弥渡---一个不起眼的小县城，怎么会有“到了弥渡不想媳妇”的如此魅力呢？到底是真的吗？
先简单介绍一下，弥渡地处云南西部，大理州东南部，全县共有32.79万人口，国土面积1523平方公里。因为这里气候温和，土地肥沃，所以也被誉为“滇中粮仓”。也正因为这里独有的地理优势，让这里种植的蔬菜成为了全国，乃至世界蔬菜商们的香饽饽。至于为什么“到了弥渡不想媳妇”呢？在这呐！小编就给大家坦白交代了吧！其实小编就是娶了个弥渡媳妇儿，下面就由我带大家一起去探寻这其中的魅力所在吧！
物质基础的魅力
第一次到弥渡就被这四面环山，美丽富庶的坝子所吸引，一条毗江从中流过，滋润着这片肥沃的土地，让其成为了名副其实的“滇中粮仓”。这里的人日出而作，日落而息，是中国最具农耕文明的代表之一。这里美丽的山水田园，四处弥漫的田野气息，像极了陶渊明笔下的“世外桃源”，也让我深深地爱上了这片土地。这就是“到了弥渡不想媳妇”的物质基础魅力。
精神文化的魅力
精神文化的魅力
这里的人们在闲暇之余，常常聚在一起载歌载舞，形成了独具特色的花灯文化，在弥渡几乎人人都会唱花灯。还有一曲“小河淌水”的浪漫爱情，享誉国际，传唱至今。除此之外，弥渡有大理南诏国的镇国之宝“南诏铁柱”，历经千年仍屹立不倒，从而形成了极富内涵的铁柱文化。这是“到了弥渡不想媳妇”精神文化魅力。
饮食文化的魅力
重点来了，留不住胃，又怎么能留得住人呢!放心，这里早就为远方的客人准备了卷蹄、酸肉、黄粉皮等等。今天要重点介绍一下弥渡酸腌菜，能以一个地方命名的菜，肯定是不简单的。首先，来说说酸腌菜里的“菜”，酸腌菜选用的是这里的青菜，或者叫苦菜。得益于这里肥沃的土壤，青菜非但不苦，还带点清甜味，而且从早到晚都能买到最新鲜的青菜，这也是一大特色。还有，弥渡的青菜是最好煮的，水开下菜，等再煮开时就熟了，而且软糯清甜，还没有根茎，特别好吃。这么好吃的青菜，自然排在了出口名单上，别的地方菜农会把最好的用于出口，剩下的再拿到市场上。但弥渡人很厚道，他们都是把最好的拿来卖，挑剩下的出口，还有一个原因，那就是他们对青菜很了解，只买最好的。因为产量大，所以人们就把青菜晒干，做成酸腌菜慢慢的吃。这里几乎家家户户都会腌酸腌菜，当然也包括我媳妇儿。每次到弥渡，都要用当地的青菜腌两坛带回家。有了这坛酸腌菜，就只差猪肉了。
酸腌菜炒肉
做法很简单：猪肉200克，弥渡酸腌菜100克，生抽少许，小葱一根切段，糖；猪肉切片或是肉末都可以，锅中到油，把肉末倒入锅中炒1-2分钟，再倒入腌菜继续翻炒，加少许糖，小葱段炒4-5分钟加少许生抽提味即可。每次只要有这道菜，米饭都要多煮点儿，要是再能煮上一碗青菜汤，那就更完美啦！这也正是“到了弥渡不想媳妇”的饮食文化魅力。
礼仪之邦的魅力
弥渡人总是温柔敦厚，实在而热情；不会斤斤计较，也不会算计别人；能给远方的客人宾至如归的感觉。您已经回到家了，还会想媳妇吗？这就是“到了弥渡不想媳妇”的礼仪之邦的魅力。
多想离开城市的喧嚣，在毗江边上，盖间小屋，在再地里种上青菜，欣赏着山水田园，嗅着这迷人的田野气息，抛开烦恼，终此一生，岂不美哉！我已经找到了那个心里向往的地方了，您找到了吗？评论区告诉我哦！我一直都在，每天为您带来不一样的美食。谢谢您的关注！
