春天,万物复苏,茶树经过一整个冬天的休养,将日月风雪揉进了身体,孕育出最好的自己,在春日里给予每一位爱茶人最美好的馈赠。我爱茶,心中自有一份对好茶的渴望,趁着时光正好、春意盎然,此次旅程来到宁红茶发源地——江西省九江市修水县漫江红茶叶基地,品春茗、得春趣。
幕阜如虎,窥三湘而瞰楚地;修河似龙,奔鄱湖而下长江。地处江西西北边陲的修水县,毗邻湖北、湖南两省,这里山林苍翠,云凝深谷,雾绕奇峰,在满眼苍翠的绿色中,七百里修河穿境而过,孕育着5000年的文明史。此地因茶而名,因茶而盛,因茶而荣,没有城市的焦躁,没有车水马龙的喧嚣,可以尽情感受山间清新的空气以及人们的热情质朴。
进入茶基地里,放眼望去,翠绿欲滴,雾气萦绕,一芽一叶,任人畅想和遨游。白墙黛瓦的村庄与茶园里的采茶姑娘构成了一副令人流连忘返的美好画面,姑娘们行走在茶树绿丛中,十指尖尖犹如拂琴弹奏一般在茶叶间飞舞,熟练地采下片片春茶,我也不约而同融入这层层叠叠的茶园中,感受着春天带来的喜悦。
在姑娘们的带领下,我兴奋地带上斗笠,背起小竹篓,小心摘下茶叶放入筐内。听她们说宁州群体种是宁红茶的原生品种,特点是小而椭圆,叶质肥厚,富含营养物质。其顶级产品外形条索紧细、锋苗毕露,滋味鲜甜醇厚,汤色金黄透亮。回到茶场,泡上一杯自己采制的宁红茶,整屋的香气似乎在述说着宁红的历史,心里的喜悦更是溢于言表。
对于有茶叶情怀的人来说,采摘茶叶不只是旅游娱乐,更是认识茶叶、亲近自然的方式。清明前的茶已览尽山间四季,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,所以清明前夕也是采茶制茶的高峰时期。这个春天,最美的春色,都藏在山里;最鲜的味道,都藏在茶里,大家不妨可以来到这个小众目的地,从采摘到品鉴,亲自体验一场从茶园到杯中的奇幻旅程。
游玩攻略:最佳采茶时间是清明后谷雨前(每年阳历4月4、5号—20号前后),摘茶叶不能用指甲掐采或抓采,而是要用拇指和食指捏住芽叶,轻轻向上提采或折断,要保证茶叶完整成朵,避免芽叶断碎。
地址:修水县漫江红茶叶基地,位于207县道与344乡道交叉口东北100米附近。