24日,天气晴朗,听闻六枝特区打铁关茶场当日开园开采春茶,记者欣然前往去见证分享茶山新一年乡村振兴的喜悦。
“打铁关”茶场。曾杰 摄
一路春风荡漾,鸟语花香,中午时分到达了位于六枝特区郎岱镇上寨村的“打铁关”茶场。
“打铁关”山头株株茶树新芽初吐,远远望去一片青翠。沿着蜿蜒的公路顺势而上,各个山头可见村民在茶垅间双手翻飞、灵巧采摘春茶。
九层山茶场村民们正在采茶。 曾杰 摄
当天是双文种养殖农民专业合作社茶叶基地早春茶开采第一天,家住郎岱镇坝子村八组的龙菊妹早上五点吃过饭步行一个多小时来到茶叶基地采摘茶青,常年在此地做零工的她到中午已采摘到一斤多的茶青,今天预计能采两斤多,收入百余元。
龙菊妹正在采茶青。李高阳 摄
“家里老伴身体不好,还要照顾孙孙些,平时我都是来打打零工补贴生活,年纪大了做得慢,但收入还是可以。”龙菊妹边采摘单芽茶青边笑着说,在基地做零工除草施肥采茶,多的时候一年能收入上万元,少的时候也有几千元。对于附近上了年纪或者不能外出打工的村民来说,在基地做零工已成为赚取收入的重要来源。
说到上寨村“打铁关” 这一片欣欣向荣的绿色经济,就不得不说到张双文。
1991年,张双文用100亩村集体撂荒的土地种植茶叶,2013年通过贷款及自筹资金1000万元,修建3000多平方米茶叶加工厂,购置了茶叶制作机械,并流转4000余亩荒山种茶。2019年以后,4000多亩茶叶进入丰产期,产业覆盖39个村民组2200余户7200余人,基地常年务工达160余人,茶产业良好的发展造福了周边乡亲。
“打铁关”茶场。 曾杰 摄
上寨村茶产业发展之路越走越宽。其茶叶品牌“打铁关”系2014年通过申报获得, 2017年得到国家有机茶认证,北京五洲恒匣认证有限公司颁发了有机转换认证证书,创立的“打铁关翠芽”品牌,产品远销河南、福建、浙江等地。经过多年发展,上寨村茶产业已形成集茶叶种植、加工、销售为一体的茶产业链,带动越来越多的群众致富增收。
九层山茶场村民们正在采茶。曾杰 摄
“去年我们得到了60万东西部扶贫协作项目资金支持,全部用在了茶树的日常管护上。今年我们的‘福鼎’系列早春茶品质更高,成品茶产量较去年预计增加七八百斤。” 张双文介绍,目前合作社的茶树进入采摘旺季,今年早春茶也不愁销路。“ 下一步,合作社还将提高茶叶种植规模,提高土地入股率,借助打造六枝‘茶旅一体化’发展模式的契机,做大做好‘打铁关’品牌,带动周边更多百姓增收致富。”张双文说。
采完茶青的村民。李高阳 摄
生在高山上,长在云雾中,这是九层山茶的真实写照。
离开“打铁关”驱车来到九层山茶场。蓝天、白云、清风拂面,在茶场连片5000多亩的茶田间,村民正用灵巧双手敏捷地从茶树上摘下一片片嫩芽放在背挎着的篮子里、一队队村民正背着采摘好的茶青争先恐后往茶厂收购处去换取劳作一天的工钱……
排队等候茶青称重的村民。曾杰 摄
跟着村民来到九层山茶场加工厂房,茂林修竹,绿树成荫,远远地就看到茶青收购处排起了长龙。
“陈艳茶青2.14斤,107元!请在这边结算。”
工作人员正在进行茶青称重。李高阳 摄
只见村民将采摘好的茶青倒入茶场准备好称重的簸箕里,两位工作人员一位负责称重登记,一位负责结算确认。领到采茶收入的村民也开心地与同来的伙伴说笑,比较各自采茶多少,并相约明日还要同来。
村民领到采茶收入。李高阳 摄
进行萎凋处理的茶青。赵芳 摄
走进加工厂车间,一名工人正将收集上来的茶青在早已准备好的簸箕里均匀摊平进行萎凋处理。车间另一边,九层山茶场负责人龚华正在亲自操作两台六角辉干机对茶叶进行辉干处理,辗转于两台机器之间,时刻关注着机器中茶叶水分散发情况以及机器温度。通过辉炒,茶条表面将会变得光润,更显锋苗,不一会儿,机器中就传来了茶叶的阵阵清香。
龚华正在对茶叶进行辉干处理。李高阳 摄
“我们的茶场春茶采摘今天是第二天,这两天寨子里有两家办酒,村民们要去帮忙,所以务工的不多,明天人就多了,起码有500人。”说起茶场春茶采摘情况,龚华一边操作着机器一边说笑道,今年茶场又新增加了10万元的设备,目的就是提高茶叶精细化加工标准,从而保障茶产品质量。
近年来,六枝九层山茶场立足得天独厚的自然优势,大力发展生态有机茶园建设,从茶树品种选择、土壤改良、水肥管理、精细化管理多个方面提升茶叶品质,从而提高茶叶的市场竞争力,赢得消费者口碑。
九层山茶场茶叶加工和收购茶青现场。曾杰 摄
“茶产业是劳动密集型产业,对人工的需求量高,去年采青支出、除草施肥等日常管护支出还有农资储备支出等前前后后花费400万元左右,当地村民在我们这里一年四季都有活干。” 龚华说,九层山茶叶基地主要位于郎岱镇上寨村和牂牁镇半坡村,公司带动了200余户近500人就近就业,人均采摘春茶增收在6000至8000元左右。
如今的九层山茶场,为当地村民家门口就业务工提供了大量机会,承载着村民脱贫致富的巨大希望,茶叶也已成为当地民众脱贫致富的“绿色银行”,更是成为了牂牁江景区一道不可或缺的靓丽风景线!
来源:六盘水市宣传文化云——微凉都
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