今年“酒店度假”品质升级趋势明显。
消费“半径”收窄之下，酒店行业整体表现不如往年（受疫情影响的2020年除外），但国内酒店行业仍然表现出了入住率整体上升、高星酒店受热捧等现象。
在“就地过年”的倡议之下，2021年春节假期的旅游市场较往年呈现了新的消费场景。出境游尚未开启、跨省流动减少，今天春节假期旅游消费市场便围绕“本地游”、“周边游”开展。消费“半径”收窄之下，酒店行业整体表现不如往年（受疫情影响的2020年除外），但国内酒店行业仍然表现出了入住率整体上升、高星酒店受热捧等现象。
消费呈分化特征
2021年春节假期国内酒店行业的一大特征是，由于消费“半径”收窄，本地游、周边游消费火热。
交通运输部门的统计数据显示，2021年全国就地过年的人次超过1亿人。而在春节假期前6天，全国铁路、公路、水路、民航发送旅客较2019年同期下降76.4%，较2020年同期下降43.1%。
一位行业分析人士对21世纪经济报道记者指出，在“就地过年”的倡议下，全国跨省流动人次显著减少，远距离出行场景受到影响，周边游、本地游取代了一定的消费需求。但这也导致区域性差异十分显著。
中信证券的分析数据显示，因本身城市人口较多的大城市市内旅游经济相对繁荣，今年春节假期旅游市场复苏较为显著。例如，北京、上海客流分别恢复至2019年同期的81.7%、96%，杭州、青岛、郑州等城市同比2019年均实现了客流正增长。
在酒店行业，节前的预订数据已经体现出了区域分化的特征。根据洲际酒店集团综合中国市场旗下约500家酒店的春季假期预订情况，上海成为全国客房预订率最高的城市，与2019年同期相比还增长了近9%。
“往年春节，在一线城市拼搏打工的人们纷纷返乡，而利用长假飞个长途、打卡境内外目的地的也不在少数。但今年，很多‘留守’的人选择了‘酒店度假’。”沪上一位酒店销售经理告诉21世纪经济报道。而酒店度假也相应带动了酒店周边产品的消费，21世纪经济报道记者了解到，上海瑞金洲际酒店和复旦皇冠假日酒店的年夜饭外带套餐更是早在1月底便已售罄。
洲际酒店集团综合全国预订的数据分析，核心城市周边具备休闲度假特色的三四线城市亦较受欢迎，在预订率排名靠前的城市中占据了大壁江山；近郊游、宅度假成为年度流行，全国最热门酒店前20名基本均为城郊休闲度假型酒店和城中知名度高、特色鲜明的网红酒店。
“酒店度假”催热高星酒店
本地游、周边游的大热，导致“酒店度假”的消费新趋势十分明显。
携程的数据显示，上海、北京、三亚、广州、深圳、重庆、杭州、南京、珠海、苏州为春节酒店订单量前十城市，常驻地为一线及新一线城市用户更愿意通过“酒店度假”来犒劳自己过去忙碌的一年。这其中，度假酒店十分热门——三亚亚特兰蒂斯酒店、上海浦东嘉里大酒店、上海玩具总动员酒店、上海金茂君悦大酒店、上海东方佘山索菲特大酒店、上海海昌海洋公园度假酒店、广州森林海温泉度假酒店、广州三英温泉度假酒店、上海佘山世茂洲际酒店（世茂深坑酒店）、上海南郊宾馆入围春节期间最受欢迎酒店TOP10。
同程研究院的数据则进一步呈现了清晰的需求画像：在春节假期，休闲类酒店预订量约占四成，情侣主题酒店约占三成，其次是商场、车站周边等其他类酒店比较受欢迎。其中，以电竞房、影音房、温泉房等为代表的休闲酒店预订量增速最快，较2019年增长超三成。
此外，受国际旅行回流影响，今年“酒店度假”品质升级趋势明显。
携程数据显示，春节期间高星酒店（4星、5星）订单占比约60%，高星酒店入住订单平均价格为2906元，1月入住订单平均价格为714元，增幅约为407%。飞猪的统计数据则显示，春节期间高星级酒店量价齐升，预订量同比涨超160%，客单价同比涨33%。
21世纪经济报道记者从华住集团方面了解到，得益于疫情的有效防控，该集团旗下酒店于初三至初五迎来春节入住高峰期，整体入住率三四线城市领先一二线。而随着节日尾声人们陆续返程复工，集团整体入住率呈持续上扬趋势。
“受‘就地过年’的号召，今年省内游客人占比较2019年增长25%，90后赶超85后成为春节消费的主力军。”华住集团方面对21世纪经济报道记者表示，在情人节当天，集团旗下高档酒店在一线城市中表现突出，均价和出租率较前两年情人节都有所提升，同比2019年RevPAR（每间可供租出客房产生的平均实际营业收入）增长152元。
值得一提的是，在后疫情时代，酒店的服务品质也将得到全新考验。根据华住对会员和住客的调研数据，疫情发生以来，住客在选择酒店时，对卫生环境的重视程度从原来的73.7%上升到94.2%，而在卫生细节方面，独立通风、无接触服务、独立餐饮则成为新的关注焦点。
“春节期间，送物机器人共执行服务超24万次，平均每店任务数高达200余次；华掌柜累计服务超60万人次，其中自助入住功能使用率超70%，自助退房功能使用率超40%。‘华掌柜’设备也将于近期在集团旗下全季酒店、桔子酒店实现全覆盖。”华住集团方面表示。
