中新网3月17日电 近日，2021年金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节在都江堰天马镇金陵社区开幕，欢快的锣鼓敲起来，热烈奔放的唢呐吹起来，这里金灿灿的万亩油菜花田，早已吸引上万成都市民来观花海、赏民俗，享受节日的欢乐和美丽的春光。
又是一年菜花节 外婆乡小榨邀各方嘉宾赏花海品美食
美丽的川西平原，成片的油菜花田，正是金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的生态基地。自2015年以来，每年的春天，油菜花盛开的季节，外婆乡小榨菜籽油都会举办菜花节，让消费者在欣赏美丽菜花的同时，也感受外婆乡小榨浓郁的风味。
外婆乡小榨菜籽油是金龙鱼的明星产品，优选非转基因原料，传承小榨工艺精髓，慢工出细活，是小时候的菜油香。
今年的菜花节，正值3·15国际消费者权益日前夕。2021年全国消协组织消费维权年的主题是“守护安全 畅通消费”。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油借此机会，邀各方嘉宾，到油菜花生态基地，观花海，赏民俗，品美食，见证金龙鱼健康品质。
原生态民俗表演 带你回小时候的外婆乡
随着欢快而热烈的开场鼓舞表演，今年的外婆乡小榨菜籽油菜花节正式开始。益海嘉里集团包装油事业部副总监赵红梅致辞，传递美好祝愿。
听外婆谣、轿房唢呐，观牛灯舞、舞龙灯……现场内容丰富和欢快的民俗文化表演和外婆谣歌舞剧表演，这些原生态的民俗文化，仿佛将人们带回小时候的外婆乡，回忆起了小时候的味道。
欣赏完当地民俗表演，不少市民还分组参与到了现场趣味烹饪赛和互动游戏中。现场几对婆孙组合配合默契，一起动手做饭，用外婆乡小榨菜籽油，烹饪出自己喜欢的传统风味美食。
一边欣赏民俗表演，一边参与互动游戏，同时还能品尝到厨师用外婆乡小榨菜籽油烹制出来的小酥肉、锅盔、糖油果子、凉拌鸡等当地地道传统美食，让我们久久沉浸在小时候的美味中。
传承小榨工艺精髓 做辣菜还是外婆“香”
其实一直以来，川西平原广大民众，尤其喜欢用当地产的纯香油菜籽，以传统的小榨工艺精髓，榨出浓郁香淳的菜籽油，用地道的传统菜籽油，烹制各种传统美食。这样的小榨菜籽油，不仅营养丰富、健康，而且在做菜的时候，具有提味、增香、上色、去腥的作用，炸出的小酥肉、鱼虾金黄诱人，而与辣椒结合，更是能激发出辣椒的椒香味，在做辣菜烹饪时必不可少，做辣菜，还是外婆“香”。
外婆乡小榨菜籽油采用传统小榨工艺精髓，传承了小时候的菜油香，从而深受消费者喜爱。
从源头抓起生产透明 金龙鱼奥运品质守护13亿国人健康
赵红梅说，2008年，金龙鱼成为了北京奥运会食用油独家供应商，2018年，金龙鱼又凭借实力牵手2022年北京冬奥会。这既是对金龙鱼品牌及品质的肯定，也金龙鱼品质提出了更高的要求。未来，金龙鱼还将在创新、品质、极致、放心、健康五大环节锐意进取，为奥运健儿保驾护航，也为13亿国人提供让人信赖的卓越品质健康好粮油。
活动现场，益海嘉里还邀请奥运跳水冠军林跃，作为金龙鱼外婆乡小榨菜籽油奥运品质监督官，亲自监督并见证金龙鱼产品品质。
据了解，基于对自身产品品质的信心，金龙鱼坚持开放“透明工厂”。为实现与消费者的零距离沟通，益海嘉里在11家重点工厂打造了金龙鱼营养健康体验馆，并全面启动全国80家透明工厂，备战冬奥，主动接受社会各界的品质监督，让大众从源头上见证金龙鱼世界品质。据介绍，截止目前，已有近200万消费者受邀走进了金龙鱼透明工厂，见证好品质。
