新春临近
人们也把过年置办年货
购买特色美食也提上日程
关于日本岐阜市
之前已经为大家介绍了两期内容
文旅君继续通过“云游”的方式
为大家带来
日本岐阜市的工艺品和特色美食
岐阜市的工艺品
美浓地区自古以来就是优良的和纸产地,所以使用和纸的工艺十分盛行。
岐阜和伞
岐阜市被称为日本第一的和伞产地。100多项工艺,在10几位工匠精工细作中,花费数月的时间完成。
完成后的和伞,像盛开的花朵一样,散发着美丽的气息和高贵的品味。
岐阜提灯
岐阜市还是日本屈指可数的提灯的产地。传统的提灯在和纸上描绘着各种花鸟图案,细腻的画面在灯光的照射下,发出柔和的光。近年,还有很多现代摩登的设计。
团扇
最初是为了长良川鸬鹚捕鱼的观光客使用而制作的团扇,使用优质的竹子,每个工序都是精良的手工制作。
使用一种被称为“雁皮纸”的很薄的和纸,用清漆涂料涂刷,制作出一种像水打湿一样的有透明感的“水团扇”,可以把水洒在上面,扇扇子时感受一种清凉感,很受人们的喜爱。
岐阜市的美食
香鱼料理
说起岐阜,人们首先想到的是香鱼料理。有原味的“盐烤香鱼”,美味的“香鱼粥”,“香鱼天妇罗”等,在长良川的清流中养育的细腻的香鱼,可以做成各种口味的美味料理。
岐阜市和香鱼有着剪不断的渊源。
“香鱼点心”就是一种做成香鱼形状的有名的和式点心。用烤的松软的糕点皮,里面包裹着粘粘的口感牛皮糕,古朴的甜甜口味,是很有人气的点心。制作的店家不同,名字和形状,风味也不同。
岐阜的毛豆
日本人很喜欢在炎热的夏季,边喝啤酒边品尝用盐水煮的毛豆!岐阜的毛豆,在日本国内拥有屈指可数的生产量,有颗粒大,甜度高的特点。
草莓
岐阜的草莓有「浓姬」「美浓娘」等品种。
每种都有颗粒大,酸甜口味适中的特点。颜色和形状都很漂亮,很适合制作各类蛋糕和点心。
看了这么多特色工艺品和美食的介绍
是不是已经等不及
想要奔赴远方和它来一场约会
待疫霾散去,春暖花开
美丽的岐阜
等待大家前去游玩
西安文旅之声出品
素材来源:日本曲阜市
编辑:轻尘
校对:洪敏 | 审核:庭燎