你知道这儿的“七月十四”热闹非凡,是为何吗?你也一定不知道这里的黄姚豆豉有多美味吧!快来感受一番吧。黄姚古镇位于广西贺州昭平县东北部,距离贺州市区40公里,距桂林200公里。黄姚古镇2007年被国家文物局列为第三批“中国历史文化名镇”;2009年被国家旅游局批准为4A景区。是一处具有文化价值,商业价值以及观赏价值的风水宝地。
黄姚古镇东部姚江两岸是古镇的主要生活居住,游玩,放松的地方,姚江以西,兴宁河以北,小珠江以南则主要以商业为主。黄姚古镇依山伴水,其中,山是极为出众的,值得一提的是其周围的九座山脉,分别是酒壶、真武、鸡公、叠螺、隔江、天马、天堂、牛岩、和关刀。它们从四周聚向古镇。还有三条小河,姚江、小珠江、兴宁河交汇于古镇。据说黄姚古镇的地理位置深受东南地区汉族风水文化的影响。黄姚古镇被群山环抱,被绿水绕行,具有东南风水理论所要求的全部要素。
而且,在这个地方有着不同于别处的风采,七月十四的“中元节”是当地可以和过年相媲美的节日,一共要过两天。十四晚上,男女老少都会聚到带龙桥头到兴宁庙的那一段河边,观看放灯。到了十五的晚上,人们又聚在河边,在放灯结束后年轻男女会跳下河抢抽子灯,把抢到的柚子拿回家和家人分享。在这个节日气息浓厚的地方,都能让人拥有更多的幸福感。
既然,这儿的山好,水好,节日好,那更应该提一提这儿的特色美食了。第一个便是黄姚豆豉,因产于黄姚古镇而得名。历经十几代人的研究,选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成,极具风味,令人回味无穷。第二个便是黄精及黄精酒,黄精为“黄姚三宝”之一,既是药材,亦是野菜。黄精酒是黄姚镇传统饮料酒,也是昭平“三宝”之一,它是由黄精与酒泡制而成的。不同于寻常的酒,很是别有一番滋味。
有人说,黄姚古镇是新晋的世外桃源,不少人慕名而来只为在这里住上几晚,在这里,村民打着古井里的水,在河边浣衣,孩童们在一旁自在的玩耍,没有太多现代化因素的影响,一切都显得宁静祥和,能很好的感受回归大自然的乐趣。小桥流水人家便是说的这样的地方吧!古屋,古榕,奇石,小桥,流水交相辉映,大树下人们摆着小桌吃着饭,来往的人们偶尔引起几声狗吠,有着浓厚的风土人情味。在繁忙的工作之余,出来走