之前我也说过，高铁是我最喜欢的交通工具，所以每次新开一班线路，我都高兴的很，因为有可以坐的稳稳的出发去吃吃吃啦，今天要给大家介绍的，是一个对西南地区旅行者来说特别有用的好消息！乐山至宜宾区间成贵高铁历时5年，几个月前终于开通，距离全线（成都-贵州）开通又近了一步。
从乐山出发，只需要40分钟就能飙到宜宾；而从成都出发，也只需一个半小时（90分钟左右）！以前我从成都坐大巴车去宜宾，怎么着也要个5个小时。所以这一次来看，川南地区结束了没有动车的历史，真的是轻轻松松往返成都和宜宾之间呢。
而从价格上来看，成都出发差不多在110元，感觉周末的旅行是完全可以说走就走的。况且乐山和宜宾也是吃货们心中的圣地，今天报报就讲一下都有哪些美食不可错过吧。
——乐山
正宗的乐山钵钵鸡：上百年历史的民间美食，冷串串放入盛有红油和藤椒的瓦罐中，白色芝麻铺满其中，让人食欲大增！
麻辣豆腐脑：经常在路边就能见到有人抬着扁担来卖，嫩滑的豆花配上红油、榨菜、馓子、葱花，加料略有不同，但麻辣是一定的，好吃！
——宜宾
宜宾燃面：这个不要太流弊，一定是来宜宾必吃的美食！用当地最优质的叶子面，配上碎米芽菜还有小磨香油等配料，老板还会让你搭配面汤或者冰镇的绿豆汤、银耳汤一起，每个早上吃个2两燃面，感觉永远不会吃腻。
葡萄井凉糕：夏季必吃的甜点！像果冻状的凉糕是用米做成的，有股淡淡的香味。配上熬制的红糖浇于凉糕上面，用勺子轻挖来尝，既营养又解暑~
——昭通
烧洋芋：街头巷尾都能见到的美食，非常接地气。烧出来要趁热吃，又烫又香又脆，而且必不可少的需要配上辛香的昭通酱，简直是灵魂美食！
把把烧：一把一把的牛肉小串，当地人又把它们叫做把把烧。烤之前的小串会在卤汤中浸味，然后开猛火快烤。撒上云南的干辣椒提味，真的是夜宵也来劲极了~
——毕节
金沙羊肉粉：除了大名鼎鼎的花溪牛肉粉外，毕节的羊肉粉也是很吸引吃货前来的。
威宁小粑粑：外地人看起来觉得像个包子一般的存在，但里面的馅可是精选的本地荞麦和火腿，月牙形的馅皮放入锅中煎烤成金黄，咬下去也是脆脆的口感。
——贵阳
酸汤鱼：贵州因为水质里含碱较高，所以当地的美食会更偏好酸性的食物。一切以酸汤为搭配的，都是本地人日常饮食中的标配。先喝汤，多吃鱼，在当地的说法中又叫“来年风调雨顺年年有余”。舀一勺酸汤放在炒制的糊辣椒和鲜腐乳上，再多听听店家的意思配点辅料，然后慢慢享用美食吧！
这条高铁线厉害了，等到疫情结束，请各位吃货速速买票！我们一起走上这班高铁，出发吃吃吃吃吧。所以在此之前，请大家多多忍耐，战胜疫情我们就熬出头啦，加油！
