《城市一天》专栏第三期，我们来到位于珠江西岸、极具市井气息的芳村。
细数芳村的街道路名就会发现——花地湾、花地大道、花蕾路、百花路、浣花路等，都是伴「花」而生。
这可追溯至南汉时期，那时隶属今芳村的花地因盛产素馨、茉莉而享誉天下，一直到明清时期，都有「岭南第一花乡」之说。
作为广州市昔日的市辖区，芳村旧时曾因大通寺、黄大仙祠等名胜而盛极一时，也因近代化的更新迭代被人唱衰。
有过高山低谷的芳村，从被调侃为「荒村」，到为人熟知的「花城、茶叶华尔街」；从老广口头禅里的「精神病院」到深受为食老饕追捧的「食物链顶端」。
从芳村的标签里即可一览其近些年来的变化。
特别是在花鸟鱼虫市场的拆迁、芳村风情酒吧街的改造、白鹅潭商圈的规划过程中……昔日拥有「大通烟雨」浪漫意境的芳村早已不复往日盛况。
原居民楚楚从小在芳村长大，关于芳村的加减或变迁，她都能娓娓道来。
在她的带领下，我们在芳村穿街过巷，寻找遗留下来的风采，体验旧城改造下的芳村新生活。
7点30分，早餐档外集聚人潮，为了吃上一碟新鲜手工拉肠、一碗热腾的生滚粥，街坊们穿着睡衣就过来。
从芳村大道转入山村路，没有高耸的建筑，只有简陋民房跟两边的旧商铺，由于芳村大道要修路，不少车辆选择走捷径转入山村路。
住在这边的村民天刚光便搬出自家种的蔬果来摆摊，也有些外地商贩开着三轮车来开档。街坊的闲聊声、叫卖声……让原本静谧的山村路多了一份热闹。
来自广西的仙姐跟老蔡就在山村路经营着一间早餐档，两夫妻继承了旧时代分工合作的精神，老蔡负责掌炉滚粥煮粉，仙姑专心出品肠粉。
两夫妻都非常热情，上至街坊邻里趣事，下至食材烹饪技法都跟你无所不谈。只做街坊生意的他们，20多年价格如一，肠粉最便宜不过6元一碟，生滚粥、粉面10元就有交易。
店内雪柜旁裱起的一张合照，那是2018年张敬轩回广州拍特辑节目时跟仙姑的合影。
当时老蔡美食更因为张敬轩鲸吞两碟牛肉肠粉而变得声名大噪。每一次回想起那天的情景时，仙姑都会津津乐道：像见了一个好久不见的老朋友。
在这20年间，老蔡美食见证了山村路的变迁，两夫妻也迎送了好几拨人——附近上班的外来租客、手拿白兰地叹早餐的阿伯阿婶，还有穿着光鲜靓丽来打卡的轩迷……
捧着鼓胀肚子走15分钟左右到南方茶叶市场，广三铁路的其中一段满布铁锈的铁轨就在眼前。
广三铁路火车站以石围塘火车站为起点，途径三眼桥、小塘至佛山三水，在交通闭塞的年代，它是广州至佛山的必经要道。
只可惜，铁路上的交通灯不会再亮绿灯，好景也不会常在。
*芳村广三铁路石围塘站拥有118年历史，是广州最古老的火车站
现在，路轨十字交界处被铺平，供给附近轿车、电动车行方便。为了安全起见，旧式候车室被改造成保安亭来维持秩序。
沿着广三铁路的走向，经石围塘西街，穿过一排极具烟火气息的平房民宅，来到靠近江边的石围塘码头轮渡站，便是石围塘火车站的旧址。
2015年，邓紫棋《单行的轨道》MV在此取景后，沉寂已久的石围塘火车站，再以「另类」的方式重获热闹。
虽然旧址变成了办事处，并由于日久失修，早已杂草丛生，到处都是被岁月侵蚀的痕迹。
但在宁静的石围塘街道，不时有骑着单车的益力多阿姨路过。附近街坊都会买上一排，跟儿孙坐在石板凳上一起分享岁月静好。
虽然芳村的美食分布零零散散，但芳村却是广州美食圈鄙视链的顶端。炭炉鸡煲、阿婆牛杂、窝篮肠粉等特色美食都是来自芳村。
出了坑口地铁站，往浣南东街走，经过一排汽修车厂，在伟记钓虾场附近藏匿了一间有名的鸡煲店——肥姨私厨。
原本旧店在东漖北路，因为白鹅潭商圈建设，直到上个月他们才搬离扎根6年的东漖北路，在这里落脚。
住在附近的街坊、芳和西关小学、省实中学上班的职工熟客在得知新店开张后，都特意跑来捧场。
肥姨私厨店面不大，仅由曾姐和肖哥两夫妻一手打理，做的是都是小本生意，加上打荷、厨师，整个铺面靠几个人支撑。
在肥姨私厨，不用纠结鸡的100种吃法，老板娘自然会给你安排的明明白白。
他们开发的一鸡两吃，可以同时选择浓酱焖鸡煲跟清淡汤煲，照顾到选择困难症人士，也增强了打煲的体验感，这种创意放在广州鸡煲店里都是不可多得的。
*他们家汤底用的是老椰子熬制，「浮沫」实际上是椰子磨成的粉。
饭后在芳村漫步就会发现，这儿从来不缺什么风景名胜。
时光倒流回百年以前，位于荔湾区陇西直街的聚龙古村，是清代有财有势的邝氏家族的居住地。每逢民俗节日，村口牌坊外的一片空地上，舞狮、比武场景热闹非凡。
直到抗日战争爆发，广州沦陷，邝氏家族留下空屋栋栋四处逃散，聚龙古村已经变得物是人非。
现今，聚龙古村仍保留了清代双层青砖别墅共19幢，是广州现存最完整的古民建筑群。
整个古村呈井字形布局，占地5300㎡，七条街巷错落有致，小巷内还能发现几间青砖「蚝壳屋」。
