阳春三月，风清景明，
真正的春光如期而至，
不妨到茅山金牛洞景区
来一场放松身心的自然之旅。
悠：自驾赏尽好风光
开车缓慢行驶在茅山的盘山公路上，
一路与清风作伴，和美景同行。
公路两旁郁郁葱葱的树木，
令人赏心悦目。
打开车窗，
山野间夹杂着大自然的气息，
清新怡人。
随着海拔的升高，
一转头便能从树林间隙中看见高空悬崖，
秀丽的春色和壮阔的山景完美融合，
让人眼前一亮。
跟随导航来到茅山金牛洞景区门口，
上山的路可以步行也可自驾，
从高空俯瞰，
弯弯曲曲的盘山公路
如丝带般蜿蜒盘旋在翠绿的山坡上。
山腰上的“八卦台”是个不可错过的景点，
错综复杂的立体迷宫，
里面藏着60位“本命太岁星君”——六十甲子神。
在其中找到自己的那位本命太岁，
虔心祭拜，
冥冥之中为自己增添福报。
自驾的终点是元阳观停车场，
元阳观不仅供奉着在茅山得道成仙的“三茅祖师”，
还有太岁神、财神、文昌帝君等人们熟知的神仙，
一年四季香火旺盛，
人们从四面八方赶来朝拜。
游：山重水复疑无路
从元阳观后的山路上徒步上山，
野花竞相盛放，点缀着那一片翠绿，
在福寿廊停下稍作休息，
大口呼吸着山间的新鲜空气，
那是在都市里不可多得的畅快。
碰到雨天，
春雨落在飞檐上的声音滴滴答答，
清冷的空气伴随着青草香，
晴天雨天都别有一般风味。
再往上走就到了慈航真人礼仪台，
这里是景区的最高处，
拥有全景点最大的观景台，
在这里可以俯瞰山景、享受阳光。
也可以去旁边的观麓茶社品一壶茶，
在茶韵悠扬中结束登高的疲惫。
尝：春日限定鲜时蔬
来到山间，当然要用最鲜嫩的食材，
犒劳犒劳自己的胃。
一场场春雨过后，
保朴山房用大自然的馈赠，
做出一桌桌饕餮盛宴！
1.春笋
三月不知肉味，尝鲜莫过春笋。
茅山的春笋在山林间自由生长，
汲取天地之灵气，
味道更为鲜嫩无比。
一盘春笋，一口春天！
清炒、油焖、腌笃鲜…
春笋烧肉、春笋玉米咸排砂锅...
花样吃笋皆成美味！
2.韭菜
几场春雨过后，
正是韭菜最为肥嫩的时候，
保朴山房菜园内自种的韭菜营养价值极高，
采摘、烹制、上菜一气呵成，
是这春天里至上的美味。
将韭菜细细切碎，
加入地衣一起翻炒，
简单的一种食材能够变身多道菜肴，
品尝美味的同时，
还能强身健体、补充营养。
3.香椿
素有开春第一鲜的香椿，
从名字来看，
就是特地为春天而生。
上市时间仅为一个月，
一旦错过便要再等一年。
作为春季时令蔬菜，
香椿无论是拌豆腐，
还是炒鸡蛋都香嫩异常。
一口咬下，香椿散发出其独有的香味，
这对于香椿爱好者来说，
是独一份的春天的味道。
4.小蒜
出生于春天的野蒜，
绿油油，水灵灵，
虽然形与葱相似，
却能尝出一种沁人心脾的田野香。
生命力旺盛的野菜往往也有多种吃法，
每一种都能将它的美味发挥出来，
一口咬下就能知道，
那是儿时的味道。
5.马兰头
马兰头，又名马兰、红梗菜、
田边菊、紫菊、螃蜞头草，
性味辛凉、微寒，
能清热解毒，散瘀止血。
鲜嫩的马兰是春季必吃的美食，
清新爽口的马兰头，
放入热腾腾的明炉中烫上几秒，
吃一口眉毛都要鲜掉！
6.荠菜
老话说：“三月三，荠菜当灵丹。”
在这三月里最必不可少的野菜就是荠菜了。
荠菜清鲜水灵的味道，
总是诱惑着人们的味蕾。
荠菜尤为适合有胃部疾病
和上火导致的眼部疾病的人食用，
将荠菜剁碎和着肉末包进馄饨里，
一口鲜嫩一口春，
连汤汁都不可放过。
7.豆苗
豆苗俗称豌豆藤，
是豌豆的嫩茎和嫩叶，
色泽青嫩，爽脆可口。
具有利尿、止泻、消肿、止痛
和助消化等作用。
喜爱豆苗的人都知道，
作为蔬菜界的“小清新”，
这种野菜随便一涮都好吃，
清炒出锅，
爱的就是那一口青翠欲滴！
宿：雅致山居宜酣眠
吃饱喝足，玩得尽兴以后，
不妨就睡在保朴山房吧~
作为一家养生酒店，
舒适的居住环境可谓是重中之重。
保朴山房的房间独立且私密，
开窗探去便是竹风溪流，
自然景色尽收眼底。
这里的每一间房的名字都有着道家的特殊意义，
如西玄、青城、乐隐……
还真是宅如其名，安静得很，
每一间房，白墙黛瓦，
挑高的木质梁架，卯榫原木家具，
没有多余的装饰，简洁质朴。
客房有独自的会客区、茶座，
品牌的鹅绒系列床品，
各类书籍、茶具、地暖，
干湿分离的洗漱间，
一应俱全的高配置，
连备品都用的是欧舒丹，
这样一切布置都颇为舒适，
随意选一间，都有令人惊喜的理由。
宿在这里可以参加山房的夜间活动，
也可以观看露天电影，
还可以三五好友花前月下喝茶聊天，
日月星辰作伴，
一抬头，虽没有漫天繁星那样震撼的景象，
北斗七星还是可以轻易找到,
似盏盏天灯，空灵，澄净，
山顶北面的灯光温暖而迷离，
却仿佛是另一个世界。
带上一颗蠢蠢欲动的心出发，
远离城市，亲近自然，
我们等你。
<景区地址>
江苏省金坛茅山旅游度假区茅山金牛洞景区
（高德、百度地图可导航“元阳观停车场”）
<咨询热线>
0519-82481035
<自驾路线>
南京自驾：长深高速——沪武高速，全程约80分钟到达。
常州自驾：外环高架——金武快速路——茅山旅游大道，全程约80分钟到达。
扬州自驾：沪陕高速——扬溧高速，全程约90分钟到达。
部分素材来源：江苏茅山金牛洞景区
责任编辑：夏丹丹
统筹审发：周 晔
责任编辑：高梅
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