又一年，住宿业在不断应变中顽强复苏的一年。据文旅部的数据，2021年前三季度，国内旅游总人次26.89亿，恢复到2019年同期的58.5%。国内旅游总消费2.37万亿元，恢复到2019年同期的54.4%。
邓红辉指出，很多旅游业者感受到，今年的经营比去年更难。即使最热闹的五一黄金周也没有恢复到2019年同期水平，暑期市场和国庆黄金周再度被零星疫情冲击，无论旅游人次还是旅游总收入都远远低于2019年和2020年同期。从住宿业来看，我国三大酒店巨头（锦江、华住、首旅如家）在今年第三季度的RevPAR（每间可销售房收入）比去年都有所下降，第四季度疫情多点触发，情况恐怕会更不乐观。
压力催生变化。我国旅游住宿行业曾经在很长一段时间内都处于较为松散的状态。但疫情改变了人们的需求，也倒逼行业发展，旅游住宿业需要为变化的市场提供更加多元的品类。从国际知名连锁酒店到国内新兴酒店品牌，从聚焦中高端需求到推广精品民宿，我国旅游住宿业正为越来越多元的消费市场提供差异化的服务内容。
邓红辉表示，从今年防疫形势来看，由于长途旅行可能受到疫情影响，周边度假、近郊乡村旅行、城市度假游迎来发展机遇。人们愈发追求深度旅行体验、注重从旅行度假中获得精神放松，这也对酒店住宿业提出了更高的要求。酒店不仅是旅行途中的歇脚点，更是旅行度假的一部分，这一消费趋势从高端市场下沉，以至于三四线城市乃至乡村地区的市场潜力都开始被唤醒，这需要引起从业者的高度重视。
值得注意的是，新冠疫情的冲击使我国出境旅行尚处于停滞状态，而国内疫情的有效控制使国内旅游得到巨大发展。在国内国际“双循环”新格局下，国内旅游大循环对出境游的替代效应更加明显。邓红辉指出，出境回流的中高端消费需求与大众市场品质化的要求叠加，共同要求旅游住宿行业朝着品牌化、智能化、品质化方向发展。
基于以上考虑，本届论坛的主题确定为“坚守与转型：寻找新动能”。与会业者将共同探寻在这个后疫情时代，住宿市场有着怎样的新消费趋势，行业应怎样抓住新趋势带来的新机遇，以推动住宿业高质量增长。
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