Hello！掌柜的又和大家见面啦！你们有没有想我啊？最近这天气是愈发的温暖了，到颇有几分春暖花开，万物生长的意思。天气变得好，人也有了念想。总想出去转转，感受下除了身边之外的美好风景。
掌柜的从小就有个愿望，想去一次夏威夷，感受阳光沙滩和海浪，到现在来看只能说小孩子是天真可爱的，小半辈子我也没走出亚洲，当然了俄罗斯不算！
可去不了真正的夏威夷总归有些遗憾，为了消解心中烦闷，掌柜的决定独自踏上旅行，既然去不了夏威夷，就去个有海的地方，也算圆了回梦，经过多方打探，终于让掌柜的寻得另一处好地方那就是韩国的“济州岛”，听很多人说，这里是韩国的“夏威夷”。
心动不如行动，和掌柜的一起来看看，究竟“济州岛”有什么独特的魅力，值得人们大为称赞呢？
济州岛素来有“韩国夏威夷”之称，除了它本身经常在韩剧中被提起，作为浪漫爱情故事的发生地。同时，济州岛是韩国最大的岛屿，由120万年前火山活动而形成，属于世界新七大自然奇观之一。这么一听，这个济州岛确实有点厉害！
让我们一起走进济州岛，领略它的自然风光~
一：汉拿山
汉拿山是韩国三大名山之一。海拔高度为1,950米，是韩国最高的山，在济州岛任何地方都能看见。看的角度不同山势就不同，季节变化山色也变，是座神秘莫测的山。
汉拿山意为“能拿下银河的高山”，山顶上有约25,000年前因火山爆发而形成的直径500米的火山湖白鹿潭，周围有360多个大小因火山爆发形成的小火山。爬汉拿山，可同时领略温、热、凉、冷，人称这里一天有春夏秋冬四季。
有一种说法“济州岛就是汉拿山，汉拿山就是济州岛”，这不仅是因为汉拿山耸立于济州岛的中心，而且还因为来济州岛的游客大部分都是为征服汉拿山而来的，凡是置身于汉拿山的人都会被其雄伟壮丽所折服。被称为“神之山”的汉拿山平时象母亲环抱一样温暖，有时却又表现得坚韧顽强，恰似拥有忍辱负重美德的韩国女性的形象。
二：牛岛
牛岛是一个岛中岛，因其形似一头卧牛伸着头而得名。这里有韩国唯一的珊瑚沙海水浴场，以海水色彩斑斓、清澈而闻名。除了风光秀丽，还是《人鱼公主》、《触不到的恋人》等著名影视剧的取景地。游览牛岛可自行驾车，也可乘坐旅游大巴或骑自行车，旅行大巴的循环路线很受欢迎。
“牛岛八景”是牛岛代表性的风景，它包括白天与夜晚（昼间明月、夜航渔帆）、天与地（天津观山、地头青沙）、前与后（前浦望岛、后海石壁）、东与西（东岸鲸窟、西滨白沙）四对景色。一定不能错过呀~
三：城邑民俗村
城邑民俗村位于济州岛济州郡表善面城邑里，这里保持着古代济州岛平民家庭的生活面貌，可生动地体验济州岛的风俗习惯及方言，是完全保存了韩国传统的一处民俗村。同时，这里也是韩剧《大长今》的取景地。
村子里现在有400多栋茅草屋子，这里的茅草屋子，看着是破房子，其实里面都有地炕（采暖的），都是受国家保护的，自己不能翻修，都是国家统一修缮的。村子中间几百年树龄的榉树、朴树已被指定为自然保护对象。在这里散步时，就会让人感觉仿佛时间在倒流。
当然除了美景，怎么能少得了美食呢？说到韩国的美食，脑海中会浮现出韩牛、烤五花肉、炒年糕、大酱汤、炸鸡和啤酒等等。而在在济州岛不仅能找到这些在电视中常常出现的韩国传统美食，还有许多只有在济州岛存在的特色！
一：黑猪肉
黑猪肉无疑是济州岛一大特产，只有在济州岛，才能吃到正宗的韩式烤黑猪肉。济州岛人杀猪时使用烟熏的方法，用全草退掉猪毛，因此其香味沁润到猪肉里，味道变得别具一格。而且由于黑猪是在草地上自然放养，肥肉很有嚼头，精肉也筋道、营养丰富、没腥味，味道比普通猪肉更香。
黑猪肉被切成一厘米厚，把它直接放上丝网烤，等到烤肉七八分熟之后，用锋利的剪刀把肉剪成小块，烤一会儿后，再用生菜叶或苏子叶包着辣椒、蒜、辣酱和烤熟的黑猪肉一起吃，肉质非常的香糯，不腻人，因为在烤制的过程中，多余的油脂已经随着丝网掉落了下去，同时和蒜、洋葱、蘑菇等一起的搭配使营养更易被吸收。
二：烤玉鲷
玉鲷是栖息在济州岛附近的深水鱼，味道纯正清淡，没有普通鱼类的腥味，富含蛋白质和无机物，适合体弱者食用，以前就是呈献给朝鲜国王高级貢品。将玉鲷涂上香油，然后放在木炭上略烤，烤的时候就清香四溢，鱼肉入口更是妙不可言。此外，也可以放入海带或萝卜煮汤，抑或者先把玉鯛煮熟后，放进骨头一起煮，等待骨肉分离，剔除骨头，最后熬成粥，味道也是绝佳。
三：海产火锅
在济州岛，海产品品种繁多，想要大快朵颐一网打尽，莫过于吃那里最有名的海产火锅了。用餐时，架在火上的锅里放满了海产品，盛蟹、对虾、嘉吉鱼，还有一些其他济州岛的海鲜。佐以韩国风味特别的辣酱，令人回味无穷。吃到最后，还可以在火锅里放上泡面，蘸足了海鲜汤水的泡面，味道更加鲜美。
四：生鱼片
生鱼片是济州岛最著名的特产之一。四周海洋环抱的济州岛，鲜嫩的生鱼片是海产中的极品。石斑鱼，鲍鱼，海螺，海胆，海参，章鱼，枪乌贼，海鞘等是能够在济州品尝到正宗生鱼片的食材。其中用鲷鱼做的生鱼片味道最好。这是因为石鲷生活在深海，以鲍鱼，海螺等为食，所以它的肉质富有弹性，且口感最好，价格也是最昂贵的。
五：矬马肉
济州岛上有很多牧场，而且济州岛是火山岩，虽然植被丰富但可食用的食物并不多，所以济州上的土种矬马成为济州人的食物。如今马肉成为济州的特色餐饮吸引着到济州旅游的人们。餐厅所售的马肉都是专门为食用而养殖的，都是2-3岁的马驹。据说马肉不含胆固醇而且具有很强的滋补功效，其清淡味道远远胜过牛肉，几乎没有脂肪。在济州岛，马肉的做法也是多种多样，可以做成刺身生吃、可以红烧，也可以把马的后腿部肉做成生拌, 做成吃火锅。此外,其它拌料烧烤和烤马排的味道也鲜美,用马骨汤煮出的荞麦面面汤也可作为主食。
好啦，合上你们的小嘴吧，掌柜的也和你们一样想要马上打飞的去济州岛玩耍啊，可是现在国外疫情还没得到控制，小伙伴就先和掌柜的过一把眼瘾吧，毕竟安全第一啊！
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