阳春三月,草长莺飞,就连我们北方的桃花也盛开了,春天已经正式来报道!春暖花开适合户外运动,大家可以利用休息的时间走出家门,去拥抱大自然,感受春天的气息,爬山也好、运动也好,或者和家人一起踏青赏花,真的是一件非常惬意的事情,欣赏美景同时还能有益身心健康哟!
我们一家人就商量着这周末要去郊外游玩,尤其是孩子真的超级向往,想想她每天除了正常学校的课还有各种辅导班,又累又枯燥,应该适当放松一下了。既然出门那就要一整天,所以得准备些食物才行,可以买些零食再加上我自己做的食物,首先想到的就是孩子特别喜欢的烤饭团。饭团在日式料理店中很普遍,口味较多味道也不错,其实做法非常简单,今天就来推荐一款低脂低卡的藜麦金枪鱼芝士烤饭团,主食材为藜麦饭、金枪鱼、肉松和芝士,另外还放了青菜,低脂低卡好吃又营养,而且还能爆浆,装在便当盒里带去郊游是个不错的选择哟!
【藜麦金枪鱼芝士烤饭团】
所需食材:
藜麦米饭280克 黑芝麻适量 海苔肉松30克 金枪鱼罐头50克 芝士片2片 油菜1棵 生抽1勺 老抽1勺 蚝油1勺 蜂蜜1小勺
制作步骤:
1.提前将藜麦米饭蒸好,盛出晾至温热状态。
2.加入切碎的青菜、金枪鱼罐头、海苔肉松和黑芝麻。
3.戴一次性手套将所有食材混合抓匀,
4.将混合好的食材分成五等份,放到保鲜膜上,中间放撕成小块的芝士。
5.用保鲜膜包起来攥紧,再整理成三角形状。
6.小碗中加入生抽、老抽、蚝油和蜂蜜搅拌均匀。
7.整理好的三角饭团排放烤盘内,上面刷一层调味汁,两面都要刷。
8.烤箱提前上下火200度预热,将烤盘放进中层烤约十分钟即可。
9.香喷喷的藜麦金枪鱼芝士烤饭团就做好了,一定要试试米饭的这个神仙吃饭呀!
小贴士:
藜麦饭的热量比较低,没有减脂需求的可以用白米饭。饭团里的配料可以按照个人喜好添加,例如火腿、培根、玉米粒等。烤制温度和时间根据自家的烤箱脾气来调节。