川藏线一直都是一个非常神秘而且吸引人的地方。因为在这条被誉为勇敢者之路的地方。不但有着艰险的自然景观，而且风景也格外的美丽。所以这才吸引很多人前去挑战。但川藏线除了这些以外。还有很多非常不错的美食，因为特殊的气候和海拔，西藏的很多美食都和我们平时吃到的不同，并且因为种种的原因，西藏很多的饮食习惯和习俗和我们平时有很大的区别，所以对于西藏的美食也同样非常吸引人。但是你听说过20块钱能吃到上百碗面条这个趣闻吗？川藏线上这个碗，骗过了多少人，也许早就已经数不清楚了。
说到面条，我想大家再熟悉不过了，作为咱们中国上桌率最高的一种主食。面条可以说扮演着非常重要的角色。很多地方都有属于自己当地特色的面条种类。而且可以说没有几个人可以拒绝面条的美食。所以在川藏线上也不例外。因为来川藏线游玩的人非常多，所以在这条路上，你经常可以见到各色的面馆。几乎任何一种面条都可以轻易的见到。但是要说比较有川藏特色的面条，并不被人所熟知。其实和很多地方一样，在这里面条也同样非常受欢迎。而且相比我们平时吃到的小麦面粉做成的面条，这里的面条以青稞面为主做成的居多。
毕竟这里主要的粮食作为就是青稞。相比面粉。青稞面做出的食物更加的劲道和好吃。提到最具川藏特色的面条，就不得不说非常受当地人欢迎的加加面，这种面条和我们平时吃到的打卤面类似。青稞面制成的面条，然后放入当地藏香猪肉做成的臊子。再搭配几道有西藏特色的小菜，非常的好吃，给你一种不同的味蕾体验。来到川藏线上你经常可以见到加加面馆。只不过，川藏线上一些加加面馆喊出20块钱能吃到上百碗面就有些夸张与虚假宣传的成分在了。但其实加加面用很小的碗来装，而且碗中也只有一口面条。
其实这正是加加面的特色所在，这也是当地的一种习俗和饮食习惯。因为虽然碗小，但是却可以你不停的吃，服务员就会不停的加，直到你吃饱为止。所以还是非常划算和实惠的。其实吃加加面，吃的是一种休闲和娱乐，至于繁琐的服务，是表示对远方客人的欢迎。而且加加面也是西藏特色的一种美食，历史非常的悠久。当然了如果你是初次品尝这种面条。一定会被这种方式骗到。但是这毕竟是当地的习俗和饮食习惯，我们要学会尊重和理解。而且还非常的有新鲜感，也是来到川藏线不得不去品尝的美食之一。看完你想吃吗
