大家好,中国的美食因地区而异,不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅!
冬天到,银杏黄,这个季节是成都最美的季节,银杏叶满地铺开,整个城市都染成了金色,成都市一座生活很慢的城市,很多朋友都喜欢来成都旅游。当你留连于风景如画的青城山的时候,不要忘记成都还是个美食天堂。
夫妻肺片
夫妻肺片的材料可不是猪的肺噢,这里面还大有来头。夫妻肺片最早是由一对姓郭的夫妻发明,这对姓郭的夫妻采用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮,进行调味,他们制作的肺片味道独特,吃起来非常爽口、下饭!在成都,只要有客人,大部分的家庭都会去买肺片招待,这也是成都餐桌上的“常客”。尤其是第一次来成都旅游的朋友,一定要尝尝夫妻肺片噢。
钵钵鸡
钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃,钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃,一听名字就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。
蹄花
蹄花,即是猪蹄、猪脚、猪手。四川人尤爱吃猪蹄,吃的方式也很多。因猪蹄尤其是猪前蹄,白净、肥美、结实,砍为两半或砍成四块,经炖、或烧、或蒸制熟后,猪蹄松软,皮开肉绽,丰腴滋糯,肥而不腻,亦如花状,“每次去都卖完了,更是激发了我一定要喝到的决心!
终于喝到了之后,超级好喝的好嘛,汤很香一点也不腻,猪蹄炖得软烂,口感极好,芸豆也都炖得绵绵的。汤好像是可以续的,喝完我就是蹄花本花了。”
我是放肆去玩,想了解更多旅游美食请我哦。如果小伙伴们喜欢这篇文章,就给点个赞吧!