前段时间带着宝宝去西塘古镇逛了一圈。这个季节的西塘古镇应依然很美,到处都是穿着汉服的小姐姐们,在这个西塘古镇上真是养眼。
西塘古镇不仅有很多穿着汉服的小姐姐,这里的美食也特别多。
比如管老太臭豆腐,刚炸出来的臭豆腐,又酥又脆,配上酸辣酱汁,非常开胃,去西塘古镇一定要尝一下这道美食。
甜豆花,来到西塘古镇,一定要尝一下这里的甜豆花,很有特色。豆花不仅可以做成咸的,辣的,甜吃也非常美味!
蝉衣包圆,这也是西塘很出名的一个美食,将近透明的皮里面包着馅儿,咬上一口,外酥里嫩,非常好吃。
还有现拉的那种糖,忘记叫什么名字了,也很有特色。
西塘古镇其他的美食就不在这里一一细说了,数量实在是太多,一时半会也讲不完。
不过我最喜欢吃的还是西塘的大田螺了。8年前来西塘的时候就吃过一次,非常喜欢。10年之前吃的是一位老阿婆在自己家门口卖的,烧好的大田螺放在一个盆子里,看着就非常好吃。
这次来到这里又看到了,当然得尝一尝了!现在的大田螺比8年前贵了不少,但是味道没变,还是非常好吃,烧的非常入味儿!一大碗大田螺,一会被我给吃光了!
但是我把小视频发到网上之后,很多网友看到了就说:别吃,这是福寿螺!
这可真的很冤枉了,虽然咱们国内的大田螺和外来物种福寿螺个头差不多,长得又像,但是它们之间还真的蛮大的,西塘这里卖的真的是大田螺!
福寿螺我家门前那条河里就有,我整天能看到,不可能认错的。这福寿螺螺内细菌特别多,它不能吃我是知道的。
我发现很多人都会把我们的大田螺和福寿螺弄混了,今天我就给大家分析下它们的区别吧,正好前几天我也拍了福寿螺的照片,大家看一下照片,一眼就能把他们分辨出来!
大田螺和福寿螺的区别
一:螺纹不一样的
大田螺的螺纹从小到大比较均匀,看起来非常匀称好看。但是福寿螺的就不一样了,它的螺纹不那么匀称,尾小头大,福寿螺的螺旋是从外向内的,螺壳比较薄并且呈棕色!
只要把他们两个放在一起对比一下,你就很容易能区分出来。
二:壳子的硬度不一样
福寿螺的壳子比较薄,一捏就碎。而大田螺比较坚硬,用手捏的话很难捏碎,除非用很硬的东西砸!
三:它们的卵不一样
它们最大的区别是它们的卵不一样。福寿螺喜欢把卵下在河边石头上或者是水边植物上,粉色一坨一坨的。现在在浙江一带的河道上,经常会看到这种颜色的东西,它们就是福寿螺的卵。
大家如果去西塘古镇旅行的话,这里的大田螺完全可以放心吃,这里是不会把福寿螺当成大田螺卖得!