无锡太湖饭店即在太湖边上，隔水能眺望鼋头渚，马路对面即是梅园。自驾带着家人来梅园赏梅，入住太湖酒店十分方便。饭店本身是一座园林景观，坐拥千亩园林。放下行李，先在院子里逛一圈，马上被它的静谧吸引。这里古树参天，鸟语花香，微风拂过竹林，阵阵竹涛消解了旅人的疲惫。
太湖饭店周边景色古朴，四季皆美，2015年又完成一次升级改造，变身为现代功能设施完备的休闲度假型花园酒店。饭店客房远眺湖光山色，近览古园。黄昏的时候，坐在露台的躺椅上，倾听太湖三万六千顷浩淼碧波，畅想悠远吴越文明。
这是一家具有60多年历史的饭店，曾是无锡重要的接待中心。饭店的前身是中国民族工业先驱荣德生先生创办的私立江南大学。1952年，全国大学学科合并，江南大学撤销，无锡市政府因接待工作需要，在原江南大学的基础上改建成无锡市首家外事国宾馆——太湖饭店，并于当年接待参加亚太青年和平会议的各国代表。
太湖和周边的园林是太湖饭店的灵魂。园林名为“滴翠园”，取之树木花草苍翠欲滴之意。园子里多多少少还留下一些江南大学的痕迹。抗战结束后的1947年，荣德生先生将办学活动推向了高潮，出资创办私立江南大学，下设文、理工、农三个学院，包括中文、外语、经济、史地、数理、机电、化工、农艺农业制造共9个系。钱穆应荣德生之邀出任私立江南大学首任文学院院长，著名科学家顾毓琇应邀来江南大学任院长。荣伊仁，荣毅仁先生先后主持校政。
走到花园最西头，遇见一座造型古朴的亭子，走近看到了它美丽的藻井。据说这是江南著名民间艺术家王兰芳老师傅的遗世之作。亭子四角攒尖顶，顶部为圆形，檐部与基座部分均为方形，取“天圆地方”的寓意。天地亭的亭木由上等楠木构成。亭顶内侧均雕有龙凤戏珠，在此亭内可眺望湖光山色，又可欣赏滴翠园林，可谓动观流水静观山……
园里的植物种类很多，古老白皮松、枫香、银杏，稀有品种罗汉松、樱花、鸡爪槭、雪松、榉树、香榉、桂花、三角枫、广玉兰、石楠、龙柏……太湖饭店的店花是玉兰花，此时也在树林一隅含苞待放，孕育着芬芳。
tips
入住太湖饭店不可错过《荣家宴》。太湖饭店的前身是由荣德生先生创办的私立江南大学，1952年，改造成了太湖饭店。荣家传奇除了财富神话，荣家的私房菜也闻名遐迩。太湖饭店通过不断寻访、追溯，还原了几道荣家宴请宾客时的菜品。
【松花粉青团】荣德生到上海洽谈生意，在宴请客人时总要加一道点心——松花粉青团，因为他觉得松花粉青团象征着“做事清清爽爽，拎得清，大家都放心。
【椒盐太湖鲫鱼】有一年春天荣德生携全家坐船出游，家丁和厨师意外得到一条鲫鱼，厨师就想着如何把它变成一道美味，当时由于船上的条件有限，厨师就拿椒盐撒在鲫鱼身上然后烤制，荣家人品尝后觉得非常好，这道菜也因此而得以流传。
【咸菜牛肉】荣家出游时常备食材里而牛肉是必不可少的。在那个年代还没有冰箱，通常要腌制，而单纯的腌制并不能得到牛肉的鲜味。用咸菜和牛肉一起卤制，是不错的选择。今天用一些民间的做法和古法，选用了上等周庄咸菜和牛肉一起卤制，让两者的味道完美融合，体现出本真的味道。
【荷香云林鹅】云林鹅自古以来就是无锡的一道美食。1928年蒋介石与宋美龄夫妇来锡游览观光，在太湖泛舟，品地方菜。荣家一位大厨，做了这道菜。用新鲜荷叶配原汁原汤烹调，不加入过多的调味品。当菜上桌时，满室清香扑鼻，蒋介石夫妇赞不绝口。
【荣氏渔家乐】荣毅仁因为年迈的父亲喜欢吃一些细软的食物，荣毅仁选用无锡马山豆腐，用荤汤文火炖5至6小时，豆腐与汤汁完美融合，入味可口，他父亲吃后非常喜欢，这道菜也由此而来。
后记
新年初次自驾出游没想到如此惊艳。原本一天的行程，因无锡园林的吸引，变成了两天。闺女过后问我：“和苏州园林比咋样？”我想，无锡的园林多了很多开放和奔放。独乐乐不如众乐乐，梅园给人更多随性和热情。当然还有太湖饭店和滴翠园，这里本是接待国内外贵宾的地方，如今的氛围更具亲和力，从健身房、游泳馆、森林步道到菜品、装修风，还有不俗的太湖畔园林格调，都在与时俱进，受到年轻人喜欢。抛开过节元素，即便是平日周末游，来这里消磨两日，保养下性情，也会觉得赚了。
