三亚清补凉+冰品推荐(海南海岸行者国际旅行社)
提到三亚,除了海滩和热带岛屿。
你可能还会想到“东北人民第二故乡”、“冬季温室”……
大陆人民的冬天,海岛三亚的春天。
那去三亚,除了能避寒,去个天涯海角亚龙湾、再去海棠湾免税店疯狂血拼。
还能做什么!?
当然还有吃啊!
前段时间快闪了个三亚,
不到三天时间暴食了18家馆子
涵盖了大热品类海鲜椰子鸡各种粉及清补凉。
经过实践,三亚已经正式被我们列入了为了吃就值得打飞的前往的城市。
如果你碰巧在三亚也有产业或者也打算去三亚,
不妨忘记热带的岛屿游泳,拿上下面的攻略跟我们一起暴食三亚吧!
本篇主要介绍的是海南的小吃--清补凉、以及三亚的冰店~
郑阿婆--超多坚果和果脯
郑阿婆的特色,清补凉,小小的店铺,只有4、5张桌子,操作台也很简单,点完单坐着等待的时候一回头就看到了这3大罐坚果肉,好想抓上一把尝尝~
椰汁清补凉,这是我们在三亚第一次尝到,郑阿婆家不愧是特色,椰汁非常纯,带着特有的奶香味!最特别的是,里面放了很多的坚果肉,还有葡萄干、红枣干,酸的和甜的口感中和的非常好,撂了一下,还有西米,一碗清补凉里面真的料很足啊!
壮壮的爱,在清补凉里又加了两个芒果冰球,芒果味道很纯正,干枣味道也是刚刚好~咬起来脆脆香香,应该是这碗清补凉的亮点所在了!
芒果球给的很大,分量依然是那么足!
给圆滚滚的球一个特写!
舀起一勺,放进嘴里,清凉凉,舒服极了!
意外点到的最好吃的木瓜冰,真的没有想到会这么好吃!
沙冰一点都不冰,软软的做成一个方块,上面铺满了各种坚果肉,还有葡萄干!
这一碗木瓜冰因为太好吃,大概5分钟不到就被我们两个解决了。木瓜的味道可能是加了牛奶没有那么重,但是很细腻,加上硬硬的花生和葡萄干,软糯的冰沙里嚼到一点点酸,这种搭配简直棒极了!
郑阿婆的冰真的真的很好吃,尤其喜欢他家在里面放很多干的坚果和果脯。点的这三样甜品中,最喜欢的是木瓜冰,推荐给每一位来郑阿婆吃冰的小伙伴~
【地址】三亚湾 迎宾路海月广场南国超市对面
【参考人均】30元左右
椰语堂--颜值高、有格调
这家椰语堂!这个应该算是三亚比较有格调的清补凉连锁店了,看门面都这么霸气!!!
走进店家,确实很有格调,木质的桌子,木质的椅子,还有随处可见的椰子树,树上可爱地吊着几个椰子,非常可爱!
因为还是早上10点不到,这家位于商场一楼的店铺其实没有正式开张迎客,但我们就这样任性地进来了,还在准备材料的两位小哥也没有对我们的不请自来表示不耐烦,就顺其自然地做着自己的工作。我们因为吃得有点小撑,就坐着等待开招啦。
摆在店门口的一筐筐新鲜的水果,红色的火龙果,绿色的大芒果,一大筐一大筐地摆在那,看着就很让人满足!
坐着等待的过程中,看到桌子上有几个这样画了画的椰子壳,旁边的柜子里还有很多!一时兴起,也很想留在我们的画作,就询问了一下店家。原来这些椰子壳是提前准备好的干的,专门供给来店的宾客画来记录美好时刻的。想来中间这两位,手牵手一定非常开心吧~怎么看都是两个男生呀,哈哈哈哈哈哈。
来他家必点的招牌——椰奶风味传统清补凉,颜值真的很高,红豆、绿豆加上芋头、黄色的芒果冻和黑色的龟苓膏,加上椰丝,颜色搭配也非常好。
颜控真的忍不住多拍了好多张!
吃之前把整碗椰奶倒进清补凉里,很浓的奶香味,稍微有点甜味,不是很浓,正好!
接下来上的这个甜品,颜值更高了!它还有个霸气的名字——原汁椰奶椰皇冻!
椰子冻装在切开的椰子壳里,加上一串水果,上面也铺了一层椰丝,味道还是可以的,比起后面我们吃到的椰子冻就欠缺了点,但又如何,颜值相当高呀!
用勺子挖开,可以看到上面一层是奶白色的椰奶冻,而下面则是无色透明的椰汁冻!
特别喜欢吃奶白的椰奶冻,有种奶味,香香的~
我坚决要点的一碗甜点——姜汁鸡屎藤粿仔!也是三亚特色的甜点之一哦,来这里正好看到,不点来尝尝怎么对得起我的胃!