麻石墙脚、灰雕窗楣、石板牌坊……游走其中就能发现古典岭南风情的媚态，宁静而致远。
随着民宿、私宴食府的进驻，聚龙古村渐渐多了些人气。天气好的时候，还能看见不少汉服男女、阿伯阿婶在拍照留念。
在交通闭塞的年代，从芳村到广州市区，还得靠一艘轮船，过江需要经过石围塘码头。
而现今集过江轮渡、水上巴士、珠江夜游于一体的芳村码头，是为了迎接九运会的到来而建，今年不多不少刚好20周年。
以前从芳村码头到对岸的黄沙码头，一辆摩托车只要0.5元，单人不过是1元。随着油价、人工、维船费等成本增加，现在渡轮的价钱也不过才上涨了一倍。
到了现在，广州交通网早就能四通八达，从芳村到黄沙不过是一站地铁的距离，打车也只是起步价。
但经芳村码头到对岸的街坊仍络绎不绝。每天都有送外卖的小哥、给酒楼供货的阿叔、到黄沙市场采购的阿伯，坚定不移地走这条水上路线。
坐在渡轮靠近出入口一侧的观景座位上，伴随迎面吹来的江风，欣赏着对岸静躺江边的白天鹅宾馆和中轴楼王天誉半岛花园，自然便会明白——
芳村码头到广州市区短短的距离，连接的是人们在大城市下不同的生活形态。
在乘船的时候我们还发现，远在同福西的阿叔特意开着小摩托，到芳村岭南花卉市场购买年桔、盆花。
由于城改的建设，新岭南花卉市场被搬到五眼桥附近的大棚内。这里规模比旧址大一倍有多，是亚洲最大、功能最齐全的花卉市场。
本地人会前来购买便宜好看的鲜花，外地人则专程来批发回去变卖。
新岭南花卉市场内还设置了一个大棚，提供了几十个档口给花农摆卖鲜花。
行走其中，就如游历花花世界，每一档售卖的鲜花品种都有所不同，几捆几捆的鲜花堆在一起，看着就让人心情愉悦。
来到这里，买花是其次，最重要的是享受跟摊主讨价还价的过程。
曾经的陆居路有多繁华，住在芳村的朋友都知道。当他们说一句「过来芳村打煲」，不用问他们肯定在陆居路的一家鸡煲店订好位置等你。
跟海珠宝业路一样，陆居路从街头到巷尾密密麻麻一排食店林立。
前路段有驰名的铭泰煲仔饭、榕树头炭炉鸡煲、甜园甜品店，中段有记载童年回忆的文化宫、何四日杂店，街尾有芳村码头、立白大厦、风情酒吧街……
灯火通明的陆居路好不热闹。
旧城改造后，芳村由热闹陷入了沉寂。陆居路也不例外，两边商铺能拆即拆，商铺已经剩下一堆颓垣败瓦。
那天在陆居路十字路口，只见有两位穿着工服的大姐，于漆黑的环境下，驻守在炭炉鸡煲旧店的一片废墟前，不停招手揽客。
每当有路人经过时，就上前说一句：「靓仔是吃鸡煲吗？炭炉鸡煲搬了去961创意园啦！」
时间刚好踏正8点，原本饭市正热、碰杯声聊天声不断的陆居路，现在也带着广州人饮酒食肉的美好回忆从此消失得无踪无影。
十年前的芳村，夜生活是这个城区的主旋律。
跟琶醍酒吧街、沿江路酒吧街、环市东酒吧街共称为「广州四大酒吧街」的白鹅潭风情酒吧街，一直是本地人消遣放松的好去处。
时至今天，在到处围蔽修路、旧城整改的大环境下，想要在芳村寻找乐子，只有在立白大厦附近，或者1980创意园及961创意园的零星酒吧里才能寻觅。
虽然芳村夜生活已经成为过去时，但仍有不少商家选择逆流而上，看重的是在酒吧街拆迁后的「独市生意」。
比如选择开在961创意园的沉音C-Y Club。
可能是新开业的缘故，晚上来喝酒消遣的人并不多，但酒吧仍然坚持8点半将灯光调暗进入接客状态，9点邀请驻唱歌手来准时开唱。
他们的特调鸡尾酒、进口白啤可供选择的酒类都有很多。
在阁楼里边欣赏驻唱歌手演唱，边喝酒吹水更是别有一番滋味。
在静中取闹的芳村，如此散漫的生活态度才是正确打开方式。
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有人说，活在旧城改造下的芳村早就气数已尽，近20年也不可能重返昔日的热闹，到处颓垣败瓦也将会让外地游客望而却步。
但住过芳村的人才知道，它的真正魅力在每一处角落。行走在芳村，就像跟上世纪的广州打了个照面，历史痕迹随处可寻。
从近代鲜花天国到现代的花鸟鱼虫市场、岭南花卉市场，从石围塘火车站到芳村特有的露天地铁……
无论哪个时期，它都以在地独特的「古今传承」形式，将芳村印象烙印在广州人的记忆里。
想找可口美食的可以去坑口，想住便宜出租房可以到沙涌，想买茶叶可以到石围塘，想买鲜花可以到五眼桥，想呼吸城市的气息可以到芳村码头……
来了芳村，你便能拥有100个不愿走的理由。
Livin广州
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江南西建设六芳村城市一天
撰文：又开始写稿子的荷叶
编辑：又开始忙起来的小李
设计：又开始喝咖啡的小郭
摄影：又开始拍夕阳的Santo
出镜：又开始要早起的楚楚
