春天来到,万物复苏
在开远的春天里
有赏不完的花海
更有吃不完的野花和野菜
菜市场里走一圈
除了应季新鲜蔬菜
各种野花野菜也开始走俏市场
这对于爱吃花的吃货们来说
可算是舌尖上的喜事
开远的野生植物资源非常丰富,在这片土地上生长着多种多样的野花野菜,这些野花野菜具有滋补、美味、无公害的特点,心灵手巧的开远人,将它们变成餐桌上的一道道美食,满足了味蕾的同时更能滋补身体。
走进河滨集贸市场与东城集贸市场,棠梨花、苦刺花、玉荷花、马桑花、木棉花等在菜市场里鲜艳夺目,香椿、蕨菜、枸杞尖等各种春菜都已上市,不同的野花根据其稀有程度、采摘难易、质量高低而价格各异。
棠梨花10元/公斤
苦刺花10-15元/公斤
玉荷花30-40元/公斤
马桑花10-15元/公斤
木棉花10元/公斤
虽然价格偏高
仍然有不少市民选购
只为尝一尝春天的味道
以花入馔,食之有道
如何留住春天
不如将这美丽留在味蕾上
把春天吃进肚子里~
(玉荷花炒洋芋泥 黄春燕 摄)
(炸玫瑰 马子豪摄)
(香椿炒鸡蛋 图源网络)
春日好“食”光
抢鲜正当时
“花吃”们快去菜市场里走走
用野花野菜激活舌尖上的味蕾
用美食褪去一日的生活疲倦