不知从什么时候开始,每年我都会抽出几天时间去次三亚,或许是想念这座城市惬意的海风,或许是想念这座城市的碧海蓝天。特别是自从出现疫情以后,明显在家的时间多了起来,当看到朋友在微信朋友圈分享着旅途中的风景和喜悦,我又有了想出行的冲动。查询机票,下单,订酒店,不到一个小时就完成了说走就走的旅行准备。
几个小时前还在家里穿着秋裤和羽绒服,几个小时候我便穿上了短袖短裤出现在三亚的沙滩上了。三月的三亚特别舒适,没有炎热的阳光,在海边享受着微风的吹过,看着孩子们在海边尽情地嬉戏。
之前每次来到三亚都会把此次出行的计划列的满满,每天都会打卡好几个景点,慢慢地我发现来到三亚其实有另外一种体验方式,那就是享受这里的慢生活。每天可以睡个自然醒,想吃就吃,想休息就休息,每天早晨或傍晚的时候来到海边,找一块干净的地方坐下来,远望着海边,偶尔一个海浪打到脚踝上,让我与大海有了更加亲密的接触。
很多人来到三亚都不知道去哪个湾玩,其实目前三亚湾,大东海,海棠湾,亚龙湾等,每个海湾都有自己的优势。例如我个人觉得三亚湾是欣赏日落的好地方,亚龙湾的海水相对干净一些,而且周围的配套设施也比较齐全,海棠湾的话是这两年比较火的地方,因为旁边有蜈支洲岛和免税城,加上各个品牌的五星级酒店在这里扎堆,所以出行或游玩也是相对比较方便的。
其实很多游客来到三亚都会选择比较安逸的玩法,但也有很多人喜欢感受比较刺激的海上娱乐项目,香蕉船,皮划艇,帆船,冲浪,拖伞,潜水等等。其实在三亚这种地方,体验体验这种刺激的项目也是不错的选择,可以用另外一种方式来接触大海,更重要的是这种让肾上腺素上升的玩法,可以让你忘掉很多烦恼。
其实三亚的玩法很多,可以选择亲子游,或者出海游,也可以选择泡在酒店享受私密的个人空间,不过今天我想给大家介绍的这种玩法,绝对也是很多人特别感兴趣的,那就是美食之旅。别看三亚这座城市不大,汇聚的美食可真不少,那到底怎么吃,去哪吃,来,跟着我的步伐去探索一下。
泰越轩泰越料理(大东海银泰店)
要想在三亚吃到正宗的泰国菜,那还真不容易,对泰国菜我一直情有独钟,距离上次吃泰国菜也有1年多的时间了,也算是心心相念了。这次来到三亚终于找到一家正宗的泰国餐厅:泰越轩。目前这家餐厅在三亚有好几家分店,我们去的是大东海银泰店。
餐厅的位置很好,就在大东海银泰城的一楼。这家店面积虽然不大,但布置得格外用心,不论是墙壁上挂的画,还是餐厅的灯饰及其他装饰,餐厅的整体装修充满了泰式风情,工作人员也穿的是泰式服装。据说周末来到这里还需要排队,所以最好提前过来。
冬阴功虾汤,招牌咖喱皇蟹,香茅烤鸡,香茅酱炒大虾,泰式牛肉碎生菜包等,他们家的推荐菜还蛮多的。感觉每道菜的装盘都是很讲究的,虾肉处理的很干净,带有一丝酸甜口,肉质紧实。工作人员说他们家的虾头也可以吃。
冬阴功虾汤味道非常正宗,汤酸辣的味道刚好,非常的开胃。香茅烤鸡是我个人非常喜欢的一道菜,鸡肉烤的非常酥脆,外皮里嫩,蘸上特制的酱料,一口下去太满足了,一道菜感觉我就吃了一半。总体来说泰越轩还是非常值得一来的,从环境再到菜品,都是相当不错的。
椰小鸡(三亚湾店)
椰子鸡这几年在三亚非常受欢迎,像雨后春笋般的创造出很多品牌,其中王思聪投资的椰小鸡绝对是众多椰子鸡中最有代表性的品牌之一,之前去过大东海店,让我念念不忘,这次来到三亚当然也不会错过他们家,椰子鸡,雪花牛肉,清补凉都是我最期待的。
这次去的是椰小鸡三亚湾店,每家店的风格一样,整体非常的小清新。他们家主打椰子鸡,选用的是海南本土的文昌鸡,倒入三个椰汁和椰肉,这就是椰子鸡的锅底。服务员可帮忙调蘸料,记时三分钟后就可以吃了,鸡肉很嫩滑,特别入味。
首选的菜品一定是椰子鸡,有大小份之分,不论两人用餐,还是多人用餐都很方便。除了椰子鸡以外,我个人最推荐的就是他们家的椰小鸡百花油条和雪花西冷牛肉,油条中加入了虾仁,吃起来既有油条的酥脆香,又有虾仁的鲜嫩。
之前每次吃火锅的时候,牛肉是我必点的菜之一,这次在椰小鸡吃到的雪花西冷牛肉也绝对是高品质,懂得人光看一眼这牛肉的花纹,就知道品质如何了。入锅30秒后,架起肉蘸上料汁,那味道真的让刚回家的我突然又有了想去吃的冲动。
品尝了鲜嫩营养的椰子鸡,那清补凉也是需要来一份,好吃,好吃,好吃,这是我个人墙裂推荐的。虽然现在三亚的椰子鸡品牌有不少,但能像椰小鸡把品质做到如此之高的还真不多,还有,椰小鸡的服务真心很不错,热忱。
东榕囍家(亚龙湾东榕美食广场店)
亚龙湾东榕美食广场汇聚了很多美食,东榕囍家就是其中一家很值得去的海鲜餐厅。他们家的环境我非常喜欢,整体色调以孔雀绿为主,部分区域还艺术壁画,给人的感觉很舒服,同时还有可容纳多人的包间,不论是单人用餐还是多人聚会,这里都是不错的选择。
因为东榕囍家是海鲜餐厅,食客既可以在餐厅直接点菜,也可以在广场的海鲜区自己购买喜欢的海鲜,到餐厅帮店方帮忙加工。而且东榕囍家不止有海鲜,包括粤菜等一些菜品也都有,选择性非常多。
他们家值得推荐的菜还是蛮多的:香港桥底辣蟹,港式烧鹅,粉红色浪漫,花生芽炒爽肉,雪花肥牛炒饭等等。
香港桥底辣蟹,避风塘的炒蟹自然没得说,蟹肉和蟹黄非常饱满,香辣度刚好。港式烧鹅,这是粤菜中具有代表性的一道菜,咬上一口酥脆的外皮,汤汁与油水便流入口中,烧鹅肉很嫩。
雪花肥牛炒饭绝对是必点的一道菜,是我吃过这么多年炒饭中能排进前5的,特别是和香港桥底辣蟹拌到一起吃,那味道真的是绝了。
这些都是我个人非常推荐的餐厅,来三亚这样享受美食才是最佳的选择之一,享受蓝天白云,椰树海风的时候,再来一场美食之旅,绝对是最幸福的事。