黑黑的就是鸡屎藤粿仔,咬起来软软糯糯的,还很有嚼劲,嚼着嚼着还有股清香~加上姜汁的辣味,绝对是非常养身的一道甜品了!
最后来张全家福!我们吃完椰子冻之后就把椰子壳拿去给服务员小哥洗了,没等干就在上面做了画,画得可以说非常形象了!小庄负责把它安全带回家,哈哈哈哈哈哈哈!如果你也是个灵魂画手,记得一定要问小哥咬个椰子壳作画哦,也算是一个纪念。
椰语堂的特色不在意甜点有多好吃,而在于这里的环境确实不错,还有就是,可以在椰子壳上作画这点idea真的很棒,来这家一定要记得问服务员小哥要干净的椰子壳哦!
【地址】酒吧一条街 金润阳光一楼
【参考人均】45元左右
糖老铺--最正宗、最原始
唐老铺清补凉是我们继续走的时候碰见的店铺,虽然刚吃完了冰,但我还是热情地给麦女士和壮壮安利了这家!想要吃最传统的清补凉,绝对不能不来这家!叫老铺绝对不是虚的!
店家的招牌不是很明显,就在一座类似居民屋的边上竖着,店里没有什么客人,可能大家周末都起的比较晚,还没有到吃冰的时候!
点了一碗清补凉,三个人尝尝味道。
这碗清补凉跟我们吃过的任何一家比,都应该算是朴素的!可能还是更正宗的,有别于别家用椰奶打底,糖老铺直接加入冰镇椰子水,还有大块奶白色的椰肉、莲子、红枣、白白方方的很有嚼劲的不知道什么东西,捞一捞还不少!
虽然看上去素素的,但味道应该是最纯正的糖水味道了!三个人几下就把一碗干掉了!连连称赞不愧是老铺!
说真的,糖老铺的清补凉是我们这次吃冰之旅吃过的最正宗、最原始的清补凉!纯正的椰汁味道好吃到让人有种穿越之感~美味程度可想而知!
【地址】天涯区 美河巷1号铺面
【参考人均】20元左右
姐妹清补凉--特别的银耳+椰子碎
从小胡子出来,我们都不知道该何去何从,饱到怀疑人生。于是我们在第一市场附近找了一个消食的清补凉。
操作台明亮,感觉可以放心的吃。
可能真的因为很喜欢清补凉,所以每个柜台我都会去看看,这家比较特别的还加了银耳和椰子碎。
也是椰奶打底的,放上各种果碎、仙草、水果、还有我最喜欢的冬瓜薏。怎么说,就是有了这些元素倒不会难吃,但也不至于给你惊喜了!
然后还有走到哪都少不了的芒果味炒冰
就常规的好吃,在我们心中可能哪个都比不了郑阿婆吧!
总的来说这家就属于走过路过可以进去吃吃,专门来一趟就没必要啦。
【地址】
新店: 红旗街84号
【参考价格】人均14元
杨小贤--简约的广东冰店
还没有来三亚之前,就有好友推荐的杨小贤就在文妈旁边,走不到50米就是!正和我意,刚吃完辣椒出了一身汗,来点冰镇静一下!
杨小贤的店面很有广东冰店的感觉!“杨小贤”三个字写得也是随意,还打上了R字,嗯!一定要坚定自己是正宗的!
走进店里面,感觉还是很简约现代的,有点像小年轻约会的咖啡厅,确实也有几对小情侣面对面坐着边聊天边吃冰!我和小庄,两个“单身狗”,哈哈哈哈哈哈哈,不过我们可以作为闺蜜约伴来聊天~进店就点了招牌芒果冰,据说最受欢迎的是超大份,够4-5个人吃!刚吃了3碗粉的我们自觉选择了2人份,想吃但也要为肚肚着想一下!
终于上来了芒果冰!!!好大块的芒果,还私心加了我爱吃的芋圆~最贴心的是,还给了两个很有感觉的小碗,碗上的图案很有葡国的感觉,突然又有了一种在澳门吃冰的感觉~
小庄要的奶茶,先来个合照。不得不说,无意点到了很好喝的奶茶,没有那么腻的奶味,茶味也没有港式奶茶那么重,有种平淡的丝滑,对于吃了那么多粉的我们来说正好,有点冰凉还有点解渴!
大块芒果的特写!不得不说三亚的芒果真的超级好吃,果肉很饱满,没有平时吃的那种小丝丝,一口一块,吃的太过瘾了!
最后才上来的榴莲千层蛋糕,基本都是我一个人搞定的!不是不想留给壮壮吃呀,因为真的太好吃了!真的可以看到一层层面皮中间夹的榴莲果肉。用勺子切了一块,还能感觉到中间碰到小冰渣滋滋的声音。这些小冰渣应该冰冻的时候形成的,没有觉得突兀,反而搭配上榴莲肉和面皮非常地合适!一口一口真的停不下来,来杨小贤真心推荐这个榴莲千层蛋糕。
大块芒果肉特写,小庄这次来三亚,彻底爱上了芒果!新鲜芒果,芒果干,连炒冰都只吃芒果味的!
