说起奈良,相信很多人的第一反应都是可爱的小鹿,它们在城市里生活,对人类也显得格外的亲近。而奈良本身对这些森林精灵也有很大的包容性,占地面积巨大的奈良公园则成为了这些小鹿的庇护所。
那么,奈良除了这些可爱的精灵还拥有着什么令人着迷的地方?一起随着掌柜的镜头来看看吧~
奈良,奈良县(Nara-ken),是日本三大都市圈之一大阪都市圈的组成部分,属于日本地域中的近畿地方。其位于日本纪伊半岛中央,古称大和。内陆县,日本历史和文化发祥地之一。日本奈良县东邻三重县,西接大阪府,南接和歌山县,北连京都府。
土地面积约为3,691平方公里,77%为森林和山地,森林覆盖率63%,居住面积较少,人口集中在县北部的奈良盆地及其周边地区。也正是因为这极高的森林覆盖率,才会使得奈良的小鹿无忧无虑地生活吧。
奈良公园
提到奈良,必不可少的要提起奈良公园。奈良公园在占地660公顷的辽阔区域内,囊括了由天平时代(710-784年)延续下来的东大寺、兴福寺以及正仓院等名胜古迹,是一座规模雄伟、绿树成荫的历史公园。最为有名的是春日大社的鹿群,它们被看成是神的使者而受到人们的悉心照顾。
另外,以奈良八重樱和九重樱为主,公园内还有约1700株不同品种的樱花树。尤其是象鹭池、若草山山麓、东塔遗址以及兴福寺一带、荒池、春日野园地、东大寺周边等,公园内有许多值得一看的景点,因此掌柜的建议大家能多花一点时间,仔细欣赏。
可是奈良也并不仅仅只有公园和鹿。奈良还是一个拥有众多古寺的城市。
东大寺
东大寺(平假名 とうだいじ )是日本华严宗大本山,又称为大华严寺、金光明四天王护国寺等。位于平城京(今奈良)东,是南都七大寺之一,距今约有一千二百余年的历史,是当今全世界最大的木造建筑。
东大寺的建立源于武则天在洛阳紫微城建造天堂,以及在龙门石窟雕刻卢舍那大佛。天平十二年(740年),在光明皇后的力劝下,圣武天皇发愿“朕亦奉造”。 1998年,东大寺作为古奈良的历史遗迹的组成部分被列为世界文化遗产。
兴福寺
天智天皇八年(669),藤原镰足之嫡室镜女王继镰足遗志,于山城山阶村陶原(今京都市山科区东野之地)建立山阶寺,安置丈六释迦像。此即本寺滥觞。天武天皇元年(672)将此寺移至大和高市郡厩参(今奈良县高市郡明日香村剑池附近),改称厩参寺。和铜三年(710),迁都平城京之际,藤原不比等复移寺址至现地,且易名为兴福寺。兴福寺,位于奈良市登大路町,奈良公园内,从近铁奈良站出来进入奈良公园首先遇到的便会是它。
与京都的寺庙建筑风格截然不同,这里的庙宇及塔楼不再是艳丽的橘红色,而是与国内园林相似的色调。兴福寺内的五重塔高50.1米,是重建于1426年的第六代塔,也是仅次于东寺五重塔的日本第二高木塔。兴福寺五重塔是奈良的城市标志,夜晚点灯之后的五重塔装饰着奈良城夜空,人们就在这远眺的瞬间重返远古时代。
大神神社
大神神社以三轮山为神体,是日本最古老的神社之一。整座三轮山都被杉树、松树、扁柏所覆盖,自古以来人们就信奉着三轮山,认为它是神宿居的圣山。因此大神神社至今并未设置本殿,参拜时是从位于拜殿内侧的三鸟居参拜三轮山。
神社祭祀的大物主大神是建国之神,也以主宰农工商等所有的产业开发、以及医药、造酒等与生活相关的守护神受到人民的信奉,别名为「三轮明神」。
大神神社里有个被当作治愈疾病的神明信奉的狭井神社。狭井神社里的药井户会涌出从三轮山流过来的神水,自古就被尊崇为药水,来此参拜时可以将神水汲取回家。将其当作药水汲取。此外广大的神社境内还有多处值得参观的景点,例如祭拜智慧之神的久延彦神社、称之为情侣圣地的大美和之社展望台等。
怎么样,这些还只是奈良的冰山一角,更多的美景等你亲自去探索与发现。走得多了人就会饿,游玩的路上怎么能没有美食相伴,而来到奈良,去逛一逛以下几家店,就连当地人也会觉得你很懂奈良的美食。
春日荷茶屋
许多游客在去春日大社游玩过后,也会去春日荷茶屋喝一碗万叶粥。万叶粥是配饰不同节气,使用万叶集中所歌咏的当季新鲜蔬菜熬制而成的粥,既风雅又美味。
一月:七草;二月:大豆;三月:油菜花;四月:樱花、黑米麻薯;五月:蓬草、竹笋;六月:赤米、红豆;七、八月:茶粥(冷粥);九月:小芋;十月:栗子、番薯;十一月:香菇;十二月:山药;十二月十六、十七日限定:おん祭限定的能平粥(杂菜粥)
怎么样,不论你什么时间到茶屋都能体会到不同的时令的限定美味~
志津香
创业超过50年的志津香釜饭也是许多观光客去奈良必吃的美味。志津香釜饭的烹饪过程谨慎又繁复,从点单到上桌需要20~30分钟,大家要耐心等候哦。建议的吃饭是打开盖子后,从最中间最Q软的米饭开始吃,再盖上盖子继续焖,再打开吃锅边充满焦香味的锅巴,超美味的!
麺屋 NOROMA
面屋NOROMA可是日本美食网站食べログ在奈良县共计7256间店铺中选出的综合排名第一的店铺,人气极高!鸡肉荞麦面和鸡肉站面是当店的招牌。面条使用100%日本产的面粉以特殊比例混合制成。鸡肉叉烧则是先由低温调理属舒肥法煮制,并用秘制酱汁浸泡2天才做好的。而面中的鸡汤需要8个小时的熬制。喜欢吃面的人,一定不要错过!
白
「白」,怀石料理店,米其林二星店铺,厨师长西原理人曾经在京都的米其林三星怀石料理店铺「嵐山吉兆」修业10年,又在纽约精进日料店「嘉日」担任厨师长3年,之后又前往伦敦的日料店「UMU」工作3年,最终集合来自世界各地的经验与技术会到日本在奈良开花结果。
怀石料理是原为在日本茶道中,主人请客人品尝的饭菜。但现已不限于茶道,成为日本常见的高档菜色。这里的怀石料理你不仅能感受道地的和风味道,还能感受到来自世界各地的料理之美。
柿の葉ずし 平宗
平宗,以售卖奈良名产柿叶寿司而闻名。柿叶寿司用晒干的柿子叶包裹手握寿司,选用的食材主要为腌制过的鲑鱼或醋泡的鲭鱼。因为奈良地区离海较远,这种独特的储存方式可以有效得保鲜,并为鱼肉提供一种特有的植物清香。
在2014年平宗也开始提供另一项奈良名产,刨冰,就在法隆寺店。
最有人气的刨冰是使用奈良产的柿子经日晒而成的柿饼加上酸奶、牛奶、鲜奶油及柠檬所熬煮成的柿子糖浆为主要调味的柿冰,超令人满足的!
一路逛逛吃吃,咱们的奈良之行也就接近尾声了,很多美景美食还等着咱们去一一发现,收拾好行囊,和掌柜的一起出发吧~
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