我们国家有56个民族，因为分布在不同的地方，所以文 化习俗也有一定的差异。这也吸引了很多人去了解，去 感受不同的风俗。土家族虽然也是一个少数民族，但是人口数量相比较其 他的民族来说还是比较多的，分布的地区也很广。
湖北 的土家族主要分布在恩施，但是在清朝的时候有一部分 选择往东部迁移，定居在现在的锦里沟。时间过去了这 么久，锦里沟依然有不少的文化被保存了下来，并以此 为特色发展为旅游产业。最吸引人的就是杀年猪这个活 动，很多人都因此来到这里。
在每年的12月，这个活动就会开始进行，这时候可以称 得上是最热闹的一个月。来来往往的游客都会聚集于此 ，上千名游客围坐在一起吃饭，实在是很壮观。
在他们 的中心位置会有个大锅，锅下面烧着火，而且还在不停 的加柴火。旁边还有几口小锅，上面都有蒸笼。他们把 这个称作抬格子，这是他们最具特色的一道菜，每当杀 猪的时候就把新鲜的猪肉和土豆南瓜以及一些玉米面混 合，再用蒸笼蒸好，用来接待客人是最合适的。
本来这 种只在招待亲戚朋友的时候才会出现，现在成为了旅游 项目中的一个体验环节，而且受到了很多人的好评。来自各个地方的游客聚集在一个饭桌上，用传统方法烹 饪的猪肉送到了游客们的面前，同时还会有舞狮，这样 的体验让人很难忘，也让人们感到了过年的味道。
