连续7年，背包在路上。请关注：雄鹰王浚，持续每天分享旅途中的故事。
来到上海旅游，除了参观一系列的自然人文风景以外，品尝一番色香味俱全的美食也是必不可少的一项体验。在松江区游览了一上午以后，确实感觉蛮饿的，于是雄鹰便与朋友打算在附近找一家地道的上海菜餐厅品尝一番。
这个时候，一家名叫“筱爷叔”的餐厅便进入了雄鹰的视线，根据网上查到的评论，还不错。而且坚持经营老底子上海周边民间味，还有一些非遗美食也很出色。
比如招牌酱烧勾魂鱼、松江软糕、本帮油爆虾、蟹壳黄、糟骨头蒸蟹、稻田蟹炒手打年糕、弄堂炸猪排等等，这一道道的美食，都是彻彻底底的老上海味道。
进入餐厅，首先感触到的便是浓郁的老上海风情，整个一楼的点菜区域弄得就像是一条美食街似的，不但可以看到成品美食，还可以看到厨师们现场制作美食的流程。
进入包厢，点菜完毕，很快一道道美食便纷纷呈现在雄鹰的面前，稻田蟹炒手打年糕是雄鹰最为喜欢的一道美食。不得不说，饱满的螃蟹肉和嫩软的年糕搭配在一起，两者味道互相搭配，真是好吃极了。
蟹壳黄是雄鹰非常喜欢的一道上海小吃，众所周知，上海小吃特点就是种类多，而且因为地理位置的缘故，兼具南北特色，灵活多变。据说，最开始的时候蟹壳黄是地摊上的一种小点心，因为形状和蟹壳很相似，所以大家都称它为蟹壳黄。
蟹壳黄分为甜咸两种，糖馅甜醇，咸馅味鲜。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。而油多不腻，香脆酥松，则是蟹壳黄的最大特色。
当然，鸡汤更是不得不尝的美味，地道的农家老母鸡加上各种香料，炖成了一锅好汤，不但好喝，而且非常的有营养。
当然，筱爷叔还有很多值得一说的美食，今天就暂时介绍到这里，有兴趣的朋友可以去品尝一番吧。
