说到广东的旅游目的地，一些朋友可能会想到肇庆、佛山、珠海、惠州等城市，位于粤东北部的梅州市是个被很多人低估的地方。
梅州贵为世界客都，下辖的大埔县和蕉岭县都是联合国老龄所专家认证的“世界长寿之乡”。
值得一提的是大埔县还被国际自然医学会授予“人类宜居的理想之城”称号，是理想的养老型城市。优良的自然环境，优美的景色和深厚的文化底蕴使这个客家人聚居区和华侨之乡充满魅力。曾经到大埔县采风，深深爱上这片丘陵山地间的乐土。
大埔县建置于东晋，已有1600多年，多个朝代的中原移民充实了当地的人口，形成了独特的客家文化，传承中原遗风的古典民居和显示客家人聚族而居特点的围屋都是特别的风景。
在大埔众多景区景点中，泰安楼和百侯镇古民居建筑群比较值得游览。
泰安楼位于大埔县湖寮镇龙岗村，始建于清朝乾隆年间，已经两百多年。这座围层一共有两百间房间，扣除掉公共建筑，至少可以供一百多个家庭在里面居住，这个规模相当于一座小型城堡了。
泰安楼是客家人聚居区少有的石方围屋，早在2001年就和联丰花萼楼共同申报世界文化遗产，虽然至今仍未被收编，不过其文化地位早就被游客和权威机构认同，如今是全国重点文化保护单位。
虽然是梅州较有代表性的客家围屋，不过到泰安楼参观的游客并不多，特别喜欢它没有过度商业化的样子。
百侯名镇旅游区距离大埔县城大约十一公里，是梅州唯一一个被授予“中国历史文化名镇”的山区小镇，这里有120多座明清时期流传下来的古建筑，融合了中原遗风、客家风情、江南风情和南洋风情，南洋风情部分主要出现于清末民初时期，是当地华侨文化的重要代表。
百侯有36条像迷宫一样的古巷，不了解地形的游客很容易绕到迷路，不过各个角落的古建筑都有特别之处，来到这里，摄像设备总是忙碌的。
当地人秉承耕读遗风，自古人才辈出，“同堂七魁”、“同榜三进士”被传为佳话。
在百侯，每一座古建筑都有一段故事，仔细欣赏，发现细节处的绘画、屋顶的雕刻都堪称精品，在一些大宅第前面的大埕还能看到农民晒稻谷等农作物的场景，充满人间烟火气。
大埔的森林覆盖率接近80%，空气质量较好，这是当地人普遍长寿的基础，这里虽然没有大城市的繁华，却很适合康养居住。
人啊，到了一定的年纪总会向往恬淡的田园生活，以后的我，想必也是如此。