杨小贤比较适合文艺小青年或者小情侣来吃冰,芒果冰的分量很足,如果是两个人点小份应该就可以,要说推荐,一定要点榴莲千层蛋糕啊!一定要点榴莲千层蛋糕啊!重要的事情说2遍!!!点了绝对不会后悔!!!
【地址】酒吧一条街 团结路中段解放路往三亚湾方向100米
【参考人均】35元左右
渔村炒冰--只有渔村才有的古早味
吃上渔村炒冰可以说是意外之外的意外了,本来想尝的是另外一家位于对面胡同的网红炒冰店,但是临时走到门口,才发现关门了!真的关门了!不死心照着广告牌上的电话打过去,才得知老板带着全家去珠海旅游去了,要过几天才回来!略感失望的同时感慨老板的生活真是随性又惬意呢!
后来回到渔村炸鸡店,看到隔壁正好又个炒冰店,看着就非常地古朴,用台湾一种惯用的说法就是“古早味”,感觉这个炒冰店是开在人家的,抱着怀疑的态度走了进去。
作为芒果爱好者,小庄又点了芒果炒冰,而我则选择了榴莲炒冰。询问老板才知道,这家店是渔村最老的、也是现存仅有的几家炒冰店之一。听说渔村的炒冰和外面的都不一样,外面的炒冰会惨水炒成冰,而这里的是加纯奶,所以这里的炒冰带着股浓浓的奶香味,这可是出了渔村就吃不到的哦!
老板炒冰的手法很熟练,不一会儿就炒好了!
老板一边炒冰,一边用不太标准的普通话跟我们普及渔村炒冰的历史还有特色,老板娘在帮他准备材料,两个人有说有笑,想想这样的日子也挺写意的,恩恩爱爱,相守偕老!
看着芒果汁渐渐变成固态的冰沙~
然后变成了一坨,哈哈哈哈哈哈哈~
炒好的沙冰放上粗磨的花生粉,尤其的香,大点的花生颗粒嚼起来很带劲,嚼累了就挖点芒果冰吃,搭配的很合适呢~
然后我还买了一碗榴莲的,看的出真材实料,光是榴莲果肉就放了一大块。
榴莲炒冰上的花生粉更多一些,搭配榴莲的奶香,真的不要太好吃哦!当然前提是,你喜欢吃榴莲!像我这样的榴莲爱好者就是一勺一勺停不下来,小庄一口都没吃,真喜欢和这样的朋友出来吃东西!
炒冰的味道很古朴,适合喜欢纯正果味(淡口味)的人,如果你跟小庄一样是芒果控,一定要点他家的芒果炒冰,绝对吃到爽!!!
【地址】渔村炸鸡隔壁
【参考人均】30元左右
叫个猩猩--种类繁多的水果外卖
来到海南自然少不了吃点热带水果!因为我们白天行程太满了,然后三个懒癌患者谁也不想扛水果,然后在网上看个有个可以叫水果的外卖!于是我们把带回家的水果也一起了一下!
操作跟点美团外卖一样,只不过打开微信搜一下叫个猩猩,然后进去下单就好!水果种类超级多,你看下面什么水果都有。
现切哈密瓜,明明在热带却吃出了北海道蜜瓜的感觉,甜、绵软,是最直观感受,可以说已经超出了对哈密瓜的期待。
下面这个出现简直引起了全屋尖叫,经过在网上寻觅过多款樱桃没有吃到中意的,这个大小完全赶得上3J等级,而且出人意料的是还甜,真的是满满车厘子甜。而且果肉超多核小,满足!
接下来轮到壮壮最爱的椰子皇,别看就那么一点!巨甜,阳光充足的水果果然不一样!就是开壳的时候有点困难,诀窍是在顶部找到薄弱环节,然后拿着锐利的物体一阵猛怼,可以了!
最后怎么少得了椰子冻,这家椰子冻也是好吃的,送过来密封性超好还是冰冰凉。同样是椰香味十足,椰肉冻部分Q弹十足,但是入口即化,好唉!
对了叫个猩猩还有自己的吉祥物,丑萌丑萌的猩猩披上外衣,居然有点可爱!
当然这里面重量级的嘉宾还有大澳芒。一个比脸大(也可能是因为我们脸小,微笑jpg)!芒果也特别甜,不带一点涩味,放心买吧!简直是送礼拉风佳品。
火龙果我们是在走的那天火车上吃的,因为在车站安检的时候,水果刀就被没收了(再次好评送给叫个猩猩,他们会送水果刀,是那种质感很好非塑料刀那种),所以我们直接撕开了一个口,就开始乱吃,请参考jasper林中吃水果图。那画面太美。