说起茂名这座城市，可能很多人都不是特别熟悉，虽然说它和广州一样，都是广东省的城市，但是地位却没法和广州相比，广州作为全国举足轻重的经济中心，在经济发展这一块上超出了茂名好大一截，就算不少外地游客想要来广东省游玩一番，一般情况下，大部分的游客都会选择广州市，只有少部分游客会选择其他广东省的城市。
但事实上，茂名的旅游资源其实相当丰富，因为这是一座我们国内十分少见的，拥有全地形特征的旅游城市，还是三大国家级经济区的交汇处，因此每年都能够看到有不少的网友从茂名路过，而这么大量的人群也为茂名的经济发展和文化发展带来了庞大的助益，尤其是在美食这个领域中，茂名几乎拥有广东省所有的知名美食。
所以今天呢，我就要带大家一起去看看这家在茂名特别有名气的店铺，看看他们为什么能够获得这么多本地人的青睐。据说这家店从开业到现在已经有整整26年了，生意一直都是相当不错，每天都会接待大批食客，而且不光是本地人爱吃，很多外地人在听说这家店的名气之后，都会专程过来品尝一下，体验这个广东人都很喜欢吃的“塘鲺汤”。塘鲺汤在广东这边算是一种比较常见的家常菜了，因为广东这边本身就有很多塘鲺，这种鱼营养价值高，而且味道还很鲜美。
这家店的名字叫做“茂水餐馆塘鲺汤”，位置很是好找，就在茂南区高山高白路这边，从店面来看，这家店并不算大，和那种普通的街边小馆没有什么太多的区别，不过从环境来看，这家店还是很不错的，店内十分干净整洁，地面很少能够看到有垃圾的存在，而且装潢也是较为简单，确实给人一种老资格店铺的感觉，每天一到饭点，店内仅有的几张桌子就已经被全部坐满了。
他们家的这个塘鲺汤真的是很美味，可能是因为都是用的新鲜野塘鲺，所以那股淡水鱼的鲜味简直就是扑面而来，这个汤已经是被熬煮成了乳白色，闻起来甚至给人一种淡淡的奶香味，鱼肉已经是被炖得相当软烂了，由于添加了一定的药材，鱼肉里面也稍微含有一点点药材味道，喝起来真的是非常完美。
他们这里的塘鲺汤真的是非常好吃，难怪这么多本地人都喜欢来他们家吃饭，就连广州深州也有老饕专门驱车吃品尝，如果大家也对这种美食十分感兴趣的话，下次不妨亲自过来尝试一下噢。
