坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。——白居易
我国拥有悠久的历史，被人们称为“文明古国”，随着经济发展许多外国友人都希望来中国旅游，看一看我们的大好河山。
当他们到来时都深深陷入到我国文化当中，世界三大美食王国就有我们中国，然而我国在饮品上也十分出名，尤其是饮茶文化更是传遍整个世界。
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现在我们经常在大街上看到外国人，尤其是国外的美女，她们经常来我国享受美食，毕竟每一位美女都有可能是一个吃货。
要知道我国自古就有饮茶的习惯，然而却出现这一现象，曾经一位来自土耳其的小姐姐在我国旅游时，经常看到一些大爷大妈在街边拿着水杯喝茶。
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自古我国对礼仪方面就十分重视，若是家里来客人都会热情招待，并且为他泡上一壶好茶，这位土耳其小姐姐来到中国朋友家时，她的朋友便为她泡了一壶茶。
随后几天里她发现这位朋友将茶当成水喝，而且泡两三次就会倒掉，因此便产生疑惑，这么昂贵的东西中国人不仅人手一杯，还天天用来当水喝？
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她不知道的是我国茶文化十分悠久，甚至都无法准确查明什么年代开始饮茶了，在唐代以前并没有“茶”这个字，直到陆羽将荼字减一画而写成“茶”，因此许多人认为茶起源于唐代。
《茶经》中曾记载：“茶之为饮，发乎神农氏”，据说神农煮水时，正好有几片叶子落入锅中，神农喝后生津止渴、提神醒脑。
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如今发现的茶树有380余种，中国就有260余种，并且分为很多种，有些茶十分昂贵如西湖龙井、武夷岩茶、洞庭碧螺春等等。
通过朋友的讲解她才恍然大悟，不然世界上又会传出“中国人都是土豪，土耳其被当成宝贝的茶叶，在中国被当成水喝”，就像中国人都会功夫一样，解释不清。
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土耳其并不适合种植茶树，因此茶叶在她们国家不仅非常少见，价格也很昂贵，很多茶叶都是进口而来所以他们对茶叶极为重视。
曾经做过统计，在土耳其的茶叶消费量是中国的5倍，再加上他们又很喜欢喝茶这才出现了供不应求有价无市的局面。
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土耳其被称为“茶界的扛把子”，他们是世界茶叶人均消费第一的国家，平均每年茶叶的消耗量就有3.16kg。在土耳其最常见的就是“茶馆”，无论在大城市还是小城市，只要有小店的地方就有茶摊。
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而我国有许多茶树并不缺茶叶，正所谓“物以稀为贵”，因此茶叶在中国的价钱与土耳其的价钱并不相同，在中国要便宜很多。
随着经济发展，我国文化传播到了世界各地，而我们也要努力地去传承它，毕竟这些传承才是我国最宝贝的财富。
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参考文献：
《山泉煎茶有怀》
《茶经》
